한 끼 식사로 먹는 시리얼, 건강하게 먹는 방법

다이어트 또는 한 끼 식사로 시리얼을 먹는 경우가 많아. 그런데 대부분의 시리얼은 탄수화물이 많고 단백질은 적지. 그럼 시리얼로 균형 잡힌 식사를 하는 방법은 없을까? 한 번 알아보자.

통곡물 시리얼 먹기
시리얼을 건강하게 섭취하는 방법 중 하나는 통밀, 퀴노아, 오트밀 등 통곡물로 만든 것을 선택하는 것! 통곡물은 훌륭한 섬유질 공급원이며 혈중 콜레스테롤 수치는 물론, 당뇨병 발병 위험도 낮춰주지. 평소 식사로는 섬유질을 충분히 섭취하기 어렵기 때문에 통곡물 시리얼로 보충하는 것도 좋은 해결책이야. 

과일 추가하기
시리얼에 딸기, 블루베리 등 신선한 과일을 넣거나 말린 자두, 건포도 등을 추가해 먹는 것도 좋아. 풍미가 높아지고 비타민도 쉽게 섭취할 수 있으니 일석이조지!

그릇 가득 채우지 않기
시리얼은 먹어도 먹어도 계속 들어가는 마법의 음식 중 하나지. 하지만 의외로 칼로리가 높기 때문에 많이 먹으면 체중이 늘기 쉬워. 시리얼에 우유, 견과류, 과일 등을 넣고 적당히 포만감이 느껴질 정도로만 먹을 것을 추천해. 

우유 대신 요구르트
시리얼과 우유는 떼려야 뗄 수 없는 조합이야. 하지만 평소 단백질 섭취량이 적은 편이라면, 우유 대신 요구르트로 대체해 보자. 특히 그릭 요구르트는 우유만큼 칼슘이 많은 데다 단백질이 3배 정도 많다구. 단백질 덕분에 적은 양으로도 오랫동안 포만감을 느낄 수 있는 것도 장점이지. 

텍스트 : 걸스타일 코리아
출처 : Unsplash, 설현 공식 인스타그램