减脂期的懒人料理～饱腹感强的5款「自制饭团」食谱，10分钟简单完成营养又好吃！

相信很多人在减肥期间，都会选择吃少一些主食，只吃沙拉水果。其实这样只会加强饥饿感，可能还会导致暴饮暴食。所以千万不要节食饿肚子，可以选择吃低脂的主食，饱腹又不怕肥。小编和大家分享5款简单自制的饭团食谱，只需几样料理就能做到！重点是，只需10分钟就能搞定！也适合用来做早午晚餐，以后不用再烦恼该吃些什么啦～

• 香脆日式饭团

食材准备：米饭、火腿、青菜、胡萝卜、生抽、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉

做法：

— 在米饭里加入火腿丁、胡萝卜丁、青菜丁

— 再加入一点盐、胡椒粉、两勺食用油，搅拌均匀后，手捏成三角形的饭团

— 调酱汁：一勺生抽+一勺蚝油+半勺白糖，再搅拌均匀

— 平底锅刷一层油，放入饭团小火煎，直到煎微黄后

— 在表面刷上两层酱汁，包上海苔，撒上白芝麻就完成啦！

• 紫米紫薯饭团

食材准备：紫米和糯米（1:1）、紫薯、胡萝卜、肉松、低脂火腿肠、生菜、低脂沙拉酱

做法：

— 将紫米和糯米洗净煮熟，再把紫薯蒸熟压成泥

— 保鲜膜先铺一层紫米饭，再铺上紫薯泥，放上生菜、胡萝卜丝、火腿肠、肉松

— 再挤点沙拉酱，大家也可以根据个人喜好加酱料

— 把饭团卷起来，两头拧紧就大功告成啦～

• 奶香芝士烤饭团

食材准备：米饭 1碗、午餐肉 2片、切丁胡萝卜、玉米粒、洋葱碎、芝士2片（每片剪成四小片）

做法：

— 炒香洋葱碎，加入胡萝卜碎翻炒，然后再把午餐肉丁炒香后备用

— 米饭加入2勺寿司醋和1匙盐抓匀后，再铺上配料继续抓拌均匀，然后团成一颗颗的小球（记得要团紧实一点！否则会散掉）

— 最后在饭团上盖上小芝士片，再放入烤箱180度烤8分钟就好啦～

• 午餐肉饭团

食材准备：午餐肉 1罐、米饭 1大碗、海苔拌饭料 适量、海苔 1片、洋葱 适量

做法：

— 洋葱炒香放入米饭中，倒入海苔拌饭里搅拌均匀

— 把午餐肉切厚片，再煎香

— 午餐肉盒子内垫上保鲜膜，放入米饭压实，再放上午餐肉压紧

— 提起保鲜膜，把海苔切长条，包住饭团就完成了

• 海苔肉松糯米饭团

食材准备：糯米、芝士片、海苔肉松、沙拉酱

做法：

— 将糯米浸泡2小时后，放入电饭煲蒸熟备用

— 蒸熟的糯米稍微晾凉后，捏成小糯米饼

— 取一小块糯米饼，放上四分之一片芝士片，再撒上适量海苔肉松

— 过后再盖上另一小块糯米饼，捏紧包成饭团

— 平底锅刷一层底油，放入包好的糯米饭团，小火煎到两面金黄定型

— 将煎好糯米饭团表面涂一层沙拉酱，再裹上一层海苔肉松就完成啦！

By：马来西亚女日常编辑部

Photo Source：小红书@泡芙小姐的美食日记、@两两世界、@爱做饭的喵酱、@菜菜的小食界、@喵酱日食记

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• 草莓酸奶蛋糕

食材：曲奇饼干50g、淡奶油100g、牛奶50g、奶油奶酪70g、糖20g、吉利丁片5g、草莓适量

做法：

1.吉利丁冷水泡软备用

2. 奶油奶酪室温软化，打蛋器打至顺滑，牛奶加白糖，微波炉中火加热1分钟，搅拌至糖融化，加入用水泡软的吉利丁片搅拌至融化

3.淡奶油打发至六成流动状，加牛奶搅拌均匀，再加入奶油奶酪混合均匀。

4.曲奇装进保鲜袋敲碎，倒入4寸模具压实，草莓去蒂对半切开，沿模具壁贴好，倒入奶酪糊，震去气泡，盖上保鲜膜入冰箱藏4个小时

5.时间到了取出慕斯蛋糕，用热毛巾捂一下模具小心脱模，摆上草莓就完成啦~

• 椰蓉草莓奶冻

食材：牛奶500ml、细砂糖40g、玉米淀粉60g、草莓适量

做法：

1.锅里倒入牛奶、细砂糖、玉米淀粉拌匀

2.拌匀之后开中小火加热，记得一边加热一边搅拌，搅拌至奶糊粘稠关火

3.玻璃碗倒入一半奶糊，铺上对半切开的草莓?

4.再倒入剩下的一半奶糊压实，放凉后冰箱冷藏几个小时，取出切块撒上椰蓉！

• 草莓果酱三明治

食材：吐司2片、鸡蛋1个、牛奶50ml、草莓3个、草莓酱适量

1.一片吐司中间横切两刀，均分成4块

2.鸡蛋加入牛奶打散，吐司裹上蛋液，放入平底锅中火煎至两面金黄

3.吐司抹上草莓酱，再盖上一块吐司，摆上草莓薄薄的筛上糖粉装饰即可！

• 草莓酸奶布丁

食材：酸奶230克，草莓170克，牛奶50克，吉利丁片10克，白砂糖15克

做法：

1.草莓清洗干净，加入酸奶用榨汁杯打成草莓奶昔，过筛一遍。

2.把吉利丁片用冷水泡软，5分钟即可

3.牛奶加糖放入奶锅小火加热，然后将泡软的吉利丁片挤干水份放入锅里，搅拌至完全融化，稍放凉加入草莓奶昔拌匀，倒入模具摆上草莓冷藏5小时就完成啦！

• 草莓酸奶燕麦杯

食材：酸奶2杯、燕麦120g、香蕉2根、牛奶20克、草莓蓝莓适量

做法：

1、香蕉去皮压成泥，加入燕麦片和牛奶搅拌均匀

2、倒入模具整理成杯子形状，放入烤箱180度烤20分钟

3、出炉取出燕麦杯放凉，倒入畅轻纤酪乳，放上草莓碎、蓝莓装饰

• 草莓酸奶雪糕

食材：草莓150克、酸奶100克、淡奶油100克、白砂糖15克

做法：

1.草莓和酸奶加入榨汁杯中，搅拌成草莓酸奶昔，放进冰箱冷藏备用

2.淡奶油中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路，接着倒入草莓奶昔混合均匀

3.新鲜草莓切块，倒入雪糕模具底层，再加入草莓冰淇淋奶糊，最上层铺上草莓切片即可

4.放入冰箱冷冻4小时以上，脱模就完成啦！

By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书@菜菜的小食界、@小夏的美食日记、@火火姑娘