【減肥菜單】日本「減脂瘦身湯」爆紅！餐前喝一碗美味湯品，2週免挨餓狂瘦7KG

【減肥餐】想減肥又怕餓肚子的人有福啦！日本近期爆紅的「減脂瘦身湯」作者提供了營養美味的湯品食譜，並實測每天飯前喝一碗，2週就成功瘦下7公斤，10多年來都沒復胖。效果真的這麼神奇？一起來看看！

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日本「瘦身專家」岡本羽加今年推出了一本《餐前改喝一碗減脂瘦身湯，2週瘦7公斤》減肥教學書，告訴大家可以根據季節的不同，而選擇不同類型的蔬菜烹煮減脂瘦身湯，再用簡單的鹽巴、胡椒或雞粉調味，將每碗熱量控制在51大卡左右，喝一碗就能攝取200g以上的蔬果營養，因此也非常適合常常吃不夠青菜水果的外食族。

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首先，大家先找出自己喜愛的蔬菜有哪些，並挑選當季、常見的蔬果烹煮，才會新鮮又美味。第二步，則是配合自己的身體狀況和生活步調，才方便你能夠堅持煮湯的習慣。第三步，找到自己喜歡的湯品濃度，以決定要放多少蔬果和調味料，並可以不時變化新口味才不會吃膩喔！

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【春夏基本版】

以春夏為例，大家可以使用當季高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄以及西芹5種食材，煮成湯品之後，再以基本的瘦身湯裡加入橄欖油、胡椒、味增、辣椒粉或豆漿等，創造出各種風味的瘦身湯！（湯品蔬菜皆可依據個人口味做調整）

【秋冬基本版】

當進入秋冬季節，大家則可以選擇洋蔥（1顆）、紅蘿蔔（1根/200g）、白蘿蔔（半根/250g）以及菇類食材（200g），加入薑片、高湯、少許鹽巴和米酒調味，除了能大大增加飽足感，還能攝取大量膳食纖維。（該食譜份量為3~4餐份）

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【進階變化版】

這個版本為「燃脂排毒蔬菜湯」只用2~3種蔬菜，自由變化出喜歡的蔬菜湯口味。例如書中介紹了將蔬菜湯加入昆布+醬油、芝麻油+豆瓣醬或豆漿+雞湯粉的調味，都能變成美味又營養的低熱量湯品！

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這款喝湯瘦身的秘訣就在於，當你習慣喝清淡營養的湯品，也能慢慢戒掉重油重鹹的口味，達到日常減糖減鹽的飲食模式，並且餐前喝一碗滿滿蔬菜的湯品，也能增加飽腹感，讓自己正餐不會吃過量，更不會怕挨餓。

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喜歡的讀者不妨也在家試試看這些簡單又美味的瘦身湯減肥法吧！但這邊也要提醒水水們，每種瘦身效果或會因體質、身體狀況及運動頻率等因素而異，請依照個人身體狀況斟酌使用，如有任何疑問，請尋求醫生及專業導師的意見。

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By 台灣女生日常編輯部
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