유행 다이어트, 매번 실패하는 이유와 성공할 수 있는 비법

세상에는 수만 가지의 다이어트법이 존재해. 사례만 보면 금방이라도 따라 할 수 있을 정도로 쉬워 보이지. 하지만 다이어트를 한 번이라도 해본 사람을 알지. 인터넷과 SNS에서 떠도는 간증은 마치 전설처럼 ‘카더라’로만 존재한다는 것을! 실제로 다이어트 성공 확률을 높이려면 어떻게 해야 할까? 사실 다이어트의 정석은 모두 알고 있어. 적게 먹고 많이 운동하는 것. 하지만 이보다 어려운 일도 없고 조금만 움직여 살을 드라마틱 하게 빼고 싶은 게 다이어터의 심정이야. 유행 다이어트법이 진짜 효과적인지, 그리고 성공하려면 어떤 노력을 더 하면 좋을지 전문가들에게 조언을 구했어.

간헐적 단식
몇 해 전부터 꾸준하게 오르내리는 다이어트 방법이야. 기본적으로 8시간은 먹고 16시간은 공복을 유지한다는 법칙에서 시작하며, 일주일 중 5일은 일반적인 식사를 하고 2일은 500kcal 정도로 단식에 가깝게 먹는 것.

살이 빠질까?
아침을 거르고 16시간 단식을 하면, 근육 단백 소실이 시작되는데, 실제로 우리 몸에 아미노산 풀이 있어서 짧은 단식에는 근육보다 비축된 단백질을 사용해. 평소 양질의 단백질을 섭취해왔다면, 이론적으로 살이 빠지는 공식이지. 그러나 체중이 많이 나가지 않거나 운동을 겸하지 않고, 음식 량을 줄이면 우리 몸은 에너지를 저장하려는 속성을 띠기 때문에 이전보다는 살이 더 찌는 체질로 바뀔 수 있으니 주의해야 해.

효과를 극대화하려면?
저녁을 거르는 방법으로 간헐적 단식을 하는 게 좋아. 우리 몸의 생체 리듬을 감안하면 저녁에는 에너지를 축적하려는 성향이 더 크므로 아침이나 점심을 거를 경우 오히려 체중이 늘거나 부종이 생길 수 있어. 또한 공복일 때 신진대사가 떨어지는데, 이때 대사량을 유지하기 위해 고강도의 운동을 하면 좋아. 스피닝이나 숨이 찰 정도로 빠르게 10분간 뛰면 지방 연소에 도움이 돼.

방탄 커피
‘저탄 고지’ 식단, 간헐적 단식과 함께 시너지 효과를 내는 방법으로 방탄 커피가 등장했어. 질 좋은 원두를 압착해 내린 에스프레소에 무염 버터 한 스푼, MCT 오일 한 스푼을 블렌딩하면 완성되는데, 총알도 막아낼 만큼 강한 에너지를 얻을 수 있다는 의미에서 ‘방탄 커피’라는 이름이 붙여졌어.

살이 빠질까?
신진대사를 촉진하는 카페인과 고칼로리의 지방을 섭취함으로써 포만감을 지속시키고, 코코넛 오일은 중쇄 사슬 지방이라 에너지로 바로 쓰이므로 간을 거치지 않고, 케톤으로 변해 지방을 연소시켜 다이어트에 효과적이야. 다만 포화지방을 장기간 지속적으로 섭취하거나 과도하게 마실 경우 심혈관 질환을 유발할 수 있으며 커피 역시 위장 장애를 일으킬 수 있어. 초기 감량은 빠를 수 있으나 오래 지속하기 어렵기 때문에 체계적인 식단 관리가 병행되어야 해.

효과를 극대화하려면?
우선 하루 한 잔으로 제한하고, 일반식을 할 때 지방과 탄수화물 섭취를 줄이고, 단백질과 채소 위주로 구성하는 것이 중요해. 간헐적 단식에서 아침 대용으로 활용하고, 운동을 병행할 것. 방탄 커피는 저절로 살이 쭉쭉 빠지는 마법의 커피가 아니야.

시서스 다이어트
시서스는 인도와 태국 등 아시아와 아프리카의 일부 지역에 서식하는 포도과 다년생 식물이야. 과거에는 골절 치료와 통증 케어 등에 약재로 사용되었으며, 비타민 C와 미네랄 등 황산화 성분이 풍부한 것이 특징. 모 연예인이 출산 후 3달에 10kg 이상을 감량했다고 밝혀 큰 화제가 되었어.

살이 빠질까?
시서스는 다이어트와 관련된 3가지 호르몬을 조절해. 지방 분해 호르몬 아디포넥틴, 행복 호르몬 세로토닌, 식욕 조절 호르몬 렙틴이 그것. 따라서 가짜 배고픔 때문에 간식을 즐겨 먹는 사람, 폭식하는 사람들에겐 도움이 될 수 있어. 물에 타서 차로 마시거나 음식이나 샐러드에 뿌려 먹는 것이 일반적이며 하루 섭취량은 3~5g이야. 과다 섭취하면, 복통이나 구토, 설사를 유발할 수 있어.

효과를 극대화하려면?
시서스 셰이크로 한 끼를 대신해. 두유 한 팩에 두부 1/4모와 시서스 추출물 2티스푼, 아몬드 5~10알을 갈아 셰이크로 만들어 먹으면 포만감이 오래 유지되고 단백질 섭취를 하면서 체지방을 감소시킬 수 있어.

텍스트 : 걸스타일 코리아
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소스 : 싱글즈