虽然离圣诞节还有近一个月的时间,但是有关圣诞的商品及装饰已经提前上市,圣诞的氛围越来越浓了~说到圣诞节肯定少不了“圣诞派对”,而往往这个时候像蛋糕这种烘托气氛感的主角一定不能错过啊~现在就和大家分享松软香甜的「圣诞吐司蛋糕」做法,不需要烤箱,和孩子一起边玩边做也超简单的,造型也非常可爱精致,而且用吐司代替蛋糕胚不仅简单方便,而且还非常有氛围感呢!
1、圣诞草莓吐司蛋糕
食材:吐司3片、草莓4-5颗、厚厚的希腊酸奶、草莓酱、巧克力
做法:
A.吐司用杯子和刀扣出三个圆形
B.酸奶加入草莓酱抹在吐司片上,放上草莓丁
C.顶部先用酸奶涂一半抹平,四周挤上胡子和头发
D.草莓切薄片贴在帽子上,小一点的圆草莓片做腮红
E.巧克力融化后画出眼睛和嘴巴
2、圣诞树抹茶草莓酸奶吐司蛋糕
食材:草莓、吐司、巧克力、抹茶粉、南瓜粉、浓稠酸奶
做法:
A.吐司抠出圆形,草莓切片。
B.按照:吐司+酸奶+草莓+酸奶,叠放。
C.用巧克力画圣诞树干,抹茶酸奶做树叶,南瓜酸奶画星星(可以撒些椰蓉制造下雪氛围)。
3、麋鹿香蕉花生酱吐司蛋糕
食材:吐司、香蕉、花生酱、m豆、饼干、眼睛糖
做法:
A.吐司抠出圆形,香蕉切片。
B.按照:吐司➕花生酱➕香蕉,叠放。
C.用饼干、m豆、眼睛糖,装饰五官。
4、圣诞雪人草莓酸奶吐司蛋糕
食材:吐司、草莓、m豆、巧克力、浓稠酸奶
做法:
A.吐司抠出圆形,草莓切片。
B.酸奶用m豆调色。
C.按照:吐司➕酸奶➕草莓➕酸奶,叠放。
D.用蓝色酸奶画雪人的帽子,白色画脸,巧克力画五官。
5、酸奶吐司草莓蛋糕
食材:吐司4片、草莓、自制希腊酸奶(不减脂的用打发的奶油也可)
做法:
A.用杯子或碗在吐司中压出一个圆形(用四寸慕斯模具刚刚好)
B.切少许草莓(四五个左右)和少许酸奶拌匀,其余酸奶装进裱花袋
C.圆吐司周围挤一圈酸奶球球,中间放入草莓粒酸奶,盖上圆吐司,重复以上步骤
D.最后一片吐司中间放入三个小雪人(眼睛是巧克力酱,黑芝麻也可以)~
6、圣诞ins风草莓蛋糕
食材:白吐司、草莓、奶油(介意热量的小伙伴,可以把奶油换成浓稠酸奶)、迷迭香、松果
做法:
A.3片吐司用模具刻成圆形
B.部分草莓切片备用,淡奶油加糖打发备用
C.一片吐司涂抹奶油,叠加草莓片,再加盖一层奶油
D.再一片吐司重复
E.盖上顶部吐司,然后四面涂抹奶油
F.用迷迭香和松果、以及仿真冬青装饰顶部
By:马来西亚女生日常编辑部
Photo Source:小红书@KiKi是琪琪呀、@是大欧呀~、@药爷、@莉莉小盆友
更多相关文章
苹果变身超美味甜点!4款有手就会的「苹果甜点」做法教程,「爆浆苹果馅饼」香甜酥脆超诱人~
24 Sep 2022
爆浆苹果馅饼
准备食材:铁棍山药 100g、面粉 50g、苹果半个、玉米淀粉 3g、黄油 5g
做法:
1、把山药蒸熟后碾压成泥,加入 50g 面粉,搓揉成团
2、苹果切丁备用
3、在锅中放入一小块黄油,倒入苹果丁,炒软
4、倒入水淀粉,煮至浓稠
5、把山药面团切小块,压扁,包裹苹果丁内陷
6、在锅里刷一层薄薄的油,面团下锅,煎至两面金黄就完成了!
香酥苹果派
准备食材:苹果、糯米粉、白砂糖、面包糠或白芝麻
做法:
1、苹果削皮,切成小碎丁,加入一大勺白砂糖、2大勺糯米粉,以及少许清水,搓揉成不粘手的面团
2、揪一小块面团搓圆,轻轻压扁成饼状
3、把面饼沾一遍清水,再裹上面包糠或白芝麻,在裹的时候可以轻轻按压,使其粘附得更牢固
4、油热后下锅,转小火,煎至两面金黄就可以出锅了~
苹果燕麦蛋糕
准备食材:【按6寸蛋糕的标准】泡打粉 5克、鸡蛋 2个、牛奶 50毫升、苹果一个、燕麦粉 50克(可用现成燕麦粉,或普通燕麦搅碎过筛)、代糖 15克
做法:
1、把鸡蛋、牛奶、代糖混在一起,搅拌均匀
2、苹果切薄片备用
3、在蛋液中筛入50克燕麦粉
4、倒入5克泡打粉,搅拌均匀
5、把苹果薄片放入面糊中,让苹果片均匀地裹上面糊
6、把苹果片一片一片地放进6寸的蛋糕模具当中
7、倒入剩下的面糊
8、烤箱 170度 预热 5分钟,面糊送进烤箱,170度烤40-50分钟(不同设备所需的温度和时间会略有不同,可视情况调整)
9、烤好后把蛋糕取出放凉,待蛋糕冷却至室温后才进行脱模
10、酥软香甜的苹果蛋糕这就完成啦!
吐司苹果派
准备食材:苹果一个、吐司4片、鸡蛋一个、黄油 20克、水淀粉(淀粉 10g : 水 30g)、白糖适量
做法:
1、苹果洗干净,去皮,切丁
2、苹果丁加适量白糖,渍15分钟
3、在锅中放入一小块黄油,小火化开,倒入渍好的苹果丁,翻炒出汁
4、倒入水淀粉,翻炒至浓稠状态,苹果肉变软后关火
5、把吐司的边边切掉,擀平,四周刷上鸡蛋液
6、在吐司一侧铺上苹果肉,把刷了鸡蛋液的四边对折封边,用叉子压实
7、在吐司表面划出几道细缝,再刷上一层薄薄的鸡蛋液
8、平底锅刷一层油,放入苹果派,煎至两面金黄,酸甜酥脆的苹果派就做好啦!
By:马来西亚女生日常编辑部
Photo Source:小红书