零失败！好吃又不腻的8种「面条」做法，筋道爽滑口感每一口都让人回味无穷～

面条很多人都爱吃，不仅口感多样，食用方便还营养丰富～有时候不知道吃什么的时候，可以试试这几款暖心又暖胃的面条做法，营养健康不增脂，而且做法简单，保证面条劲道有香味，好吃到流口水啊～

1、番茄火腿鸡蛋盖浇面

食材：拉面2把、鸡蛋2个、火腿1根、番茄2个、2勺玉米淀粉

1.番茄去皮切小块，火腿切薄片，锅中热油，鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用.

2.锅中热油，番茄放入锅中炒出汤汁，加2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺白糖、1勺番茄酱调味，放入火腿和鸡蛋，倒入勾芡好的水淀粉翻炒片刻就好了.

3.锅中水烧开，面条放入锅中煮熟捞出放盘中，舀上番茄火腿鸡蛋汤汁，搅拌均匀就可以吃了～

*【小贴士】水淀粉：2勺玉米淀粉+半碗清水搅拌均匀就调好了！

2、火腿鸡蛋清汤面

食材：挂面，鸡蛋2个，紫菜少许

做法：

1.碗中放入紫菜、2勺生抽、一勺陈醋、一勺香油、适量盐、1勺葱花搅拌均匀。

2.鸡蛋煎熟，火腿煎香一下，锅中水烧开下面条煮熟，舀两勺面条汤到碗中，面条煮熟后捞入碗中，拌匀即可。

3、紫菜清汤面

食材：挂面，鸡蛋2个，紫菜少许

做法：

1.碗中加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺香油、少许鸡精、适量盐搅拌均匀。

2.鸡蛋打散煎熟盛出后切小条，和紫菜一起放入碗中，锅中水烧开下面条煮熟，舀两勺面条汤到碗中，面条煮熟后捞入碗中，拌匀即可。

4、清汤面

食材：挂面，葱花，老抽，生抽

做法：

1.葱洗净切小段放入碗里，加1勺生抽，半勺老抽，1勺香油，一丢丢盐，半勺胡椒粉.

2.水烧开，下面条煮熟，碗内加入面汤，面条煮熟捞入碗中搅拌均匀即可。想要来点特别的话也可以煎个鸡蛋，放点青菜在上面哦～

5、番茄浓汤面

食材：番茄1个、面条、鸡蛋、香肠、洋葱

做法：

1.先煎2根脆皮肠、1个荷包蛋备用；热油爆香洋葱、加入番茄炒出汁，加入2.5碗清水、1个荷包蛋

2.加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、少许白胡椒粉、少许白糖，水沸加入面条煮熟，码上爽口弹牙的脆皮肠即可。

6、烤冷面

食材：冷面、香肠、金针菇、鸡蛋、洋葱

做法：

1.先调酱汁：1勺蒜末、1勺番茄酱、2勺蒜蓉辣酱、1勺陈醋、1勺白糖、1勺蚝油、小半碗清水拌匀

2.鸡蛋炒散，加入洋葱、脆皮肠翻炒，加入烤冷面、金针菇炒均匀，倒入酱汁炒收汁，撒葱花即可

7️、炒方便面

食材：方便面2包、香肠2根、鸡蛋2个

做法：

1.方便面煮熟捞出过冷水，热油炒熟鸡蛋，加入蒜末、脆皮肠爆香，加入方便面

2.加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺香油、1勺番茄酱翻炒均匀即可

8️、酸汤面

食材：葱蒜、辣椒面、芝麻、鸡蛋1个、香肠2根、面条1份

做法：

1.碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻，淋上2勺油激发香味，加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、少许盐和白糖拌匀

2.煎1个荷包蛋、2根脆皮肠，面条煮熟捞出，加入2大勺面汤、码上脆皮肠、煎蛋即可

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By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书@棉花糖、@阿末的美食日记、@芥小小的美食厨房

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相信很多朋友们最怕减肥期间不能吃好料啦～但其实只要低卡又营养均衡，还是可以放心的吃哦！这里就给大家安利7款美味又易做的减脂餐，每天都可吃到新口味！拥有饱腹感的同时又不容易变胖，一日三餐都可以尝试自己下厨做这些美食哦！减脂期间不用再烦恼该吃些什么啦～

1、日式土豆泥沙拉

准备食材：

土豆、胡萝卜、黄瓜、酸奶、鸡蛋、玉米、午餐肉、蛋黄酱、洋葱

做法：

1、现将土豆和胡萝卜下锅煮30分钟煮到软烂

2、把鸡蛋和玉米粒煮熟，黄瓜和洋葱切薄片，加盐腌30分钟掐干水份

3、土豆胡萝卜捣成泥，放入其他食材

4、最后倒入酸奶，挤上蛋黄酱，搅拌均匀就可开吃啦～

2、低卡三色鸡肉盖饭

准备食材：

鸡腿2个、鸡蛋2个、菠菜1把、杂粮饭

酱汁：生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、蒜末少许

做法：

1、先将杂粮饭煮熟，鸡腿肉去骨切块，加生抽、黑胡椒、料酒、蚝油腌制30分钟

2、将照烧汁调好后，鸡蛋加少许盐和牛奶打散，炒成滑蛋盛出备用

3、菠菜炒熟盛出备用，鸡腿肉炒至变色后，倒入酱汁煮至浓稠收汁

4、碗里放入半碗杂粮饭，将食材摆盘，剩余酱汁淋在鸡肉上，撒点白芝麻装饰就完成了～

3、时蔬烤牛排

准备食材：

牛排、玉米（切块）、西兰花、胡萝卜、圣女果、海盐黑胡椒调味

做法：

1、将牛排切块，用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制15-20分钟

2、西兰花烫煮好后和所有蔬菜，用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制10分钟

3、牛排和玉米、胡萝卜先进烤箱200度20分钟

4、再加入西兰花和圣女果再烤10分钟即可～

4、西兰花虾仁豆腐蒸蛋

准备食材：

鸡蛋、豆腐、虾仁、西蓝花

做法：

1、2个鸡蛋放盐打散，加入1.5倍水搅拌均匀

2、豆腐切块放入碗中，过筛淋入蛋液

3、铺上水煮好的西蓝花和虾仁，盖上保鲜膜搓小洞，凉水上锅蒸18分钟

4、最后淋入酱油，香油，撒入胡椒粉就可以开吃啦～

5、泰式酸辣鲜虾拌魔芋

准备食材：

鲜虾7个、魔芋丝1盒、红黄番茄各4颗

做法：

先准备配菜：洋葱1/4、香菜1根、黄绿柠檬各半个

准备料汁：鱼露4勺、生抽2勺、青柠檬1颗挤汁，糖1小勺、蒜2瓣、白芝麻1勺，香菜、小米辣适量，盐、黑胡椒

1、将鲜虾去壳挑虾线煮熟，剩下所有食材切开备用

2、倒入料汁混拌均匀，冷藏20分钟后再吃味道会更好哦～

6、豆皮鸡胸肉卷

准备食材：

鸡胸肉、青瓜、胡萝卜、生菜、豆皮

做法：

1、鸡胸肉加入姜丝，1勺料酒+1勺酱油+半勺淀粉+黑胡椒粉抓匀腌制30分钟

2、豆皮切小块，水煮好后备用

3、少油热锅加入鸡胸肉煎香，加半勺蚝油，少量老抽，翻炒均匀

4、豆皮上放入一片生菜，再放入鸡胸肉、胡萝卜、青瓜，卷起来后就能开餐了！

7、芝士蟹柳滑蛋饼

准备食材：

鸡蛋3个、低脂芝士片3片、牛奶30克、盐、黑胡椒少许

做法：

1、鸡蛋+牛奶+蟹柳+黑胡椒+盐打散，倒入锅中转小火，鸡蛋往中间堆积，炒至鸡蛋7分熟关火

2、煎饼放上一片芝士+蟹柳滑蛋叠起来包好，放入锅中煎至两面金黄就可以啦！

By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书