싱가포르 현지인들의 입맛과 마음을 사로잡은 왕대박

요즘은 한국 문화가 더욱 해외에서 많이 알려지게 되면서 한식 또한 우리 건강에도 좋다고 알려지면서
외국에서 인기가 많아졌지. 그래서 오늘은 한식 맛집인 싱가포르에 있는 한식 레스토랑 왕대박을 소개해 줄 테니 싱가포르에 있는 한국인이라면 한 번쯤 들러봐도 좋을 듯해.

장혜영 사장님은 싱가포르에서 살다 한국이 그리워 한식당을 차리게 되었다고 해. 우연히 한국을 방문하면서 한국에 있는 고깃집을 들리면서 그 고깃집만의 아늑하고 정겨우면서 편안함으로 인해 싱가포르에 사는 사람에게도 한국만의 추억이 묻어나는 식당을 보여주고 싶어 차리게 된 식당이 바로 ‘왕대박’이라는 한국식 바베큐 가게라고..!

싱가포르에 기존에 있던 한식당은 특색이 없어 외국인 기호에 맞는 음식을 만들어보면서, 왕대박은 삼겹살, 목살, 갈비 등 한국식 바베큐부터 돼지고기 감자 짜글이, 비빔밥등 다양하고 맛있는 한식 메뉴들이 많아 싱가폴 여행시 한국 음식을 드시고 싶은 분뿐만 아니라, 한국 음식을 접하고 싶은 싱가포르인들에게도 인기가 아주 많다고 해. 심지어 예약이 꽉 찰 정도라고 해!

또한 서비스도 우선으로 한다는 장혜영 사장님만의 마인드가 싱가포르인의 마음을 사로잡았으며, 먹는 방법과 가게 컨샙, 하눅 음식에 대한 설명까지 하나하나 세세하게 신경 쓰는 부분이 한식을 알리는 데도 도움을 준 것뿐만 아니라 매출에도 큰 영향을 미쳤다고 해. 이정도면 한식을 알리는 한국인으로서 상 받아도 될 것 같아!

아직까진 한국 음식은 저렴하고 반찬을 공짜로 주는 푸짐한 곳이라는 인식이 많다고 해. 한국 음식도 서양 음식처럼 정갈하고 고급스러울 수 있다는 것을 보여주고 싶다는 장혜영 사장님의 마인드를 우리 한국에 있는 식당뿐만 아니라 해외에서 한식 레스토랑으로 사업하고 있는 분들도 이 깊은 뜻을 잘 새겨서 한식 문화를 더욱 많은 외국인들에게 알려졌으면 좋겠어.

텍스트 : 걸스타일 코리아
출처 : 왕대박 공식 인스타그램