2025麻坡必吃美食TOP清单 | 麻坡「早午晚餐」推荐整理懒人包，特色美食「亚叁鱼 + Otak-Otak」必吃~
说到柔佛麻坡（Muar），除了是个充满人情味的小镇，这里更是马来西亚著名的 美食天堂！从酸辣开胃的 亚叁鱼（Asam Pedas）、香气四溢的 乌达（Otak-Otak），到在地人最爱的早餐板面、龙虾万隆面、复古咖啡馆下午茶，以及宵夜煮炒中餐，麻坡美食应有尽有。想知道来麻坡该吃什么？这篇文章为你整理了最完整的 麻坡必吃美食清单，无论是早餐、午餐还是晚餐，都有在地人推荐的好味道！
💯麻坡必吃特色美食
亚参鱼（Asam Pedas）
麻坡的亚叁鱼可不是随便说说，每一家都有自己的汤底配方和风味调校。酸辣浓郁的汤头、扎实的新鲜鱼肉，是吃一口就停不下来的那种“魂牵梦萦”。
海洋巴冬亚叁鱼（Asam Pedas Hai Yang）
🕐 营业时间：11am - 9pm（周四休息）
📍 地址：7, Jalan Kasawari 22, Taman Sungai Abong Permai Dua, 84000 Muar
Photo from Google Review
亚参汤汁是这里的灵魂，酸香浓郁，带点微辣，非常开胃，几乎每桌必点。鱼肉新鲜滑嫩，搭配那碗喝到见底的汤头，吃过的人都会忍不住回味再来。
全妃亚参鱼（Chun Hui Asam Pedas Restaurant）
🕐 营业时间：9.30am - 4pm
📍 地址：PKB 23-A, Jln Abdul Rahman, Parit Kasim, Muar
Photo from 小红书 @叫我们TT
这家主打偏酸口味的Asam鱼，辣味不重却特别下饭，尤其是魔鬼鱼，嫩得惊人、口感扎实。份量十足、调味特别，是喜欢清爽酸感的人的理想选择。
梅林亚叁鱼麻坡（Merlin Asam Pedas）
🕐 营业时间：周二-周五：11am - 3pm | 周六&周日：11am - 10pm | 周一休息
📍 地址：90, Jalan Orkid, Taman Orkid, 84000 Muar
Photo from Google Review
作为麻坡老字号之一，梅林亚参鱼以传统风味著称，菜色不多却道道经典。汤头酸咸平衡，是许多本地人心中“最正宗”的Asam鱼风味，让人一口接一口停不下来。
乌达（Otak-Otak）
乌达绝对是麻坡的骄傲！鱼香、椰奶、香料完美融合，香气扑鼻。每家乌达都有自己的特色，从传统包法到创意包装、从鱼肉到虾肉，每一口都是真材实料的诚意。
Otak Otak Cheng Boi（阿梅麻坡乌打）
🕐 营业时间：7am - 4pm（周三休息）
📍 地址：No 28 4, Jln Bentayan, Taman Sri Emas, 84000 Muar
Photo from 小红书 @阿琦KL吃喝玩乐
被许多在地人称为“麻坡最好吃的乌达”之一，鱼香与香料的比例恰到好处，吃得到真正的鱼肉口感而非单一鱼浆。口味选择丰富，有鱼肉、虾、苏东甚至鱼头乌达，还贴心提供多种包装方式，方便外带送礼。
友福麻坡乌达（You Fu Otak-Otak）
🕐 营业时间：9am - 7pm
📍 地址：Jalan Haji Abu, Pekan Muar, 84000 Muar
Photo from FB @友福麻坡正宗乌达
贪吃街口碑NO.1的乌达店，以现做现卖、口感新鲜著称。选用嫩滑鱼肉搭配香料和椰奶，包裹于香蕉叶中炭烤，香气扑鼻、分量实在，价格亲民，是当地人首选的传统滋味。
亚平乌达（Ah Pheng Otak-Otak）
🕐 营业时间：4pm - 10.30pm
📍 地址：107-9, Jln Lama, Taman Utama Satu, 84000 Muar
Photo from 小红书 @Von
使用正宗马鲛鱼制作，鱼肉扎实带有香辣风味，每口都吃得到真实食材的鲜美。不只鱼肉，还有鲜虾混合的版本，香中带辣，令人一口接一口停不下来。
🌞麻坡早餐推荐
厝仔面粉粿
🕐 营业时间：9am - 2.30pm | 6pm - 8.30pm（周一休息）
📍 地址：Jln Sakeh, Taman Sakeh Baru, 84000 Muar
Photo from 小红书 @🐶来福与斯达🐤
Photo from 小红书 @🐶来福与斯达🐤
特色在于“瓦煲”煮法，将普通的干捞面或汤面提升到新高度，不仅热腾腾，还带点焦香口感。清汤、麻辣、Tomyam 等多种口味都很受欢迎，不少人会特地尝试不同组合。尤其炸鸡翅必点，外酥内嫩、香气十足，再撒上特调干碟粉，吃一次就上头。
麻坡才记434咖啡（Sai Kee Kopi 434 Muar）
🕐 营业时间：8am - 5.30pm
📍 地址：121, Jalan Maharani, Taman Sri Emas, 84000 Muar
Photo from Google Review
Photo from Google Review
麻坡咖啡代表之一，环境优雅、服务到位，咖啡香气层次分明，特别推荐“红酒咖啡”，香醇中带微酸、回甘顺口。除了咖啡饮品，也提供椰香kaya吐司、香辣 mee bandung 和 nasi lemak 等地道美食，是旅人心中不能错过的一站。
☕麻坡下午茶推荐
禅寺庙咖啡 Bliss Brew Coffee
🕐 营业时间：10am - 6pm（仅周五-周日营业）
📍 地址：Koh Thian Peng, Jalan Dato, Parit Unas, 84150 Muar
Photo from 小红书 @麻豆豆Summer
Photo from 小红书 @麻豆豆Summer
开在寺庙旁边的特色咖啡小店，环境清幽、适合拍照打卡。饮品不甜腻，咖啡、奶茶、养生系列都让人满意；小吃也有亮点，从芝麻球、水饺到印度脆球都值得一试，是周末放松的好去处。
JAF Bakery
🕐 营业时间：周五：4pm - 8pm（Sg. Abong Pasar Malam） | 周六 & 周日：1pm - 5pm | 周一至周四休息
📍 地址：15, Jalan Marin, Taman Marin, 84000 Muar
Photo from 小红书 @Narshi✨
Photo from IG @jafbakery
以手工千层酥塔出圈，酥皮香脆、层次分明，内馅浓郁不甜腻，咬下去超有满足感。用料讲究、价格合理，是不少甜点爱好者心中“麻坡最强塔类甜点”。若想购买，记得提前预约。
🍜麻坡午餐/ 晚餐推荐
Mee Bandung Udang Galah Muo Ori
🕐 营业时间：11am - 10pm（周二&周三休息）
📍 地址：Jalan Kesang, 84000 Muar
Photo from Google Review
龙虾万隆面是这家店的主角，汤头浓郁、香料融合得恰到好处，每一口都充满层次感。配上一整只大虾，份量足又满足，不少人专程来麻坡就是为了它。上菜快速、服务也让人满意，是本地人和游客都爱的经典滋味。
味滋家中餐（吴师傅私房菜）
🕐 营业时间：11am - 2.30pm | 5.30pm - 9.30pm（周二、周五休息）
📍 地址：56，Jalan Pesta 1/2, 1, Jalan Bakri, Taman Tun Dr Ismail, 84000 Muar
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Photo from 小红书 @麻豆豆Summer
Photo from 小红书 @麻豆豆Summer
菜单多达百道以上，选择丰富到惊喜。炒面线锅气十足、配料比面线还多，粗面线Q弹有嚼劲。砂锅三杯鸡选用滑嫩鸡腿肉，加入九层塔香气扑鼻；还有创意十足的日式软骨煲，道道带感，是私房菜风味中的佼佼者。
隆栈小碗菜
🕐 营业时间：12pm - 3pm | 5pm - 11pm（周三休息）
📍 地址：2, Jalan Perindustrian Bakri 3, Kampung Parit Keroma Darat, 84000 Muar
Photo from Google Review
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新开不久的精致中餐馆，环境舒适，服务亲切。蟹肉栗米汤鲜甜清爽，福建肉软嫩入味却不油腻；港式排骨特别推荐，外酥里嫩、几乎全肉，让人惊喜。适合喜欢少人聚餐、品味菜色的人。
珍鲜煮炒夜市粥
🕐 营业时间：5.30pm - 2am（周三休息）
📍 地址：No.G-25 Pangsapuri Emas, Jln Sakeh, 84000 Muar
Photo from 小红书 @一只牛油🍞🍞🍞
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夜市型中餐档口，选择多样、价格平实。海鲜粥虾量足、汤头浓郁，入口绵滑香浓，加入鸡蛋更添鲜美。除了粥品，也能单点煮炒类或定食便当，招牌泰式豆腐外脆内嫩，酥香带甜，是夜宵好去处。
By：马来西亚女生日常编辑部
Photo Source：小红书 @叫我们TT @阿琦KL吃喝玩乐 @Von @🐶来福与斯达🐤 @麻豆豆Summer @Narshi✨ @一只牛油🍞🍞🍞 | FB @友福麻坡正宗乌达 | IG @jafbakery | Google Review
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