别只会抹果酱!TOP 9 全网最好吃「面包」 花样料理,零厨艺也能吃上一周不重详丰富早餐~

别只会抹果酱!TOP 9 全网最好吃「面包」 花样料理,零厨艺也能吃上一周不重详丰富早餐~

By Amanda on 02 Jun 2021
Digital Editor

宅家防疫这段期间,想必大家都在烦恼要如何解决自己的三餐?今天小编又要带来「面包片 N 种新吃法」,保证简单快手~零厨艺也能吃上幸福感破表的面包料理!

---① 苹果派---

面包 2

✨ 食材准备:苹果 (1 个)、吐司(4 片)、鸡蛋 (1 个)、黄油 (20 g)、水(30 g)、淀粉(10 g)、白糖适量

步骤 ① 苹果洗净去皮切丁,加糖渍15 分钟。

面包 4

步骤 ② 锅中加入黄油小火化开,倒入糖渍好的苹果翻炒至出汁。然后倒入水淀粉翻炒至浓稠,苹果肉变软就关火。

步骤 ③ 吐司切去四边擀平,四周刷上蛋液,吐司一侧则铺上苹果肉,一刷了蛋液的四边对折封边,用叉子压实。

面包 5

步骤 ④ 最后在吐司上划几条线,平底锅小火煎至苹果派两面变金黄酥脆即可。

---【② 酸奶布丁吐司---

面包 7

✨ 食材准备:吐司 (3 片)、鸡蛋(2 个)、白糖(10 g)、玉米淀粉(10 g)、酸奶(100 g)

步骤 ① 碗中放入一个全蛋 + 蛋清,剩下的蛋黄搅散备用,加入白糖搅拌均匀,再倒入玉米淀粉和酸奶混合均匀,用烧起去掉多余的泡泡。

面包 8

步骤 ② 吐司放入烤盘上,用勺子压个大坑,放入酸奶淀粉糊,正好放满 3 片,在淋入蛋黄,用筷子画成花纹。

面包 9

步骤 ③ 烤箱预热 2 分钟,中层 200 度烤 18 分钟即可。

---【③ 鸡蛋吐司杯】---

面包 14

✨ 食材准备:吐司、杂蔬粒、金枪鱼、玉米、火腿片、鸡蛋、鹌鹑蛋、蟹柳

步骤 ① 吐司去边,面包的中间各切 4 刀,交叉形成杯子造型~然后就能各自放入想要的配料再放进烤箱里。

面包10

步骤 ② 然后撒入杂蔬虾仁、金枪鱼玉米、蟹柳鹌鹑蛋和火腿鸡蛋配料。

面包 12

步骤 ③ 最后只需放入预热好的烤箱,180 度 15 分钟左右完成!

---【④ 吐司披萨】---

面包 15

✨ 食材准备:吐司、番茄酱、芝士片、火腿、玉米粒

步骤 ① 现在吐司片上涂上番茄酱,然后撒上芝士和火腿肠,顶部再叠加芝士收尾。

面包 16

步骤 ② 接着再吐司片上再挤上番茄酱,放进烤箱 180 度烤至 10 分钟。

---【⑤ 火烧云吐司】---

18

✨ 食材准备:吐司、鸡蛋、糖

步骤 ① 将蛋清、蛋黄分离,再将 5 g 糖倒入蛋清中。

面包 17

步骤 ② 打发蛋清,可以拉出牢固的小尖尖就可以了。 最后将打发好的蛋清抹在吐司上,中间留一个洞,放上蛋黄,烤 180 度 5 分钟即可。

---【⑥ 葱香芝士火腿】---

面包 19

✨ 食材准备:吐司(4 片)、芝士(1 片)、黄油(15 g)、鸡蛋(1 个)、盐、火肠腿(1 根)、葱花适量

步骤 ① 芝士片 + 黄油放入锅中小火融化拌均匀,隔着放凉备用~

面包21

步骤 ② 鸡蛋加少许盐打散,倒入锅中,加入火腿肠丁拌均匀,用勺子涂在吐司表面,撒上葱花,放入 180 度预热烤箱烘烤至 12 分钟。

---【⑦ 芝士培根吐司卷】---

面包 24

✨ 食材准备:吐司(4 片)、培根(4 片)、芝士(4 片)、火腿、番茄酱

步骤 ① 吐司切去四边,再对半切开,摆入烤盘中,表面刷适量番茄酱,火腿切片铺在吐司上,放芝士片再盖上一片吐司,用培根卷起来。

面包 26

步骤 ② 表面均匀地刷上一层蛋黄液,撒上适量的胡椒粉,放入预热好的烤箱 180 度烤 10 分钟左右就完成啦!

面包 27

---【⑧ 爆浆芝士火腿吐司】---

面包 29

✨ 食材准备:吐司(1 片)、芝士片(1 片)、鸡蛋(1个)、火腿肠(1 根)、黄油小块、黑胡椒

步骤 ① 吐司沿周围切一个正方形,火腿切丁。

面包 30

步骤 ② 平底锅放入黄油,小火加热融化,放入吐司边,打入鸡蛋,撒上火腿和芝士。

面包 32

步骤 ③ 盖上挖出的吐司压实,翻面再煎会儿,撒上黑胡椒即可。

---【⑨ 烤棉花糖吐司】---

面包 28

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✨ 食材准备:棉花糖、吐司、巧克力花生酱、巧克力酱、椰片

步骤 ① 吐司涂抹均匀巧克力花生酱,整齐地摆放棉花糖~

步骤 ② 180 预热 5 分钟 180 度中层烤 2-3 分钟即可。

步骤 ③ 最后只需撒上巧克力酱和撒上椰片。

By:马来西亚女生日常编辑部

Photo Source:小红书 @泡泡儿、@starryL、@neko、@墨妈的小食记、@佳人、@想做个跩妹、@幸福佑手牵、霓妮可可、@ms 盘丝大仙

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---【① 韩式午餐肉盖饭】---

午餐肉 16

✨ 食材准备:午餐肉 ( 1 盒)、洋葱 (半个)、鸡蛋 (2 个)、牛奶 (适量)、炒洋葱调味料 ( 生抽 2 勺 + 少许白糖 + 水)、米饭 (1 人份)、蛋黄酱、芝麻海苔碎

步骤 ① 先将洋葱切丝,午餐肉切成粒状,两个鸡蛋加牛奶搅拌均匀!

午餐肉17

步骤 ② 接着就能分别将鸡蛋和午餐肉煎至焦香~放一边备用。

午餐肉 18

步骤 ③ 然后,可以开始倒入葱伴着特制调味料一起炒至变软上色。

午餐肉 19

步骤 ④ 最后,只需将饭→洋葱→鸡蛋→午餐肉依次序叠起来,撒上美乃滋以及海苔碎增香搞定。

午餐肉20

---【② 午餐肉饭团】---

午餐肉22

✨ 食材准备:午餐肉、米饭、玉米、胡萝卜、生抽、蚝油、寿司醋

步骤 ① 先把米饭煮熟~并将午餐肉切成 6片。锅中放少许油,放入午餐肉至两面金黄,捞出来备用~午餐肉盒子先不要扔,放着备用。

午餐肉 23

步骤 ② 之后,就能把玉米和胡萝卜放入锅中,快速翻炒~加入一勺蚝油、一勺生抽翻炒均匀后就盛出。

步骤 ③ 米饭中加入炒好的玉米粒和胡萝卜碎,再加入海苔碎。加入 1 勺寿司醋和 3 勺酱油,把食材和米饭搅拌均匀。

午餐肉 24

步骤 ④ 最后,在午餐肉罐子里套上保鲜膜,将拌好的米饭填入盒子四分之一。再加入午餐肉压紧实!从罐子里取出饭团再把海苔绕在饭团固定即可。

---【③ 午餐肉蔬菜沙拉】---

午餐肉 12

✨ 食材准备:鸡胸肉、黄梨、黄瓜、樱桃番茄、鸡蛋、午餐肉

步骤 ① 鸡胸肉切丁,加料酒、生抽、黑胡椒、柠檬汁腌制半小时。黄梨切丁泡盐水备用~黄瓜切丁备用。鸡蛋煮熟后,切成四瓣备用~午餐肉切块,煎熟备用!

午餐肉14

步骤 ② 油醋汁配方(一勺香油、一勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、适量黑胡椒、一勺柠檬汁)

午餐肉15

步骤 ③ 锅内刷上少量的橄榄油,把腌好的鸡胸肉倒入煎熟~所有食材装盘撒上芝麻,倒入油醋汁搅拌均匀即可。

午餐肉 13

---【④ 午餐肉紫菜折叠包饭】---

午餐肉9

✨ 食材准备:煎蛋、紫菜片、芝士片、牛油果、午餐肉片、米饭

步骤 ① 提前先煎一下鸡蛋和午餐肉~将紫菜片中间煎一半,放上准备好的食材。

午餐肉 10

步骤 ② 按照牛油果米饭 → 芝士片 → 煎蛋 → 午餐肉,依次叠起来即可。

午餐肉 11

步骤 ③ 最后,可以用保鲜膜包起来对半切开就可以开吃啦!

---【⑤ 午餐肉韩式泡菜芝士炒饭】---

午餐肉5

✨ 食材准备:米饭、午餐肉、泡菜、洋葱、韩式辣酱、芝士碎、海苔碎、鸡蛋

步骤 ① 热油炒香洋葱,放入午餐肉炒一会,再放入泡菜翻炒!

午餐肉 6

步骤 ② 接着倒入米饭翻炒均匀,加入一勺韩式辣酱 + 两勺生抽,翻炒均匀。

午餐肉 7

步骤 ③ 撒入芝士碎,盖一盖小火焖至芝士融化,加颗煎蛋,撒上海苔碎即可。

---【⑥ 午餐肉耳光炒饭】---

午餐肉 2

✨ 食材准备:板豆腐、蔬菜粒、虾仁、午餐肉、鸡蛋、咸蛋、海苔丝、白芝麻、葱花

步骤 ① 板豆腐捏碎~蔬菜粒解冻,虾仁开虾背~午餐肉切块。

午餐肉 3

步骤 ②  咸蛋先煮熟,蛋黄和蛋白分开捣碎,虾仁和蔬菜分开煮熟备用~锅内不用放油,直接导入豆腐碎炒干,淋入一个打散的鸡蛋,炒匀后备用。

步骤 ③ 锅内下油炒咸蛋黄碎,炒到起沙后倒入炒好的豆腐碎,炒匀再倒入虾仁,蔬菜粒和咸蛋白炒匀即可。

午餐肉 4

步骤 ④ 最后放入剪熟的午餐肉,再煮一个溏心蛋,装盘后撒海苔丝,白芝麻和葱花即可。

By:马来西亚女生日常编辑部

Photo Source:小红书 @番茄酱的薯条、@米妈美食记、@黑不留、@enjiA_cook、@你的圆崽、@cheer 减肥食记

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