别再Skip早餐了！吃好吃对减肥很Easy～专家研究：不吃早餐肥胖风险高出4.5倍！

周一到周五上班、上学，大部分的人应该都会选择贪恋床的舒适多睡一会，而牺牲掉吃早餐的时间；周末难得不用起早出门，一觉睡到大中午，自然也把早餐这回事抛诸脑后～

姐妹们...这「不吃早餐」的习惯，是导致你肥胖的邪恶种子吖！?

美国麻省大学医学院学生以「饮食习惯与肥胖之间的关联性」作为研究主题，为期1年的研究结果显示，不吃早餐的习惯与肥胖有着深刻的关联性！

参与实验者中经常Skip早餐的人，比起每天固定吃早餐的人，肥胖风险高出了4.5倍！

此外，美国心脏病协会曾经发布的文章也说明过，研究发现每天固定吃早餐的实验者，较少机会换上高胆固醇和高血压症状；而经常Skip早餐的实验者有着肥胖、糖代谢异常、糖尿病风险。

美国研究院Hana Kahleova博士也曾提及，早餐吃得丰盛比晚餐吃得丰盛的人更容易控制体重。

原因是人体在早上的消化能力最强，帮助分解碳水化合物和储存葡萄糖的胰岛素也很旺盛，有助吸收营养、转化吃下的食物成为一整天活动的能量。

但早餐吃得丰盛，不代表你可以随意乱吃！由于身体「空虚」了一晚上，早餐营养会被身体大量地、良好地吸收，高糖分和高热量的饮食若一大早上吃进肚子，也会被身体「吸收」不少哟～

所以想要控制体重但不想太过节食的姐妹们，不妨遵从「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐」的西方饮食原理；早餐吃得好、吃得巧，轻松享瘦！

Text By：马来西亚女生日常编辑部

Source：American Journal of Epidemiology、American Heart Association、US National Library of Medicine National Institutes of Health

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