来个精致的下午茶！宅家必点人气咖啡店「甜品外卖」推荐，爆浆甜甜圈、麻薯曲奇满足吃货的甜品胃～

相信有很多女生都很喜欢吃甜品，尤其是特别想念可以到咖啡店拍照打卡，可以和闺蜜一起吃甜点的时候。由于疫情问题没有被减缓，会有很长一段时间都没机会到咖啡店，但是精致的小甜点在家也可以吃到哦！这里就和大家分享7家人气甜品外卖，长得好看的甜品真的让人毫无抵抗力！尤其是最近特别流行可爱精致的ins风蛋糕，看起来让人太有幸福感啦～现在只需要到官网或在Beepit外卖APP下单，在家品尝到精致好吃的甜品啦～

1、yum.cha

这家咖啡店本来就是打卡胜地，同时还有着超多的自制可颂和甜点选择！最有人气的绝对是爆浆甜甜圈和法式甜点canales，拥有非常多种不同的口味选择，抹茶和Earl Grey适必点之一。他们家的甜品可以通过Beepit下单，很多时候一下就会卖完了，所以建议大家提前一天预订哦！

2、Michelle Young

家喻户晓的网红人气蛋糕店之一，他们家最贴心的是准备了礼盒外卖，一盒就能吃到多种甜品。他们家的爆浆甜甜圈有太多内陷选择了，pistachio和nutella口味最有人气，一口爆浆的感觉让人太有满足感了～另外，会拉丝的曲奇也是人气必点，同样可以到beepit下单哦。

3、HEJAU

很多网红都大推的人气专卖抹茶咖啡店，所有的甜品和饮料都是抹茶和houjicha口味的。招牌必点绝对是独创的抹茶/houjicha菠萝包，香浓抹茶味再搭配牛油吃起来超香，真的是独一无二的口感～就连饮料也有着多种创新搭配，不只是有单纯的抹茶饮料，大家可以到Beepit下单try一下！

4、Sugar and I

他们家有着多种甜品和饮料的选择，同样有会爆浆的Bombolonis以外，还有满满馅料的Cream Puff！不得不说他们家的甜点分量超大，再加上有着多种馅料口味选择，让吃货超有满足感的～就连包装盒子也颜值超高，点一份给另一半或家人朋友们小惊喜也超适合！大家可以通过他们的IG官网或者是Beepit下单哦。

5、Kooky Cream

在The Hub SS2和Bangsar都有分店的人气咖啡店，因为有着玲琅满目的蛋糕选择，所以一直都非常受欢迎～现在要吃到他们家的人气Rose Lychee蛋糕，可以在Beepit下单就可以在家品尝到啦～如果要购买全份蛋糕则需要到官方网站订购，在家庆生选他们家的蛋糕绝不出错！

6、Niko Neko Matcha

抹茶控一定不会陌生的一家抹茶专卖店，浓郁的抹茶饮料和甜品一直都是招牌必点。需要提醒大家的是他们的甜品很快会售卖完，所以提钱一天预订会更好，在Beepit就可以轻松下单了。不但有甜品和饮料的选择，另外就连抹茶粉也可以购买的到哦。

7、Fine Coffee & Flowers

以花为主题的韩系咖啡店，有多种主食、甜品和饮料的选择。特别推荐大家一定要try他们家的抹茶蛋糕卷，里面的奶油馅料实在太香浓了，吃起来还甜而不腻！喜欢草莓的朋友们可以尝试Strawberry Matcha Latte，让人超有惊喜感的！同样的在Beepit就可以下单享用咯～

By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：[email protected]、@michelle.young.my、@letsgohejau、@sugarandi、@kookycream、@nikonekomatcha、@finecoffeeandflowers

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1、小花奶油蛋糕

食材：

鸡蛋4颗、玉米油 40g、牛奶 50g、低筋面粉 45g、细砂糖 50g、桃子适量（可用蜜桃罐头）

奶油：奶油250g+15g细砂糖打发，加色素调色即可

制作方法：

1、玉米油和牛奶搅拌乳化，加入蛋黄搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀至无干粉

2、蛋清加细砂糖打发，取一部分蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜翻拌均匀后倒入烤盘

3、送入烤箱150度烤30分钟（烤箱需提前预热）

4、烤好取出倒扣放凉，用小花压模压出小花形状

5、蛋糕+奶油+桃子+奶油+蛋糕层层放好，再均匀涂抹一层奶油，接着用不同颜色奶油装饰下就好啦

2、草莓奶油蛋糕

食材：

低筋面粉60g、玉米油55g、白砂糖65g、纯牛奶65g、玉米淀粉5g、鸡蛋4个。

奶油：淡奶油200g、糖粉25g。

制作方法：

1、蛋黄蛋清分离出来后，蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌均匀至无颗粒状

2、筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状

3、蛋白分三次加入白砂糖，打发至顺滑细腻时加入顺便把玉米淀粉也一起加入，最后打发至拎起有大弯钩即可

4、打发好的蛋白霜取1/3放入蛋黄糊中翻拌均匀，翻拌好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。

5、倒入铺好油纸的模具中，用刮刀抹平后震出气泡，放入提前预热好的烤箱中，150度20分钟左右即可

6、烤完的蛋糕应该是很蓬松的，冷却后撕掉油纸用蛋糕盒子模具压出形状

7、淡奶油中倒入糖粉打发至8-9分的状态装入裱花袋挤出造型，四周铺好切好的草莓一层蛋糕一层奶油，最后放上一颗完整草莓即可。

3、奥利奥盒子蛋糕

食材：

低筋面粉45克、鸡蛋3个、纯牛奶45克、玉米油40克、白砂糖40克、可可粉10克

淡奶油250克、白砂糖20克、盐1克、奥利奥50克

制作方法：

1、纯牛奶玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉可可粉搅拌均匀后加入蛋黄，继续搅拌均匀备用

2、蛋清打发，白砂糖分三次加入打发至硬性发泡，取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀，在倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀，蛋糕糊倒在铺好油纸的烤盘里

3、烤箱150度提前预热，上下火150度烤15分钟，取出放凉后用模具压出形状

4、将奥利奥稍微打成粉末，淡奶油加入白砂糖打发至出现纹路时加入奥利奥粉末和盐，继续打发到9分发，装入裱花袋

5、模具中先放一层蛋糕胚在挤上一层淡奶油，继续撒上一层奥利奥，在放上蛋糕胚完成，表面的一层淡奶油随便装饰一下就可以了。

4、焦糖摩卡盒子蛋糕

食材：鸡蛋4个，细砂糖45克，热水56克，可可粉2克，咖啡粉4克，玉米油50克，低筋面粉60克，柠檬汁几滴

1、热水➕可可粉➕咖啡粉搅匀，放凉后➕玉米油搅匀

2、筛入低粉搅匀➕蛋黄搅匀

3、蛋清➕柠檬汁，分3次➕糖打发到弯钩状态

4、蛋白霜➕蛋黄糊分2次翻拌均匀，倒入铺好油纸的模具，送入提前预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟左右，取出放凉后，切出方形蛋糕片

制作海盐焦糖酱：

食材：细砂糖50克，15克，海盐2克，淡奶油50克，无盐黄油10克

将细砂糖+水，放入奶锅煮到颜色变咖啡色，关火加入淡奶油搅匀+海盐+黄油搅匀放凉即可。

制作焦糖奶油：

食材：淡奶油350克，细砂糖25克，海盐焦糖酱40克

将淡奶油+细砂糖加+焦糖酱打发即可

组合盒子蛋糕：

食材：蛋糕片，焦糖奶油，焦糖饼干，可可脆片

铺好一层蛋糕片，计入焦糖奶油撒些焦糖饼干碎，再继续挤一些焦糖奶油，重新叠加蛋糕片重复步骤。最后在表面装饰可可脆片，挤焦糖奶油就完成啦！

By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书