这些食物的「吉祥寓意」你知道吗？盘点 9 种「新年必吃」的开运吉祥食物，用美食开启新年好运连连~

新年是辞旧迎新的开始，而新年吉祥食物的选择更是充满讲究。饺子、年糕、鱼……这些新年必吃食物不仅好吃，还寓意着财运、福气和团圆。下面介绍9种新年必吃的「吉祥好运食物」，看看你的年夜饭桌上是不是都有这些美味佳肴吧！

1. 饺子：招财进宝

在中国民俗中，特别是北方地区，除夕守岁时吃饺子是一项重要的传统。饺子形似元宝，寓意“招财进宝”。韭菜馅象征幸福长久，白菜肉馅寓意“百财”，香菇肉馅则代表“鼓财”。包饺子的过程更是团圆的象征，热闹又温馨。

2. 汤圆：团团圆圆

南方地区春节时常吃汤圆，寓意全家团聚、幸福圆满。汤圆软糯香甜，馅料丰富，包括芝麻、豆沙、果仁等。汤圆不仅是美味，更承载了“团圆美满”的节日祝福。

3. 年糕：年年高

年糕以糯米制成，糕与“高”谐音，象征步步高升、事业发达。春节吃年糕寓意新的一年孩子成长、大人事业进步、生活蒸蒸日上。

4. 发糕：发财好运

发糕与“发财”谐音，寓意好运连连。发糕越蓬松，裂痕越多，象征发大财、收获满满，是春节宴席不可缺少的美味。

5. 鱼：年年有余

鱼与“余”谐音，春节吃鱼寓意富足丰盈。无论是鲤鱼、鲫鱼还是鲢鱼，都承载了“大吉大利”的祝愿。许多地方保留着“鱼不可全吃完”的习俗，表示“余”要延续到新一年。

6. 鸡：吉

鸡与“吉”谐音，象征吉祥如意，是年夜饭的必备菜肴。在许多地方的习俗中，年夜饭上的鸡必须是整鸡，象征全家老小个个吉祥、团圆完整。老人家还会将鸡爪夹给家里的顶梁柱，寓意新一年能“抓财抓福”。忌用半只鸡或切块鸡，因为这样被认为会“破相”，影响好运。

7. 发菜：发财如意

发菜因谐音“发财”而备受欢迎，是广东等地年夜饭上的必备菜。发菜不仅寓意美好，还富含营养，有益健康。

8. 蚝豉：好市连连

蚝豉是东南沿海地区春节宴席的传统佳肴，寓意“好市”。其营养丰富且象征着好运气和投资顺利，新一年期待“牛市”频现。

9. 桔子：大吉大利

桔与“吉”谐音，象征吉祥如意。春节期间，金灿灿的桔子、橙子、柚子等水果不仅美味，还寓意丰收富贵、新年事业有成。

无论是饺子、汤圆，还是年糕、桔子，每一道春节美食都蕴含着对新年的美好祝愿。品味这些传统食物，不仅是对节日文化的传承，更是对美好生活的期盼。春节快乐，万事如意！

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By：马来西亚女生日常编辑部

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