家里的红豆绿豆别浪费!8款做法简单的神仙自制饮品,比外面卖的还好喝~
每个女生或多或少都会喜欢喝甜甜的饮料吧?但是我们都知道喝太多饮料对身体不好,而且外面卖的饮料糖分过多,喝了还很容易发胖!? 对于爱喝饮料的姐妹们,今天小编为你们整理了8款可以在家自己制作的神仙饮品~ 做法简单,而且还有美容养颜补气的效果,可以说是妈妈经常会煮的「绿豆or红豆汤」的升级版,一定要试一试!
银耳绿豆牛乳沙
食材:牛奶、绿豆、百合、银耳、冰糖
做法:
1、把绿豆洗干净放入锅中,加入适量清水,煮20分钟
2、加入银耳、百合、冰糖,再煮20分钟
3、关火,倒入牛奶搅拌均匀即可
TIPS:银耳需提前泡发;绿豆也可提前浸泡,这样煮的时候会更容易软烂
养颜镁白羹
食材:莲子、薏米、花生、银耳、百合、山药丸子(or 山药)、杏仁奶
做法:
1、花生、薏米、莲子提前浸泡一小时以上
2、把泡好的花生、薏米、莲子放入锅中,加水煮开
3、煮开后加入银耳,炖煮30分钟
4、加入百合、山药丸子,继续炖煮10分钟
5、关火,倒入杏仁奶搅拌均匀
6、装入碗中,加上少许桂花作为装饰(可加可不加)
养颜红枣银耳羹
食材:银耳、枸杞、红枣、牛奶、冰糖
做法:
1、红枣洗干净去核,放入养身壶加水煮开
2、加入银耳、枸杞,炖煮15分钟
3、加入适量牛奶和冰糖,搅拌均匀即可
红豆薏米燕麦粥
食材:薏米、红豆、黑米、燕麦片、牛奶、红糖
做法:
1、把所有食材放入电饭锅
2、加水,启用煮粥模式,煮至食材软烂
3、盛入碗中,加入牛奶搅拌均匀即可
椰奶桂花蜂蜜波波球
食材:蜂蜜、木薯淀粉130克、干桂花、西米、椰奶
做法:
1、在木薯淀粉中加入适量开水,搅拌成絮状
2、加入适量干桂花
3、揉捏成不黏手状态的面团
4、把面团搓成小丸子
5、煮一锅开水,水开后放入小丸子,煮至半透明状态
6、捞出过凉水备用
7、在碗中加入西米、桂花丸子和适量蜂蜜
8、最后加入椰奶即可
红豆花生牛奶粥
食材:红豆、黑米、红米、红枣、红皮花生、红糖、牛奶
做法:
1、红豆、黑米、红米、花生提前浸泡两个小时左右
2、把红枣洗干净去核
3、把所有食材加入电饭锅中,启用煮粥模式煮一个小时左右(或直至食材软烂)
4、关火,加入红糖和牛奶搅拌均匀即可
红豆银耳西米牛奶
食材:红豆、牛奶、西米、红糖
做法:
1、红豆提前浸泡一小时
2、把红豆倒入锅中,加水煮上25分钟左右,红豆呈半熟状态
3、加入西米、银耳、红糖,继续煮25分钟
4、关火,盖上锅盖焖15-20分钟左右,直至西米完全透明
5、最后加入牛奶搅拌均匀即可
TIPS:银耳需提前泡发
椰奶茶冻西米露
食材:清水500毫升、花茶2包(红茶或者茉莉茶)、白凉粉25克、西米、椰奶、冰糖40克
做法:
1、煮一锅开水,水开后放入西米,煮15分钟左右,边煮边搅拌
2、关火,盖上锅盖焖15分钟左右,至西米完全透明
3、将西米过凉水备用
4、【茶冻做法】在锅中加入2包花茶、500毫升清水、40克冰糖,煮至沸腾
5、【茶冻做法】加入25克白凉粉,煮上十几秒,待白凉粉完全融化后,关火
6、【茶冻做法】盛入容器,放冰箱冷藏
7、待茶冻定型后,切小块放入碗中
8、加入西米和椰奶即可
看完这8款饮料的做法,是不是觉得自制饮料也没有那么难呢?把它们都学起来,就不怕饮料瘾发作啦!
By:马来西亚女生日常编辑部
Photo Source:小红书 @依白白、@叶小昕、@茹妈美食记
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马铃薯有很多好吃的做法,不管是炒、煎、烤或蒸都没问题!不仅味道很好,对人体健康也发挥着很大的作用。话不多说,现在就为大家介绍这几种「马铃薯」料理食谱,不管大人小孩都喜欢吃,更重要的是做起来也不会很难,就算是“厨房小白”也不用担心啦~
1.黑椒土豆泥
食材:土豆1个、水半碗、盐1小勺、黑胡椒半勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺
做法:
1:首先将土豆去皮切片蒸熟,压成泥,包保鲜膜整形成球形放入盘中。
2:将水、盐、黑胡椒、蚝油和玉米淀粉放入碗中拌匀,倒入锅中小火边加热边搅拌至微微浓稠,浇在土豆泥上即可食用。
2.风琴马铃薯
食材:长土豆2个、培根3片、黑胡椒碎5g、色拉油20g、盐1g、孜然粉适量、辣椒粉适量、葱花适量。
做法:
1:准备好所有的材料,将长土豆洗干净,不用去皮。
2:在土豆下面垫一双筷子,把土豆切成0.3-0.5cm厚的片状,底部不要切断。
3:切好的土豆磨上黑胡椒碎,并撒少量的盐。
4:将土豆用锡纸包裹好。
5:空气炸烤箱,设置上下火230度,土豆放入中层烤网,烘烤约30分钟。
6:将烤好的土豆取出,此时土豆约9成熟。
7:烤盘垫油纸,放入预烤好的切片土豆,在表面及每个侧面先刷一层油。
8:在每层土豆片间放一片切块的培根。
9:土豆表面扫一层油,再磨上黑胡椒碎,撒上孜然粉、辣椒粉和葱花。
10:空气炸烤箱,设置上下火200度,土豆放入中层,烘烤约15分钟即可。
3.低脂烤薯角
食材:土豆2个、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、油1小勺、黑胡椒少许、海苔碎少许、盐少许。
做法:
1:土豆去皮洗净切三角块状,放入保鲜袋,把全部调料放进去,然后就捏住封口摇一摇,让土豆和调料均匀混合一起。
2:把土豆均匀放在垫好有纸的烤盘上,放入预热好的烤箱200度烤30分钟即可。
4.日式可乐饼
食材:土豆2个、鸡蛋2个、培根2条、洋葱少许、面包糠、芝士碎、玉米淀粉
做法:
1:首先将土豆切成片,蒸熟,加入盐和黑胡椒,拌匀备用
2:洋葱,培根切成丁,平底锅炒香(不用放油)
3:将洋葱和培根加入土豆泥中,拌匀
4:打散2个鸡蛋,把土豆泥揉圆,压扁,中间放满芝士碎,包裹起来
5:蘸满玉米淀粉,蘸一层蛋液,一层面包糠
6:烤箱预热180度,烤15分钟
5.芝士土豆泥培根卷
食材:土豆1个、鸡蛋1个、胡萝卜一段黄瓜、香肠、玉米粒、无糖脱脂酸奶2勺、低脂沙拉酱1勺、低脂培根6片、芝士片3片
做法:
1:首先将土豆胡萝卜蒸熟,鸡蛋煮熟备用
2:土豆压泥加入所有配菜,加入酸奶和沙拉酱,拌匀即可
3:培根铺上芝士片,放上一大勺土豆泥,卷起来
4:烤箱200度烤10分钟左右
6.黄金芝士土豆球
食材:土豆(大的)、鸡蛋一个、玉米淀粉、芝士碎、面包糠
做法:
1:首先准备好食材,土豆去皮切片上锅蒸熟,蒸好后撒点和黑胡椒拌匀
2:分小份搓圆,摁扁中间包上芝士,收口搓圆
3:一次去裹满淀粉加入蛋液和面包糠,码到铺上油纸的烤网上,放入预热好的烤箱,180度烤10~15分钟取出。出炉后挤上沙拉酱或者番茄酱,撒点黑芝麻即可。
By:马来西亚女生日常编辑部
Photo Source:小红书@Ms盘丝大仙、@Eva小佳烘焙美食、@佳仔的自律生活、@豆依mm、@木木木木de健康生活、@小土豆和他们的妈妈