在家也能自己 DIY ！麦当劳网红款「蜜桃 PIE」回归，简单步骤完成高颜值粉嫩 PIE 吃出幸福滋味~

Hello，女生日常粉丝大家好啊! 继上次小编分享 MCD 新推「麻辣雪糕」引起一阵热议后，新加坡麦当劳也毫不输阵，再次让「蜜桃 PIE」回归~高颜值的粉嫩外表加上鲜甜多汁的白桃果肉，根本就找不到不吃 TA 理由！

新加坡麦当劳为了配合新春樱花盛放的美景，也带着「蜜桃 PIE」强势回归来抢钱啦！酥脆的桃粉表皮，里头诠释爆浆大颗大颗白桃肉块，口噶浓郁，清新甜蜜，恰如其分的甜度不会太腻。

若新鲜出炉，热乎乎的口感更佳美味，轻松吃出甜滋滋的幸福感。

虽然这个蜜桃 PIE 只有在新加坡出售，但小编特意为了马来西亚妹纸挖搜了麦当劳同款「蜜桃 PIE」食谱做法，只需简单 8 步骤就能吃到酸甜可口的蜜桃 PIE 啦！废话不多说，马上拿笔和纸记起来吧~

? 麦当劳同款「蜜桃 PIE」教程

✨ 准备材料：-

?酥皮材料：面粉250克、黄油50克、冰水50克、盐1勺、红曲粉1勺

?开酥材料：黄油120克

?配料：蜜桃酱、鸡蛋1个

STEP 1⃣️所有酥皮材料混合，手揉成面团，不能揉太久，大致揉匀即可，揉好的面团冷藏30分钟

STEP 2⃣️开酥用的黄油放进保鲜袋擀成薄片，放进冰箱冷冻

STEP 3⃣️面团取出，擀成开酥黄油的三倍大小

STEP 4⃣️用擀开的面团把开酥黄油像叠被子一样包起来，再冷藏40分钟

STEP 5⃣️冷藏好的面团擀平，叠三次再次放进冰箱冷藏40分钟，重复这个过程2-3次

STEP 6⃣️面团擀平，切成正方形，用叉子扎一些小孔

STEP 7⃣️在面片上放蜜桃酱，边上刷一层鸡蛋液，把蜜桃酱包起来，用叉子压一圈边

STEP 8⃣️做好的蜜桃派放进烤箱，190度烤30分钟就好了

✨ 视频教学→点这里

By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书 @江寻千、@圈圈