吃的就是香喷喷的锅气！12 家吉隆坡「煮炒餐厅」推荐，新鲜的食材+锅气腾腾的热炒是一家大小的最爱~
吉隆坡素以多元美食著称，其中“煮炒”更是本地人和游客都深爱的用餐选择。无论是街头巷尾的朴实大排档，还是老字号的家庭餐厅，那一口锅气腾腾的热炒、鲜香四溢的食材组合，总能瞬间点燃食欲。想在吉隆坡体验最地道的煮炒？这篇文章为你精选12家高分好评、食物好吃且价格合理的煮炒餐厅，欢迎大家亲自去打卡尝味！
参香肉骨茶饭店 Shen Heong Restaurant (OUG Branch)
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| 营业时间 | 11 am–11 pm |
| 地址 | 39, Jalan Mega Mendung, Taman United, 58200 Kuala Lumpur |
| 评分 | 4.6⭐ |
参香肉骨茶饭店虽然以其招牌肉骨茶闻名，然而店内的煮炒菜色同样不容错过。这里的黑油脆皮爆烧肉、麦片菇、姜葱鱼片、蒜茸炒时蔬等火候十足，味道浓郁，深受食客好评。此外，铁板豆腐的口感滑嫩，搭配丰富的配料，令人回味无穷~
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西湖饭店 Westlake Restaurant
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| 营业时间 | 11 am–2:30 pm；5 pm–1 am |
| 地址 | 40, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur |
| 评分 | 4.1⭐ |
西湖饭店以中式煮炒为主打，菜色选择非常丰富。这里的茄汁鸳鸯锅气十足，配料丰富，肉片、海鲜都给得很大方，吃得超满足~ 老鼠粉、炒河粉、星洲米粉等同样也是份量大、锅气足，令人垂涎三尺。这里不仅可以叫菜吃饭，也有选择丰富的单座饭（午餐特供），一个人去吃也毫无压力！
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德记美肴饭店 Restoran Teak Kee
Photo from 小红书 @贪吃鬼一家foodie.c0
| 营业时间 | 11:30 am–2:30 pm；5–9 pm（周三休息） |
| 地址 | 6-0-16, Block 6, Meadow Park, Jln 1/130, Taman Gembira, 58200 Kuala Lumpur |
| 评分 | 3.9⭐ |
德记美肴饭店主打家常风味的煮炒，菜品种类丰富，菜脯肉碎豆腐外酥内嫩，十分入味。咕噜肉、三色煎蛋、荷叶排骨色香味俱全，每道菜的分量都很足，适合几人共享。这里的热炒火候把控到位，整体价格也比较实在，是许多本地人聚餐的首选。
Photo from 小红书 @贪吃鬼一家foodie.c0
佳城海鲜饭店 Restaurant New Kai Seng Seafood
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| 营业时间 | 4:30 pm–12:30 am（周二休息） |
| 地址 | 50A, Jalan Merlimau, Pudu, 55200 Kuala Lumpur |
| 评分 | 4.2⭐ |
佳城海鲜饭店以新鲜海鲜和丰富的煮炒菜色著称。无论是鸳鸯排骨、蒜蓉蒸鱼，还是奶油螃蟹和上汤啦啦，都能吃到食材的原汁原味。海鲜现点现做，锅气十足，保证了每一道菜的鲜美。餐厅环境宽敞干净，非常适合家庭或朋友聚餐。
Photo from 小红书 @阿君💗
冠华 Goon Wah Restaurant
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| 营业时间 | 8:30 am–4 pm（周日休息） |
| 地址 | Block KP2, 13, Jalan Kuchai Jaya, Taman Kuchai Jaya, 58200 Kuala Lumpur |
| 评分 | 4.0⭐ |
Goon Wah 最为人熟知的是他们家的招牌瓦煲老鼠粉，锅气浓郁，配料丰富，口感层次分明。此外，店内的XO鱼头米、虾米炒生肠、黑啤焗鸡翼等同样广受欢迎，每一道炒菜都带有浓厚的锅气。高峰时段通常需要排队，但为了满足味蕾一切等待都是值得的！
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The Wok Restaurant
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| 营业时间 | 11 am–3 pm, 5:30–9:30 pm |
| 地址 | B-G-06, Oasis Square, 2, Jln PJU 1A/7, Ara Damansara |
| 评分 | 3.8⭐ |
The Wok 餐厅以传统中式煮炒为主，招牌咕噜肉外酥里嫩，酸甜适中。椒盐软壳蟹和咸蛋鸡翅也是不少食客的心头好，每道菜都能吃到地道的家常味道。餐厅空间宽敞明亮，在里面吃饭也相当舒适~
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新记餐室 Restoran Sin Kee
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| 营业时间 | 12–2 pm, 6–8:30 pm |
| 地址 | 194, Jalan Tun Sambanthan, Brickfields, 50470 Kuala Lumpur |
| 评分 | 3.9⭐ |
Sin Kee 以老式家常煮炒闻名，招牌焖饭鸡、咕噜肉和叁巴虾等深受食客喜爱。菜肴酱汁浓郁，火候适中，份量十足。餐厅氛围传统，价格实惠，适合喜欢怀旧风味的顾客。
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新適苑酒樓 Restoran New Sek Yuen
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| 营业时间 | 11:30 am–3 pm；5:30–10 pm |
| 地址 | 5, Batu 2, Jln Sungai Besi, Pudu, 57100 Kuala Lumpur |
| 评分 | 3.8⭐ |
新适苑是一家历史悠久的老字号，以炭火煮炒和传统菜色闻名。八宝鸭、金瓜芋头卷和煮炒拼盘是这里的热门选择。炭火热炒赋予菜肴独特的锅气和香气，分量充足，适合多人用餐。餐厅环境保留了传统风格，别有一番风味。
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Zhia Kitchen
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| 营业时间 | 11 am–10 pm |
| 地址 | 17, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya |
| 评分 | 3.9⭐ |
Zhia Kitchen 以现代煮炒和新鲜食材著称。叁巴虾、清蒸鱼、炸sotong等是顾客推荐的招牌菜色，味道鲜明，层次丰富。餐厅环境干净整洁，用餐氛围轻松，非常适合朋友聚餐或家庭用餐。
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金莲记 Kim Lian Kee Restaurant
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| 营业时间 | 11 am–10:30 pm |
| 地址 | 92, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur |
| 评分 | 3.4⭐ |
金莲记是吉隆坡知名的福建炒面老字号，招牌黑酱炒面锅气十足，面条有嚼劲，深受食客推崇。除了炒面，这里还有多款海鲜炒粉和时蔬煮炒，整体风味地道。餐厅环境复古，颇具老店特色。
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上海弄堂-中餐馆 Shanghai Street Kuchai Lama
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| 营业时间 | 9 am–10:30 pm |
| 地址 | 25-G, Jalan Kuchai Maju 18, Kuchai Entrepreneurs Park |
| 评分 | 4.8⭐ |
上海小馆主打正宗上海菜与快炒。麻酱鸡丝拌面、口水鸡和手工混沌是点单率很高的招牌菜，每道热炒都保留着上海菜的独特风味。餐厅环境典雅舒适，适合家庭用餐或商务宴请。
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鸿运饭店 Hoong Yuen
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| 营业时间 | 5–10 pm（周五休息） |
| 地址 | Jalan Pasar, Pudu, 55100 Kuala Lumpur |
| 评分 | 4.6⭐ |
鸿运煮炒档口以多样快炒菜色著称。这里的姜葱鱼片、咸蛋炒螃蟹和菠萝排骨等都是招牌选择，出品锅气十足，口味浓郁。用餐环境简单，夜间气氛热闹，是本地人夜宵的热门去处。
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By：马来西亚女生日常编辑部
Photo Source：Google Review
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