야식에 중독되었다면 꼭 알아야 할 다이어트 효소!

저녁을 먹고 가루를 입에 털어 넣으며 효소의 힘을 예찬하는 사람들이 있어. 효소의 인기가 심상치 않다는 뜻! 과거에는 시큼하거나 냄새가 심해 호불호가 현저히 갈리던 효소가 미숫가루 맛, 고구마 맛 등 분말 형태로 섭취하는 2.0으로 돌아왔어. 과식이나 야식의 소화를 도와 배 속이 편안해지는 건 기본, 섬유질이 풍부해 화장실도 편하게 갈 수 있어.

효소는 단백질의 일종으로, 우리 몸에서 일어나는 모든 생화학 반응에 필요한 촉매 단백질을 말해. 아밀라아제, 프로테아제 같은 소화 효소가 음식물의 분해와 영양소 흡수를 돕는 중요한 역할을 하기 때문이야.

소화 효소가 체내에 충분히 머물러야 섭취한 음식의 분해가 이뤄지고 탄수화물, 단백질, 지방 같은 영양소가 생체 에너지로 잘 이용 돼. 적은 양을 먹어도 쉽게 헛배가 차고, 소화가 잘되지 않거나 야식이나 패스트푸드를 즐겨 먹는 식습관을 가졌다면 효소의 효과를 느낄 수 있어.

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텍스트 : 걸스타일 코리아
출처 : Unsplash, 각 연예인 인스타그램