零厨艺零技巧也能一次成功！5款高颜值草莓甜点和饮料食谱：网红草莓大福必试！
近日确诊人数创新高，大家一定要好好宅家、积极配合防疫啊！在将来临的周末闲暇时间，不如一起和编一起化身「甜品小厨娘」试试DIY高颜值+超美味的「草莓甜点、饮料」～下面给大家找来的这5组食谱都非常简单，零厨艺技巧也能一次成功哦：
# 草莓大福糯米滋
喜欢吃软糯糯大福Daifuku或糯米滋口感的女生，这款一定得试试！首先要准备的食材包括：糯米粉 110g、玉米淀粉 20g、糖分35g、清水150g、黄油10g、草莓适量、草莓粉适量。
Photo from 小红书 @ 朵儿姑娘
首先将糯米粉和玉米淀粉倒入盆中，加入糖粉和清水搅拌均匀。之后加入适量草莓粉着色，搅拌均匀即可。
Photo from 小红书 @ 朵儿姑娘
包裹上保鲜膜后用牙签/竹签扎出几个小洞，然后放到锅里蒸20分钟。出锅后放入黄油揉均匀，再将大福分成至少6等分，把洗干净的草莓包裹进去即可！
Photo from 小红书 @ 朵儿姑娘
也可以忘糯米糍中包入红豆泥、奶油包加上草莓，口感超绝～
Photo from 小红书 @ 喵酱日食记
# 冷冻草莓鲜果酸奶冰
闷闷热热的天气最适合来一块酸奶冰消消暑！首先准备好淡奶油 200g、草莓粉适量、酸奶200g、白糖20g、草莓适量、鲜果切块适量、燕麦坚果适量。
Photo from 小红书 @ 朵儿姑娘
将200g的淡奶油加入草莓粉、白糖搅拌均匀，打发至浓稠状后加入酸奶，翻拌均匀。
Photo from 小红书 @ 朵儿姑娘
将一半的酸奶糊倒进模具里，平铺和撒入切片/切半的草莓、鲜果块和燕麦坚果，再倒入最后的一般酸奶糊铺匀。放入冰箱冷冻一个晚上，隔天就能切块食用啦！
Photo from 小红书 @ 朵儿姑娘
# 健康草莓酸奶冻
这款酸奶冻没有添加物，连小宝宝也能吃哦！材料非常简单准备：草莓10颗、无糖酸奶150g、牛奶200g、吉利丁片10g、细砂糖20g。
Photo from 小红书 @ 开心豆ht
草莓洗净切块备用，用凉水泡软的吉利丁片；将牛奶和细砂糖倒入锅中小火加热，捞出凉水中的吉利丁片挤干水分放入牛奶中，搅拌均匀晾在一旁放凉。
Photo from 小红书 @ 开心豆ht
放凉后的牛奶倒入酸奶中搅拌均匀，然后倒进容器/模具里放入草莓块，冷藏至凝固后即可拿出来脱模切块。酸酸甜甜Q弹口感绝对会忍不住一块接一块狂吃～
Photo from 小红书 @ 开心豆ht
# 超消暑草莓气泡养乐多
草莓加上Yakult养乐多，这是深刻神仙口味！？准备好适量草莓、蜂蜜、冰块、气泡水、Yakult。
Photo from 小红书 @ 两米好吃不胖
在杯中倒入切块的草莓果肉和蜂蜜后捣碎，然后加入冰块，再倒入适量气泡水，最后倒入养乐多即可。比起奶茶健康得多～颜值还很高呢！
Photo from 小红书 @ 两米好吃不胖
Photo from 小红书 @ 两米好吃不胖
# 草莓炼奶冻
Photo from 小红书 @ 豆依mm
好吃甜食的女生这款超简单、入口即化的草莓炼奶冻绝对深得你心！准备适量草莓和炼乳，将草莓洗干净去掉根部，用粗吸管或小勺子将草莓中间的果肉掏出一个洞，再挤入适量炼乳冰到冰箱里冷冻3小时以上即可。掏出来的果肉也可以用来做上面提到的草莓气泡养乐多，别倒掉浪费了～
Photo from 小红书 @ 豆依mm
Photo from 小红书 @ 豆依mm
Text By：马来西亚女生日常编辑部
Photo Source：小红书
更多相關文章
2款韩系高颜值甜点食谱：心型草莓蛋糕、酸奶慕斯蛋糕，无需烤箱轻松制作！
23 April 2020
由于全球新冠肺炎疫情的大爆发，多国民众都进入了「行动管制」状态，需呆在家杜绝一切不必要的出行～许多人也都开始善用闲暇时间来学习厨艺，纷纷仿效起Home Cafe潮流为居家生活增添小乐趣，给居家生活品质和格调带来「质的飞跃」！❤️
之前C编陆续给Girls们推荐过健康Yogurt Parfait和夏季消暑特饮做法，以及简单减脂餐和泡面煮法、人气牛奶麻薯食谱等等，大家都有好好学习吗（笑）～
下面再给大家送上2款Home Cafe最适合做的「韩系高颜值蛋糕」，无需烤箱就能轻松完成哟 ? ！不妨把食谱Mark起来试做：
? 4寸酸奶慕斯蛋糕
材料：
酸奶300g、吉利丁片10g、牛奶50g、饼干碎35g、融化黄油16g、草莓适量。
做法：
1、首先将饼干碎和黄油加拌均匀，倒入模具里碾压铺平。然后沿着模具的边缘铺上切片的草莓，放到冰箱里冷藏1小时。
2、吉利丁片用冷水泡软后，放到热牛奶里混合搅拌至均匀融化。然后倒入酸奶（可以自选喜欢的口味），搅拌均匀。
3、冷藏过的模具拿出来，将酸奶倒入模具里，冷藏3小时以上。脱模后即可用草莓果肉点缀成自己喜欢的款式喽～也可以用草莓以外的水果搭配。
? 心形千层蛋糕
材料：
鸡蛋3颗、砂糖80g、低筋面粉150g、牛奶350g、无盐奶油50g、Mascarpone Cheese 150g、淡奶油450g、草莓适量。
做法：
1、3颗鸡蛋敲出打散，放入砂糖35g，搅拌均匀。再加入150g的低筋面粉，第一次倒入牛奶倒100g搅拌、第二次倒入剩余的250g搅拌，再倒入融化的无盐奶油搅拌均匀。
2、用滤网为蛋液进行过筛，用保鲜膜包好放到冰箱里冷藏30分钟。之后将其取出，在平底锅加入油涂抹均匀，满满倒入适量的蛋液烙出一层又一层的crepe。
3、用心形模具压出形状之后备用。碗里加入Mascarpone Cheese和45g砂糖进行搅拌，再加入300g打发的淡奶油一并拌匀。
4、用磨具做边框，底层先放一层crepe面皮，然后涂一层奶油；每铺好3层后就加入一层草莓，然后涂上奶油再继续重复铺叠。
5、完成后放到冰箱冷藏2小时以上；之后脱模，将打发的奶油（150g淡奶油、15g砂糖）均匀涂抹蛋糕全身～最后在表面放上点缀的材料即可～博主用的是捣碎成粉末状的草莓果干哟！
Text By：马来西亚女日常编辑部
Photo Source：小红书
💌 立刻Follow我們的 Instagram girlstyle.my
💖 加入GirlStyle马来西亚女生日常成為 美妆保养评测达人
