有时候没到吃饭时间总是烦恼待会要吃什么~与其想东想西不如就索性做个超级好吃的拌饭吧!如果觉得拌饭的卖相有点普通的话,也可以试试来点特别的哦!现在就为大家介绍6款「蜡笔小新」拌饭的做法,只要白饭和一些材料就可以完成一道丰盛的餐点,而且看着可爱的蜡笔小新角色们的拌饭,真是让人食欲大开,一碗米饭也能快速的吃光光呢!
饭团制作方法:
A.将米饭蒸熟加入酱油调色米饭用保鲜膜包好塑形
B.用海苔剪出动漫人物的五官和头发眼睛贴在米饭上
1、老式午餐肉拌饭
食材:青菜、海苔芝麻、鸡蛋、午餐肉
配菜制作:
A.热油把鸡蛋炒熟(记得提前把鸡蛋加牛奶搅均)、青菜炒香、午餐肉煎香
B.将米饭和菜在盘中组装撒上海苔碎
2、糖醋脆皮豆腐饭
食材:午餐肉、豆腐、酱汁、淀粉、鸡蛋
配菜制作:
A.将午餐肉切花刀煎香、豆腐裹淀粉煎脆加入酱汁(2勺酱油、1勺番茄酱、半勺淀粉、半碗水)翻炒
B.将米饭和菜在盘中组装撒上芝麻
3、番茄包菜海苔拌饭
食材:午餐肉、番茄、包菜、海苔碎、鸡蛋
配菜制作:
A.午餐肉煎香、番茄炒软加酱汁(1勺酱油、2勺番茄酱、少许水)再倒入包菜炒软后,放入午餐肉就可以翻炒出锅
B.将米饭和菜在盘中组装撒上海苔碎
4、东北老式拌饭
食材:午餐肉、土豆、包菜、鸡蛋
配菜制作:
A.热油鸡蛋炒散并加入1勺豆瓣酱料炒香、土豆蒸熟压成泥、午餐肉煎香
B.将米饭和菜在盘中组装
5、西兰花口蘑拌饭
食材:午餐肉、口蘑、西兰花
配菜制作:
A.午餐肉炒香、口蘑炒软加入西兰花、倒入刚炒好的午餐肉丝+酱汁(2勺酱油、1勺蚝油、半勺淀粉、半碗水)翻炒均匀
B.将米饭和菜在盘中组装
6、肉丁茄子拌饭
食材:午餐肉、茄子
配菜制作:
A.茄子去皮切条撒盐挤出水分、在锅中炒软加入酱汁(2勺酱油、1勺蚝油、半勺番茄酱、半勺淀粉、半碗水)、放入午餐肉丁翻炒
B.将米饭和菜在盘中组装
By:马来西亚女生日常编辑部
Photo Source:小红书@心妹儿的慢生活
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爆浆苹果馅饼
准备食材:铁棍山药 100g、面粉 50g、苹果半个、玉米淀粉 3g、黄油 5g
做法:
1、把山药蒸熟后碾压成泥,加入 50g 面粉,搓揉成团
2、苹果切丁备用
3、在锅中放入一小块黄油,倒入苹果丁,炒软
4、倒入水淀粉,煮至浓稠
5、把山药面团切小块,压扁,包裹苹果丁内陷
6、在锅里刷一层薄薄的油,面团下锅,煎至两面金黄就完成了!
香酥苹果派
准备食材:苹果、糯米粉、白砂糖、面包糠或白芝麻
做法:
1、苹果削皮,切成小碎丁,加入一大勺白砂糖、2大勺糯米粉,以及少许清水,搓揉成不粘手的面团
2、揪一小块面团搓圆,轻轻压扁成饼状
3、把面饼沾一遍清水,再裹上面包糠或白芝麻,在裹的时候可以轻轻按压,使其粘附得更牢固
4、油热后下锅,转小火,煎至两面金黄就可以出锅了~
苹果燕麦蛋糕
准备食材:【按6寸蛋糕的标准】泡打粉 5克、鸡蛋 2个、牛奶 50毫升、苹果一个、燕麦粉 50克(可用现成燕麦粉,或普通燕麦搅碎过筛)、代糖 15克
做法:
1、把鸡蛋、牛奶、代糖混在一起,搅拌均匀
2、苹果切薄片备用
3、在蛋液中筛入50克燕麦粉
4、倒入5克泡打粉,搅拌均匀
5、把苹果薄片放入面糊中,让苹果片均匀地裹上面糊
6、把苹果片一片一片地放进6寸的蛋糕模具当中
7、倒入剩下的面糊
8、烤箱 170度 预热 5分钟,面糊送进烤箱,170度烤40-50分钟(不同设备所需的温度和时间会略有不同,可视情况调整)
9、烤好后把蛋糕取出放凉,待蛋糕冷却至室温后才进行脱模
10、酥软香甜的苹果蛋糕这就完成啦!
吐司苹果派
准备食材:苹果一个、吐司4片、鸡蛋一个、黄油 20克、水淀粉(淀粉 10g : 水 30g)、白糖适量
做法:
1、苹果洗干净,去皮,切丁
2、苹果丁加适量白糖,渍15分钟
3、在锅中放入一小块黄油,小火化开,倒入渍好的苹果丁,翻炒出汁
4、倒入水淀粉,翻炒至浓稠状态,苹果肉变软后关火
5、把吐司的边边切掉,擀平,四周刷上鸡蛋液
6、在吐司一侧铺上苹果肉,把刷了鸡蛋液的四边对折封边,用叉子压实
7、在吐司表面划出几道细缝,再刷上一层薄薄的鸡蛋液
8、平底锅刷一层油,放入苹果派,煎至两面金黄,酸甜酥脆的苹果派就做好啦!
By:马来西亚女生日常编辑部
Photo Source:小红书