这怎么舍得吃?!网络爆火4道「卡皮巴拉」食谱料理,丑萌面条、厌世汉堡都好可爱~
说到时下人气最高的动物肯定是非「卡皮巴拉」莫属啦!卡皮巴拉之所以辣么受欢迎除了它那丑萌丑萌的样子讨人喜爱以外,它悠然自得和与世无争的状态也让人向往。在这里小编想要分享4道创意💯的卡皮巴拉料理食谱,每一道美食都既美味又有趣~太可爱了!
1. 卡皮巴拉酱油面
步骤1: 准备一小杯酱油和水混合,作为调和面团的基础液体。
步骤2: 分次少量地将酱油水加入面粉中,搅拌均匀,直到形成絮状的面团。
步骤3: 将面团揉成一个光滑的面团后,加入少量竹炭粉进行调色,根据个人喜好调整颜色的深浅。
步骤4: 将面团擀成薄片,用卡皮巴拉形状的模具切出面条的轮廓。
步骤5: 把身体和五官的面团粘合在一起,就可以形成一个栩栩如生的卡皮巴拉面条了。之后只需按照正常步骤烹煮即可。
2. 卡皮巴拉米汉堡
步骤1: 鸡腿肉用姜片、葱段、生抽和蚝油腌制一段时间,让调料充分入味。
步骤2: 将腌制好的鸡腿肉放入平底锅煎熟,备用。
步骤3: 煮好的米饭可以加入天然色素调色,或保持原色。戴上手套,将米饭捏成卡皮巴拉的身体轮廓。
步骤4: 在米饭的底部铺上一片生菜,撒上少量沙拉酱,再放上煎好的鸡腿肉,最后覆盖另一层米饭,即可完成一个美味的卡皮巴拉米汉堡。
3. 卡皮巴拉薯饼
步骤1: 土豆去皮切块后蒸熟,加入玉米淀粉、黑胡椒和少许酱油调味,混合均匀后搓成面团。
步骤2: 将面团分成若干小块,用手搓成条状,然后用虎口轻轻捏出头部的形状,形成卡皮巴拉的轮廓。
步骤3: 用其他的面团调色做出卡皮巴拉的鼻子、耳朵,并添加头顶的装饰(如水果造型)。
步骤4: 将做好的薯饼放入预热好的烤箱,180度烤15-30分钟,直到表面金黄酥脆即可享用。
4. 卡皮巴拉土豆泥饭
步骤1: 土豆去皮蒸熟后捣成泥,加入适量的海盐、黑胡椒和酱油,搅拌均匀。
步骤2: 将土豆泥捏成卡皮巴拉的锥形身体,另外用竹炭色的面团做出耳朵、鼻子和小爪子等细节部分。
步骤3: 在做好的土豆泥饭上淋上热汤或蘸酱,搭配一些饺子、蔬菜或其他配料,即可端上桌享用。
By:马来西亚女生日常编辑部
Source:小红书@嚼妹儿
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By:马来西亚女生日常编辑部