0厨艺天花板！10款微波炉减脂餐，好吃不长肉！

减脂餐=清水煮菜？No No No！姐妹们，现在都流行 “0厨艺天花板”微波炉懒人餐！不需要油烟弥漫，更不用一堆锅碗瓢盆，几分钟“叮”一下就能端上桌～而且重点是：减脂低卡还超好吃！今天就给大家盘点 10款超快手+0难度的微波炉减脂餐，分分钟帮你拿捏健康与美味！

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1.西兰花虾仁蛋羹

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做法：

A.西兰花和虾仁加点盐，之后微波2分钟。

B.打两个鸡蛋，加1.5倍温水。将刚才的西兰花和虾仁放入蛋液中。

C.封上保鲜膜，并用牙签扎哥几个小孔，微波2分钟。

D.最后淋上1勺生抽或是酱油就可以了。

2.荞麦面青菜汤

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做法：

A.先将所有食材，包括荞麦面、虾仁、青菜、蕃茄丁和一小勺番茄酱放入碗中。

B.之后加入蒜末、盐、蚝油和清水。

C.之后微波10分钟即可享用。

3.牛肉粉丝汤

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做法：

A.准备好细粉丝、几片娃娃菜、牛肉卷。

B.接下来同样加一点盐、油、小米辣、蒜末和清水。

C.再微波5分钟就大功告成。

4.虾仁蛋豆腐

Photo from 小红书@小小的懒人餐

做法：

A.在嫩豆腐上倒入鸡蛋液，并加入几只虾仁。

B.之后准备调料汁（葱花、小米辣、蒜末、辣椒面、油、2勺生抽）

C.豆腐虾仁微波10分钟后，淋上刚调好的料汁即可。

5.酸辣土豆丝

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做法：

A.先将切好的土豆丝泡水。

B.焯水后，加入切好的红椒丝和葱丝。

C.再加入酱油、生抽、蚝油、鸡精和白醋。

D.最后微波4分钟就可以了。

6.紫菜鱼丸粉

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做法：

A.先将粉丝和魔芋丝用开水泡10分钟。

B.紫菜也用开水泡十分钟。

C.之后粉丝魔芋丝铺底，再放上泡好的紫菜、鱼丸、香菜和适量的小米辣，加适量的开水，微波炉高火8分钟端出。

D.最后倒入调好的料汁（生抽2勺、胡椒粉1勺、鸡精0.5勺、盐搅拌均匀）就行。

7.金针菇豆腐

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做法：

A.先将金针菇铺底，内脂豆腐切块放入碗中。

B.加入蒜末、小米辣、2.5勺生抽、1勺蚝油、适量的清水。

C.最后微波5分钟，撒上香菜或是葱都可以。

8.虾滑粉丝汤

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做法：

A.先铺上满满的金针菇，上面再放上虾滑。

B.再准备好调料汁（3勺低卡番茄酱、2勺生抽、1点糖、1勺鸡精）

C.调料汁再加点水混合均匀，倒入碗中。

D.盖盖微波炉高火8分钟，取出撒点葱花就完成。

9.蒜蓉生菜

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做法：

A.蒜末加一勺生抽，一勺食用油、一勺蚝油、适量盐、2～3勺清水，搅拌均匀放入微波炉叮1分钟。

B.生菜洗净加适量水，放微波炉高火叮6分钟左右。

C.最后淋上刚才的蒜蓉酱即可。

10.酱油蛋

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做法：

A.碗底刷一层油，打入一个鸡蛋。

B.把蛋黄捣碎，记得一定要捣的很碎。然后盖上盖子or保鲜膜，用微波炉叮45秒。

C.最后将调好的料汁（半勺生抽、半勺橄榄油、一勺水、一些黑芝麻和葱花）淋到鸡蛋上就行了。

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看到这里，是不是觉得减脂餐也能这么花样百出？不管是快手的 西兰花虾仁蛋羹、暖心的 牛肉粉丝汤，还是清爽的蒜蓉生菜，全都能用微波炉轻轻松松搞定。减脂不等于受罪，懒人也能吃得精致！下次嘴馋or赶时间，就试试这些菜谱吧～让你的微波炉，变成减脂路上的最强外援！

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By：马来西亚女生日常编辑部

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