4 道超可爱「卡通料理」 !超简单方法用保鲜膜捏出可爱饭团,花点小巧思让吃饭更有仪式感~

4 道超可爱「卡通料理」 !超简单方法用保鲜膜捏出可爱饭团,花点小巧思让吃饭更有仪式感~

生活 吃货美食
By Lee Kee on 04 Dec 2022
Digital Editor

下厨做饭,不仅是让自己吃得更安心,看着食材一样样变成美味的料理,也是一段疗愈的过程~ 有时候,我们还可以花一些小巧思,用简单的手段,让料理「华丽变身」,变成各种可爱的造型,增添满满的幸福感~ 今天就为大家分享 4 道超可爱的「卡通料理」,让吃饭这件事变得更有仪式感吧!

 4 道超可爱的「卡通料理」

#花生酱轻松熊吐司

准备食材:

花生酱、吐司、午餐肉

#花生酱轻松熊吐司

做法步骤:

1、先把一片吐司切成 4 块,其中两块抹上花生酱

2、用黑巧克力作小熊眼睛,白巧克力作鼻子底座

3、用小熊模具压午餐肉

4、用芝士片和海苔在午餐肉装点小熊五官,可爱又开胃的「轻松熊早餐拼盘」就完成啦~

#花生酱轻松熊吐司

#卡通小鸡饭团串串

准备食材:

米饭、玉米、芝麻、番茄酱、熟南瓜或南瓜粉

#卡通小鸡饭团串串

做法步骤:

1、煮一锅白米饭,趁温热时用保鲜膜包裹住米饭,捏成小圆球,做成白色小鸡的主体(每个小球约 25 克左右)

2、取一部分米饭,加入蒸熟的南瓜或南瓜粉,搅拌均匀,让米饭上色

3、一样用保鲜膜包裹住黄色米饭,捏成小圆球

4、将白色饭团和黄色饭团交错摆放好,拿玉米粒当作小鸡的嘴巴,黑芝麻当作眼睛,再用番茄酱画腮红和鸡冠

5、最后用竹签把饭团串起来就做好啦~

#卡通小鸡饭团串串

#哆啦A梦虾仁什锦炒饭

准备食材:

米饭(隔夜饭更佳)、虾仁、鸡蛋、葱花、玉米、胡萝卜、西兰花

#哆啦A梦虾仁什锦炒饭

做法步骤:

1、将切碎的胡萝卜、玉米粒焯水

2、鸡蛋打散,在锅里热少许油,炒散后盛出备用

3、接着再倒入少许油,等油热后放入虾仁,煎至变色

4、加入葱花翻炒,再放胡萝卜和玉米粒翻炒一会儿

5、下米饭和炒蛋,翻炒均匀

6、加适量盐和生抽调味,翻炒均匀后出锅

7、将炒饭装入碗中压实,再倒扣在盘子上,形成漂亮的圆形

8、用模具将芝士片压成两个小椭圆形状,作为哆啦A梦的眼睛,再用海苔装饰笑眼

9、最后在炒饭顶端放西兰花作为竹蜻蜓,用小番茄作为哆啦A梦的鼻子,可爱到舍不得吃的炒饭就完成啦~

1、将切碎的胡萝卜、玉米粒焯水 2、鸡蛋打散,在锅里热少许油,炒散后盛出备用 3、接着再倒入少许油,等油热后放入虾仁,煎至变色 4、加入葱花翻炒,再放胡萝卜和玉米粒翻炒一会儿 5、下米饭和炒蛋,翻炒均匀 6、加适量盐和生抽调味,翻炒均匀后出锅 7、将炒饭装入碗中压实,再倒扣在盘子上,形成漂亮的圆形 8、用模具将芝士片压成两个小椭圆形状,作为哆啦A梦的眼睛,再用海苔装饰笑眼 9、最后在炒饭顶端放西兰花作为竹蜻蜓,用小番茄作为哆啦A梦的鼻子,可爱到舍不得吃的炒饭就完成啦~

#米菲兔苹果猪排汉堡

准备食材:

猪肉泥 150克、苹果丁 40克、淀粉 18克、一个鸡蛋的蛋清大约 35克、生菜、芝士片

#米菲兔苹果猪排汉堡

做法步骤:

1、猪肉加蛋清、适量酱油和盐搅拌均匀,用料理机打成肉泥

2、加入适量食用油和淀粉,搅拌均匀

3、加入苹果丁搅拌均匀

4、在锅中热少许油,放入肉泥煎成肉排

5、用保鲜膜包裹米饭,压实,捏两个耳朵 + 一个扁圆形打底,再用小碗捏一个半圆形作为头部

6、在扁圆形米饭饼放上一片生菜和一片芝士

7、摆上猪肉排,盖上半圆形米饭

8、用牙签将兔子耳朵固定在半圆形米饭上

9、用海苔做出兔子的眼睛和嘴巴

10、最后画个腮红点缀就完成啦~

#米菲兔苹果猪排汉堡

By:马来西亚女生日常编辑部

Photo Source:小红书 @小想的妈妈 @盆栽小姐 

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「蜡笔小新」拌饭

饭团制作方法:

A.将米饭蒸熟加入酱油调色米饭用保鲜膜包好塑形

B.用海苔剪出动漫人物的五官和头发眼睛贴在米饭上

1、老式午餐肉拌饭

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食材:青菜、海苔芝麻、鸡蛋、午餐肉

配菜制作:

A.热油把鸡蛋炒熟(记得提前把鸡蛋加牛奶搅均)、青菜炒香、午餐肉煎香

B.将米饭和菜在盘中组装撒上海苔碎

1、老式午餐肉拌饭

2、糖醋脆皮豆腐饭

食材:午餐肉、豆腐、酱汁、淀粉、鸡蛋

配菜制作:

A.将午餐肉切花刀煎香、豆腐裹淀粉煎脆加入酱汁(2勺酱油、1勺番茄酱、半勺淀粉、半碗水)翻炒

B.将米饭和菜在盘中组装撒上芝麻

2、糖醋脆皮豆腐饭

3、番茄包菜海苔拌饭

食材:午餐肉、番茄、包菜、海苔碎、鸡蛋

配菜制作:

A.午餐肉煎香、番茄炒软加酱汁(1勺酱油、2勺番茄酱、少许水)再倒入包菜炒软后,放入午餐肉就可以翻炒出锅

B.将米饭和菜在盘中组装撒上海苔碎

3、番茄包菜海苔拌饭

4、东北老式拌饭

食材:午餐肉、土豆、包菜、鸡蛋

配菜制作:

A.热油鸡蛋炒散并加入1勺豆瓣酱料炒香、土豆蒸熟压成泥、午餐肉煎香

B.将米饭和菜在盘中组装

4、东北老式拌饭

5、西兰花口蘑拌饭

食材:午餐肉、口蘑、西兰花

配菜制作:

A.午餐肉炒香、口蘑炒软加入西兰花、倒入刚炒好的午餐肉丝+酱汁(2勺酱油、1勺蚝油、半勺淀粉、半碗水)翻炒均匀

B.将米饭和菜在盘中组装

5、西兰花口蘑拌饭

6、肉丁茄子拌饭

食材:午餐肉、茄子

配菜制作:

A.茄子去皮切条撒盐挤出水分、在锅中炒软加入酱汁(2勺酱油、1勺蚝油、半勺番茄酱、半勺淀粉、半碗水)、放入午餐肉丁翻炒

B.将米饭和菜在盘中组装

6、肉丁茄子拌饭

By:马来西亚女生日常编辑部

Photo Source小红书@心妹儿的慢生活

 

 

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