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2025麻坡必吃美食懒人包 | 亚参鱼、otak-otak、海鲜粥、中餐、café 应有尽有,承包你的麻坡美食之旅~

2025麻坡必吃美食懒人包 | 亚参鱼、otak-otak、海鲜粥、中餐、café 应有尽有,承包你的麻坡美食之旅~

生活 吃货美食
By Lee Kee on 04 Apr 2025
Digital Editor
Lee Kee 是一名拥有近两年写作经验的文字编辑,热爱撰写娱乐新闻、明星故事和心灵情感类文章。她的文章真实、有趣和温暖,深受读者喜爱。她目前为 GIRLSTYLE MY 撰写内容,希望通过她的文字,让读者们获得丰富的资讯,充实读者们的心灵~

来到麻坡,除了感受南马小镇的温柔与人情味,最不能错过的当然是这里的美食。从酸辣开胃的亚叁鱼、香气四溢的乌达,到瓦煲板面、夜市宵夜、甜点咖啡,这份整理了14间在地人倾情推荐的麻坡美食清单,跟着吃就对啦!

目录 | 麻坡美食

🐟 亚参鱼(Asam Pedas)

麻坡的亚叁鱼可不是随便说说,每一家都有自己的汤底配方和风味调校。酸辣浓郁的汤头、扎实的新鲜鱼肉,是吃一口就停不下来的那种“魂牵梦萦”。

1. 海洋巴冬亚叁鱼(Asam Pedas Hai Yang)

🕐 营业时间:11am - 9pm(周四休息)

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海洋巴冬亚叁鱼(Asam Pedas Hai Yang)Photo from Google Review

亚参汤汁是这里的灵魂,酸香浓郁,带点微辣,非常开胃,几乎每桌必点。鱼肉新鲜滑嫩,搭配那碗喝到见底的汤头,吃过的人都会忍不住回味再来。

2. 全妃亚参鱼(Chun Hui Asam Pedas Restaurant)

🕐 营业时间:9.30am - 4pm

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全妃亚参鱼(Chun Hui Asam Pedas Restaurant)Photo from 小红书 @叫我们TT

这家主打偏酸口味的Asam鱼,辣味不重却特别下饭,尤其是魔鬼鱼,嫩得惊人、口感扎实。份量十足、调味特别,是喜欢清爽酸感的人的理想选择。

3. 梅林亚叁鱼麻坡(Merlin Asam Pedas)

🕐 营业时间:周二-周五:11am - 3pm | 周六&周日:11am - 10pm | 周一休息

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梅林亚叁鱼麻坡(Merlin Asam Pedas)Photo from Google Review

作为麻坡老字号之一,梅林亚参鱼以传统风味著称,菜色不多却道道经典。汤头酸咸平衡,是许多本地人心中“最正宗”的Asam鱼风味,让人一口接一口停不下来。

🧡 乌达(Otak-Otak)

乌达绝对是麻坡的骄傲!鱼香、椰奶、香料完美融合,香气扑鼻。每家乌达都有自己的特色,从传统包法到创意包装、从鱼肉到虾肉,每一口都是真材实料的诚意。

1. Otak Otak Cheng Boi(阿梅麻坡乌打)

🕐 营业时间:7am - 4pm(周三休息)

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Otak Otak Cheng Boi(阿梅麻坡乌打)Photo from 小红书 @阿琦KL吃喝玩乐

被许多在地人称为“麻坡最好吃的乌达”之一,鱼香与香料的比例恰到好处,吃得到真正的鱼肉口感而非单一鱼浆。口味选择丰富,有鱼肉、虾、苏东甚至鱼头乌达,还贴心提供多种包装方式,方便外带送礼。

2. 友福麻坡乌达(You Fu Otak-Otak)

🕐 营业时间:9am - 7pm

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友福麻坡乌达(You Fu Otak-Otak)Photo from FB @友福麻坡正宗乌达

贪吃街口碑NO.1的乌达店,以现做现卖、口感新鲜著称。选用嫩滑鱼肉搭配香料和椰奶,包裹于香蕉叶中炭烤,香气扑鼻、分量实在,价格亲民,是当地人首选的传统滋味。

3. 亚平乌达(Ah Pheng Otak-Otak)

🕐 营业时间:4pm - 10.30pm

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亚平乌达(Ah Pheng Otak-Otak)Photo from 小红书 @Von

使用正宗马鲛鱼制作,鱼肉扎实带有香辣风味,每口都吃得到真实食材的鲜美。不只鱼肉,还有鲜虾混合的版本,香中带辣,令人一口接一口停不下来。

🧂 地方美食

除了观光客熟知的小吃,麻坡本地人更爱的,是那些隐藏在街角巷尾的“真美食”。一碗热腾腾的板面、一口浓香的龙虾万隆面——都是记忆里的家乡味。

1. Mee Bandung Udang Galah Muo Ori

🕐 营业时间:11am - 10pm(周二&周三休息)

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Mee Bandung Udang Galah Muo OriPhoto from Google Review

龙虾万隆面是这家店的主角,汤头浓郁、香料融合得恰到好处,每一口都充满层次感。配上一整只大虾,份量足又满足,不少人专程来麻坡就是为了它。上菜快速、服务也让人满意,是本地人和游客都爱的经典滋味。

2. 厝仔面粉粿

🕐 营业时间:9am - 2.30pm | 6pm - 8.30pm(周一休息)

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厝仔面粉粿Photo from 小红书 @🐶来福与斯达🐤

厝仔面粉粿Photo from 小红书 @🐶来福与斯达🐤

特色在于“瓦煲”煮法,将普通的干捞面或汤面提升到新高度,不仅热腾腾,还带点焦香口感。清汤、麻辣、Tomyam 等多种口味都很受欢迎,不少人会特地尝试不同组合。尤其炸鸡翅必点,外酥内嫩、香气十足,再撒上特调干碟粉,吃一次就上头。

☕️ 咖啡馆 / 甜点

吃饱要喝咖啡,麻坡的复古咖啡馆、寺庙茶饮店、高质量酥皮蛋挞,让你感受“在地又时髦”的双重满足。不管是拍照打卡还是认真品尝,都有让你想回头的理由。

1. 禅寺庙咖啡 Bliss Brew Coffee

🕐 营业时间:10am - 6pm(仅周五-周日营业)

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禅寺庙咖啡 Bliss Brew CoffeePhoto from 小红书 @麻豆豆Summer

禅寺庙咖啡 Bliss Brew CoffeePhoto from 小红书 @麻豆豆Summer

开在寺庙旁边的特色咖啡小店,环境清幽、适合拍照打卡。饮品不甜腻,咖啡、奶茶、养生系列都让人满意;小吃也有亮点,从芝麻球、水饺到印度脆球都值得一试,是周末放松的好去处。

2. 麻坡才记434咖啡(Sai Kee Kopi 434 Muar)

🕐 营业时间:8am - 5.30pm

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麻坡才记434咖啡(Sai Kee Kopi 434 Muar)Photo from Google Review

麻坡才记434咖啡(Sai Kee Kopi 434 Muar)Photo from Google Review

麻坡咖啡代表之一,环境优雅、服务到位,咖啡香气层次分明,特别推荐“红酒咖啡”,香醇中带微酸、回甘顺口。除了咖啡饮品,也提供椰香kaya吐司、香辣 mee bandung 和 nasi lemak 等地道美食,是旅人心中不能错过的一站。

3. JAF Bakery

🕐 营业时间:周五:4pm - 8pm(Sg. Abong Pasar Malam) | 周六 & 周日:1pm - 5pm | 周一至周四休息

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JAF BakeryPhoto from 小红书 @Narshi✨

JAF BakeryPhoto from IG @jafbakery

以手工千层酥塔出圈,酥皮香脆、层次分明,内馅浓郁不甜腻,咬下去超有满足感。用料讲究、价格合理,是不少甜点爱好者心中“麻坡最强塔类甜点”。若想购买,记得提前预约。

🥟 中餐

别以为中餐没惊喜,麻坡的私房菜、小碗菜、夜市粥档样样有水准。锅气、创意、下饭指数通通在线,适合想吃得饱又吃得妙的人。

1. 味滋家中餐(吴师傅私房菜)

🕐 营业时间:11am - 2.30pm | 5.30pm - 9.30pm(周二、周五休息)

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味滋家中餐(吴师傅私房菜)Photo from Google Review

Google ReviewPhoto from 小红书 @麻豆豆Summer

味滋家中餐(吴师傅私房菜)Photo from 小红书 @麻豆豆Summer

菜单多达百道以上,选择丰富到惊喜。炒面线锅气十足、配料比面线还多,粗面线Q弹有嚼劲。砂锅三杯鸡选用滑嫩鸡腿肉,加入九层塔香气扑鼻;还有创意十足的日式软骨煲,道道带感,是私房菜风味中的佼佼者。

2. 隆栈小碗菜

🕐 营业时间:12pm - 3pm | 5pm - 11pm(周三休息)

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隆栈小碗菜Photo from Google Review

隆栈小碗菜Photo from Google Review

新开不久的精致中餐馆,环境舒适,服务亲切。蟹肉栗米汤鲜甜清爽,福建肉软嫩入味却不油腻;港式排骨特别推荐,外酥里嫩、几乎全肉,让人惊喜。适合喜欢少人聚餐、品味菜色的人。

3. 珍鲜煮炒夜市粥

🕐 营业时间:5.30pm - 2am(周三休息)

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珍鲜煮炒夜市粥Photo from 小红书 @一只牛油🍞🍞🍞

珍鲜煮炒夜市粥Photo from 小红书 @一只牛油🍞🍞🍞

夜市型中餐档口,选择多样、价格平实。海鲜粥虾量足、汤头浓郁,入口绵滑香浓,加入鸡蛋更添鲜美。除了粥品,也能单点煮炒类或定食便当,招牌泰式豆腐外脆内嫩,酥香带甜,是夜宵好去处。

By:马来西亚女生日常编辑部

Photo Source:小红书 @叫我们TT @阿琦KL吃喝玩乐 @Von @🐶来福与斯达🐤 @麻豆豆Summer @Narshi✨ @一只牛油🍞🍞🍞 | FB @友福麻坡正宗乌达 | IG @jafbakery | Google Review

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