巨好吃的掉秤神器!一周不重样营养又低卡的「减脂餐」食谱,新手也可零失败做出的美食~
相信很多朋友们最怕减肥期间不能吃好料啦~但其实只要低卡又营养均衡,还是可以放心的吃哦!这里就给大家安利7款美味又易做的减脂餐,每天都可吃到新口味!拥有饱腹感的同时又不容易变胖,一日三餐都可以尝试自己下厨做这些美食哦!减脂期间不用再烦恼该吃些什么啦~
1、日式土豆泥沙拉
准备食材:
土豆、胡萝卜、黄瓜、酸奶、鸡蛋、玉米、午餐肉、蛋黄酱、洋葱
做法:
1、现将土豆和胡萝卜下锅煮30分钟煮到软烂
2、把鸡蛋和玉米粒煮熟,黄瓜和洋葱切薄片,加盐腌30分钟掐干水份
3、土豆胡萝卜捣成泥,放入其他食材
4、最后倒入酸奶,挤上蛋黄酱,搅拌均匀就可开吃啦~
2、低卡三色鸡肉盖饭
准备食材:
鸡腿2个、鸡蛋2个、菠菜1把、杂粮饭
酱汁:生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、蒜末少许
做法:
1、先将杂粮饭煮熟,鸡腿肉去骨切块,加生抽、黑胡椒、料酒、蚝油腌制30分钟
2、将照烧汁调好后,鸡蛋加少许盐和牛奶打散,炒成滑蛋盛出备用
3、菠菜炒熟盛出备用,鸡腿肉炒至变色后,倒入酱汁煮至浓稠收汁
4、碗里放入半碗杂粮饭,将食材摆盘,剩余酱汁淋在鸡肉上,撒点白芝麻装饰就完成了~
3、时蔬烤牛排
准备食材:
牛排、玉米(切块)、西兰花、胡萝卜、圣女果、海盐黑胡椒调味
做法:
1、将牛排切块,用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制15-20分钟
2、西兰花烫煮好后和所有蔬菜,用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制10分钟
3、牛排和玉米、胡萝卜先进烤箱200度20分钟
4、再加入西兰花和圣女果再烤10分钟即可~
4、西兰花虾仁豆腐蒸蛋
准备食材:
鸡蛋、豆腐、虾仁、西蓝花
做法:
1、2个鸡蛋放盐打散,加入1.5倍水搅拌均匀
2、豆腐切块放入碗中,过筛淋入蛋液
3、铺上水煮好的西蓝花和虾仁,盖上保鲜膜搓小洞,凉水上锅蒸18分钟
4、最后淋入酱油,香油,撒入胡椒粉就可以开吃啦~
5、泰式酸辣鲜虾拌魔芋
准备食材:
鲜虾7个、魔芋丝1盒、红黄番茄各4颗
做法:
先准备配菜:洋葱1/4、香菜1根、黄绿柠檬各半个
准备料汁:鱼露4勺、生抽2勺、青柠檬1颗挤汁,糖1小勺、蒜2瓣、白芝麻1勺,香菜、小米辣适量,盐、黑胡椒
1、将鲜虾去壳挑虾线煮熟,剩下所有食材切开备用
2、倒入料汁混拌均匀,冷藏20分钟后再吃味道会更好哦~
6、豆皮鸡胸肉卷
准备食材:
鸡胸肉、青瓜、胡萝卜、生菜、豆皮
做法:
1、鸡胸肉加入姜丝,1勺料酒+1勺酱油+半勺淀粉+黑胡椒粉抓匀腌制30分钟
2、豆皮切小块,水煮好后备用
3、少油热锅加入鸡胸肉煎香,加半勺蚝油,少量老抽,翻炒均匀
4、豆皮上放入一片生菜,再放入鸡胸肉、胡萝卜、青瓜,卷起来后就能开餐了!
7、芝士蟹柳滑蛋饼
准备食材:
鸡蛋3个、低脂芝士片3片、牛奶30克、盐、黑胡椒少许
做法:
1、鸡蛋+牛奶+蟹柳+黑胡椒+盐打散,倒入锅中转小火,鸡蛋往中间堆积,炒至鸡蛋7分熟关火
2、煎饼放上一片芝士+蟹柳滑蛋叠起来包好,放入锅中煎至两面金黄就可以啦!
By:马来西亚女生日常编辑部
Photo Source:小红书
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相信很多人在减肥期间,都会选择吃少一些主食,只坚持吃清淡的沙拉水果。但其实不吃主食只会加强饥饿感,可能还会导致暴饮暴食。所以大家千万不要为了节食选择饿肚子,可以选择吃低脂的主食,饱腹又不容易变胖。这里和大家分享7款简单自制的减脂餐,只需要有气炸锅就能快速的完成美味料理!有了方便实用的气炸锅用来做早午晚餐,以后不用再烦恼该吃些什么啦~
1、蒜香鸡胸肉
准备材料:西兰花、玉米粒、蒜末、蚝油、麻油、黑胡椒
做法:
1、将西兰花和玉米粒都倒进煮沸的水煮一下
2、鸡胸肉切块再加入蒜末、麻油、耗油、生抽少许盐和黑胡椒,腌制10分钟以上让它入味
3、最后放入气炸锅调节180度烤20分钟,美味又的蒜香鸡胸肉就完成啦~
2、低卡韩式炸鸡
准备材料:鸡胸肉/鸡腿肉、、面包糠适量、鸡蛋1个、牛奶1盒
酱料:1勺蒜末、1勺韩式辣酱、1勺番茄酱、5勺清水
做法:
1、将鸡腿肉或者鸡胸肉去皮去骨,然后切成小块,倒入淹没鸡肉的牛奶加盐和黑胡椒腌制半小时以上
2、腌好的鸡块先裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,然后继续裹鸡蛋液再裹一层面包糠,一共重复两次
3、提前预热气炸锅,然后调节180度烤25分钟
4、将准备好的酱料,倒入平底锅,加热至冒泡就可以倒入烤好的鸡块了,均匀裹上酱料撒上芝麻完成!
3、豆腐番茄烘蛋
准备材料:鸡蛋1粒、番茄 1粒、嫩豆腐 半盒
做法:
1、先将嫩豆腐切块然后铺在底层
2.、番茄画好十字汆烫后去皮,然后切块铺在豆腐上
3、将鸡蛋打散后放适量盐、胡椒粉等调味料,倒入豆腐和番茄中
4、气炸锅200度预热5分钟,放入气炸锅200度烘烤20分钟就完成啦!
4、锡纸金针菇
准备材料:金针菇、生抽、糖、醋、剁椒酱
做法:
1、先将金针菇洗干净,把水晾干
2、准备酱汁(2勺生抽,一小勺代糖,一勺醋,一勺剁椒)
3、将金针菇铺在锡纸上淋上酱汁,再喷上一点油
4、180度烤8分钟翻面再烤8分钟,最后撒上葱花和小米椒即可开动~
5、鸡胸肉烤时蔬
准备材料:鸡胸肉、西兰花、南瓜、玉米、小番茄
做法:
1、先腌制鸡胸肉:
鸡胸肉切小块后放入蒜片、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、适量黑胡椒和盐
2、蔬菜洗净切块,加入橄榄油黑胡椒和盐混合均匀
3、蔬菜铺底把腌制好的鸡胸肉放在蔬菜上,空气炸锅选择烤20-25分钟左右,中途需要翻面!
6、烤包菜
准备材料:包菜一个、孜然粉、辣椒粉
做法:
1、准备一个包菜,撕成块加入一勺孜然粉,一勺辣椒粉,2勺生抽,2勺食用油,少许盐
2、搅拌均匀后放入空气炸锅,180度烤5分钟,中间拿出来翻一下面再烤5分钟左右即可!
7、日式烤南瓜
准备材料:南瓜、盐巴、黑胡椒、食用油
做法:
1、要先将南瓜切成一小块,接着再喷上一点油
2、加入适量的盐和黑胡椒帮助调味
3、放入空气炸锅,180度15分钟后再翻面考10分钟完成!
By:马来西亚女生日常编辑部
Photo Source:小红书