一周掉秤 3kg！杨幂、关晓彤私藏食谱「刮油减脂汤」，低卡美味有营养减肥不挨饿~

来到年底，女生们又紧锣密鼓开始自己的「减肥计划」了吧？很多减肥方法会告诉我们，减肥期间「晚餐」最好少吃，甚至完全不吃；但打工一族辛苦工作一整天，晚上特别容易肚子饿怎么办呢？这时候来一碗「刮油减脂汤」就再适合不过啦~ 不仅汤味鲜甜美味，而且低卡又有营养，饱腹感也很强~ 偷偷告诉你，里面有两款「刮油汤」还是杨幂和关晓彤的私藏食谱哦！

1、白萝卜煎蛋汤（杨幂同款）

食材准备：

白萝卜 1/3 根、鸡蛋 2 个、虾仁、嫩豆腐、葱花

做法步骤：

1、先将白萝卜切丝备用

2、锅子倒入少许油，煎两个荷包蛋

3、烧一锅水，水开之后加入煎好的鸡蛋，煮到汤色变得奶白温润（约 3-5 分钟）

4、加入白萝卜丝、半勺盐，搅拌一下

5、再加入豆腐和虾仁，煮至虾仁熟透后加少许黑胡椒调味，最后撒上葱花就完成啦~

2、酸爽杂锦汤（关晓彤同款）

食材准备：

番茄 1 个、豆腐、金针菇、木耳、香菇、鸡蛋；香菜、火腿（可按个人喜好添加）

做法步骤：

1、先将番茄去皮，切小块备用

2、再将豆腐切小块；木耳泡发后切丝；香菇切片；火腿切丝备用

3、锅中刷上少许油，放入番茄，炒出汤汁

4、在锅中倒入开水，放入金针菇、香菇、木耳、火腿丝、豆腐，煮至水烧开

5、加适量盐巴、2 勺生抽、2 勺醋和胡椒粉调味

6、将鸡蛋打散，把鸡蛋液倒进汤里煮沸

7、倒入水淀粉勾芡，出锅前撒上适量香菜提味就完成啦~

3、白菜豆腐汤

食材准备：

白菜、豆腐、金针菇、蒜、葱、辣椒（可加可不加）

做法步骤：

1、蒜、葱、辣椒切碎备用

2、豆腐切块、白菜切小段、金针菇去根洗干净备用

3、起锅热油，用少许油将辣椒和蒜末炒香

4、放入豆腐，两面煎 1~2 分钟

5、倒入两碗开水，放入白菜和金针菇

6、加半勺耗油、适量盐巴和少许鸡精粉调味

7、盖上锅盖，焖煮 5 分钟左右就完成啦~

4、白菜煎蛋汤

食材准备：

鸡蛋 2 个、白菜、盐、胡椒粉

做法步骤：

1、锅中倒入少许油，煎两个荷包蛋

2、白菜切小段，加入锅中翻炒

3、倒入两碗热开水和煎好的荷包蛋，盖上锅盖焖煮 5 分钟左右

4、最后撒上适量盐和胡椒粉调味就完成啦~

5、冬瓜玉米汤

食材准备：

冬瓜、甜玉米、葱花

做法步骤：

1、先把冬瓜去皮切片，玉米切小段备用

2、锅中倒入少许油，放入葱花爆香

3、加入冬瓜翻炒

4、倒入两碗清水，放入玉米，盖上锅盖将玉米煮熟

5、撒上少许盐调味，出锅前撒上适量葱花提味就完成啦~

6、玉米海带豆腐汤

食材准备：

海带、玉米、豆腐、葱、蒜

做法步骤：

1、玉米切小段，豆腐切块，葱蒜切碎备用

2、锅中倒入少许油，放入葱和蒜爆香

3、加入海带，翻炒 1 分钟左右

4、倒入 2 碗热水，水烧开后放入玉米煮熟

5、加入豆腐煮 3 分钟左右，撒适量盐和鸡精调味

6、最后撒上葱花就完成啦~

✨延伸阅读：简单好做！8种「养生炖汤」的美味做法，鲜美浓郁+营养开胃的汤汁「暖心又暖胃」~

✨延伸阅读：不爱喝白开水要如何补充水分？推荐4种韩国人常喝的茶，可代替水喝还有美容减肥的功效~

By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书 @蛋蛋美食日记 @安妈美食记 @七七的美食记 @小鱼的减脂美食 @紫色浪漫 @米妈美食记

更多相关文章

减肥人也要吃饱饱！7款美味又低卡的「减脂便当」，营养均衡一周不重样~

Sep 21, 2022 

减肥一定要饿肚子吗？才不是！减肥也要确保自己三餐营养均衡，吃得健康~ 今天和大家分享7款做法简单又好吃的「减脂便当」，赶紧学起来就可以吃饱饱也不怕发胖啦！

减脂便当 #1 | 虾仁焖豆腐 + 炒包菜胡萝卜丝 + 溏心蛋 + 糯玉米

虾仁焖豆腐

食材：虾、三色豆、豆腐

调味：盐、生抽、淀粉水

做法：

1、热锅，倒入少许油，下虾仁，翻炒至变色，下三色豆，加入一勺盐调味

2、下豆腐，倒入适量水 + 一勺生抽，煮3分钟，加入适量淀粉水，煮至浓稠即可

炒包菜胡萝卜丝

食材：包菜半个、胡萝卜、蒜末

调味：生抽、盐

做法：

1、热锅，倒入少许油，爆香蒜末，下包菜丝和胡萝卜丝，翻炒至变软

2、加入一勺生抽 + 适量盐调味，翻炒均匀即可

溏心蛋做法：

冷水下锅，煮6分钟，放入冰水降温即可

减脂便当 #2 | 蒜香口蘑牛肉粒 + 蒜蓉菜心 + 藜麦饭

蒜香口蘑牛肉粒

食材：牛肉 120g、口蘑、蒜

调味：生抽、料酒、蚝油、代糖

做法：

1、热锅，倒入少许油，下牛肉粒，煎熟

2、加入一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油、适量代糖、清水，焖煮2分钟

3、倒入蒜和口蘑，翻炒收汁，撒上黑胡椒即可

蒜蓉菜心

食材：菜心、蒜末

做法：

1、热锅，倒入少许油，爆香蒜末

2、倒入菜心翻炒

3、菜心断生后加入一勺盐调味，翻炒均匀即可

减脂便当 #3 | 香煎鸡胸肉 + 西兰花炒口蘑 + 糯玉米

香煎鸡胸肉

食材：鸡胸肉 120g

调味：生抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒

做法：

1、鸡胸肉用一勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油、适量盐和黑胡椒腌制10分钟

2、热锅，倒入少许油，下腌制好的鸡胸肉

3、把鸡胸肉煎至两面金黄，撒入适量黑胡椒即可

西兰花炒口蘑

食材：西兰花、口蘑

做法：

1、西兰花焯水一分钟

2、热锅倒入少许油，爆香蒜末

3、倒入口蘑，炒软后下西兰花，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀即可

减脂便当 #4 | 韩式洋葱鸡胸肉 + 西兰花炒口蘑 + 糙米饭 + 鸡蛋

韩式洋葱鸡胸肉

食材：鸡胸肉 100g、洋葱、蒜片

调味：韩式辣酱、生抽、白芝麻

做法：

1、热锅，倒入少许油，下蒜片和洋葱爆香

2、加入鸡胸肉，翻炒至变色

3、加入一勺韩式辣酱、一勺生抽，翻炒均匀

4、加入适量清水焖煮，大火收汁，最后撒上白芝麻即可

西兰花炒蘑菇

食材：西兰花、蘑菇

做法：

1、西兰花焯水一分钟

2、热锅倒入少许油，爆香蒜末

3、下蘑菇，炒软后下西兰花，加入一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀，最后撒上黑胡椒调味即可

减脂便当 #5 | 照烧鸡腿肉 + 蒜蓉油菜 + 藜麦饭

照烧鸡腿肉

食材：鸡腿一个、蒜末

调味：盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜

做法：

1、鸡腿肉去骨，切片，加入蒜末、少许盐、一勺料酒腌制10分钟

2、热锅，不用倒油，鸡肉带皮一面朝下，煎至金黄色翻面

3、将鸡腿两面煎至金黄色，倒入酱汁，小火焖煮收汁即可

【酱汁：一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油、半勺蜂蜜、小半碗清水】

蒜蓉油菜

食材：油菜、蒜末

做法：

1、热锅，倒入少许油，爆香蒜末

2、下油菜，加入一勺盐调味，翻炒均匀即可

减脂便当 #6  | 番茄豆腐 + 黄瓜炒鸡蛋 + 糙米饭

番茄豆腐

食材：番茄一个、豆腐

调味：蚝油、生抽、盐

做法：

1、热锅，倒少许油，下豆腐，煎至金黄色，加入一勺盐调味，盛出备用

2、倒入番茄炒软，加入适量清水、蚝油、生抽调味

3、倒入豆腐，大火翻炒收汁即可

黄瓜炒鸡蛋

食材：黄瓜半根、鸡蛋一个

调味：盐

做法：

1、鸡蛋打散，热锅倒入少许盐，下鸡蛋，煎熟后盛出备用

2、下黄瓜翻炒片刻，倒入鸡蛋，加一勺盐调味，翻炒均匀即可

减脂便当 #7 | 香菇滑鸡 + 清炒西葫芦 + 糙米饭

香菇滑鸡

食材：大鸡腿一个、香菇3个、葱花、蒜末

调味：生抽、料酒、蚝油、淀粉

做法：

1、鸡腿肉去骨、切块，加入蒜末、一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油、适量淀粉腌制20分钟

2、准备一个容器，香菇铺地，放入腌制好的鸡胸肉，大火蒸15分钟，最后撒上葱花即

清炒西葫芦

食材：西葫芦一根、蒜片

调味：生抽、蚝油、醋

做法：

1、热锅，倒入少许油，爆香蒜片

2、倒入西葫芦，翻炒至变软

3、加入一勺生抽、半勺蚝油、半勺醋，翻炒均匀即可

✨延伸阅读：减肥应该「这样」吃！超容易执行的「碳水循环减肥法」一周菜单公开，碳水控制好掉秤无负担~

✨延伸阅读：原来这6种食物不能减肥！小心伪健康食物陷阱，「它」的热量比肥肉还高？

By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书 @小麦的减脂日记