零基础一学就会！3款会爆浆的「港式西多士」简单做法，不用烤箱5分钟轻松完成
美味港式法兰西多士在家就能轻松做！相信很多Girls都和阿编一样超迷恋各种会爆浆的美食，想想都流口水了啊～?（笑）近期阿编在小红书上找到了几款爆浆港式西多士食谱，无论是材料准备或做法都几乎没什么难度、10分钟内轻松完成！马上一起来看看详细做法吧：
爆浆西多士食谱（一）：5分钟轻松搞定港式西多士
无论用来当早餐还是下午茶甜点都超赞的「炼乳+花生酱」口味爆浆港式西多士，保证吃一口就会爱上啊！
【材料】
面包吐司、鸡蛋2颗、炼乳和花生酱适量
【做法】
首先将吐司去边、叠起来切成正方形～按喜好涂抹足量的花生酱后盖上另一小片吐司，然后加上炼乳再叠上一片吐司。
鸡蛋打匀成蛋液后把刚刚叠好的吐司放在里面蘸好，平底锅中放入少许牛油/油热一热，然后将吐司放在上面小火煎至两面金黄就完成咯！
爆浆西多士食谱（二）：免烤箱草莓西多士
这款颜值超高看着特别少女心喷发的「免烤箱草莓口味西多士」，搭配咖啡真的一绝啊 ?～
【材料】
面包吐司2片、牛奶适量（约50ml）、鸡蛋1颗、草莓果酱适量
【做法】
首先将吐司去边、叠起来切成正方形～之后按喜好抹上适量的草莓果酱、与另一片小块吐司叠好（想要爆浆效果明显可以多抹一些果酱）
依序将所有吐司抹好过将叠好后放在一边备用。在牛奶中打入鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋液，然后吧把吐司放到里面蘸匀，最后放到平底锅上小火煎至两面金黄就能出锅喽！和博主一样想要草莓吐司卖相更好看，可以加上切半的草莓、撒上糖粉点缀。
爆浆西多士食谱（三）：免烤箱漏奶华（阿华田+炼奶西多士）
好甜食的蚂蚁人绝对会沦陷的「漏奶华」阿华田奶浆西多士～也可以将阿华田换成大马全民最爱的Milo粉唷（笑）
【材料】
面包吐司2片、鸡蛋2颗、鲜牛奶适量、炼奶适量、黄油适量、阿华田Ovaltine/美禄Milo粉适量
【做法】
将2颗鸡蛋加入少许鲜奶搅拌均匀，吐司放入蘸满蛋液。
放到少许油热好的平底锅里慢火煎制两面金黄出锅。第一片吐司上面趁热抹上黄油，然后挤上适量炼乳、撒入适量Ovaltine/Milo粉。
盖上另一片吐司；黄油+炼乳+牛奶在热好的锅里搅拌均匀完成热腾腾美味奶浆，最后淋在土司上再撒上满满的Ovaltine/Milo粉就完成咯！
是不是超级简单、零厨艺也一学就会呢？? 赶快笔记起来学做吧！
Text By：马来西亚女生日常编辑部
Photo Source：小红书 @ 婧妞美食 、@ 悦食悦有味 、@牛奶可可de妈咪
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【芝士烤牛奶】
外焦里嫩的芝士烤牛奶奶香特别浓郁，口感入口即化绝对让人一开吃就停不下嘴（笑）材料准备很简单：牛奶500g、玉米淀粉50g、细砂糖25g、蛋黄2颗、芝士片1片。
制作步骤如下：
1、将从蛋清分离出来的2颗蛋黄，加入细砂糖、牛奶喝玉米淀粉均匀搅拌。
2、之后加入芝士片一边小火加热一边不停搅拌，直到质地变得浓稠后倒进碗里冷藏凝固2小时。
3、凝固后驱虎切成小块，然后往表面涂抹一层蛋黄液。
4、送进烤箱里200度烤20分钟后，外焦里软糯的芝士烤牛奶就完成喽～是不是超简单呢？
【爆浆舒芙蕾】
原本就口感超赞的舒芙蕾，再加上爆浆芝士根本人间美味！需准备的材料很简单：鸡蛋4颗、细砂糖40g、芝士片3片、柠檬汁少量。
制作步骤如下：
1、将蛋清和蛋黄分离后，往蛋黄里加入10g细砂糖，低速打发至2倍大。
2、另外往蛋清里加入30g细砂糖，以及滴入适量柠檬汁，打发至可提起弯钩的蛋白霜状态。
3、将蛋白霜加入蛋黄糊里轻轻搅拌均匀。
4、在蛋糕模具里铺一层油纸防粘；倒入一半的蛋糊后，加入芝士片。之后倒入剩下的蛋糊，送进烤箱里160度烤40分钟即可。
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Text By：马来西亚女生日常编辑部
Photo Source：小红书 @ 喵酱日食记
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