让美味大升级！TOP 6 韩国「火鸡面」花式吃法教程，解锁马克定食和网红芝士年糕神仙吃法～

韩剧中每次一出现泡面的戏份，就会让人看得超嘴馋！尤其是韩国人吃泡面可不是简单的煮熟就吃，他们很多时候都会花时间让泡面变得更豪华！喜欢吃辣的集美们肯定吃过韩国伙计们，又香又辣的口感真的让人无法不爱～这里就分享火鸡面的6种花式吃法，吃货们绝对不可以错过这些邪恶又美味的吃法！晚餐或是宵夜这样煮着吃绝对可以得到满足感！

1、浓郁芝士火鸡面

准备食材：火鸡面、牛奶、芝士、鸡蛋

做法：

1、先将鸡蛋放入冷水下锅煮8分钟，就可以得到完美的溏心蛋了！

2、水煮开后放面饼煮3分钟，接着倒掉三分之二的水，再加入适量的牛奶继续煮

3、放调料包后搅拌均匀，在面上放上一片芝士和糖心蛋，最后撒上海苔碎就完成了～

2、韩式年糕火鸡面

准备食材：火鸡面、年糕、芝士片、午餐肉、洋葱、泡菜

灵魂酱汁食材：生抽1勺、蜂蜜1勺、番茄酱1勺、韩式辣酱2勺

做法：

1、年糕热水里煮软后过凉水备用，将泡面煮两分钟后捞起备用

2、锅中放少许油，将午餐两面煎熟

3、锅中放入洋葱丝翻炒下，倒入调制的灵魂将至和调料包，再倒入一碗水

4、倒入煮好的年糕和拉面，煮汤汁直到变得浓稠

5、铺上2片芝士片，融化后撒点芝麻海苔碎就搞定啦～

3、奶油火鸡面

准备食材：奶油口味火鸡面、牛奶、芝士、海苔

做法：

1、先在锅中烧水，等水煮开后放入火鸡面煮至五分熟，

2、舀出大部分的水，加入适量的牛奶，加入火鸡面和酱包搅匀

3、等面煮熟后可以放上芝士片，撒上芝麻海苔就搞定啦～

4、番茄火鸡面

准备食材：火鸡面、牛奶、番茄、芝士、鸡蛋、黄油、蕃茄酱

做法：

1、煎一颗鸡蛋备用，再用黄油炒香洋葱和番茄

2、加入番茄酱和火鸡面调料包一起炒均匀，再加入300ml的水煮开

3、放入火鸡面煮熟等汤汁变得更加浓稠

4、最后直接放芝士片和鸡蛋焖一分钟，芝士片变软就可以出锅啦～

5、马铃薯芝士火鸡面

准备食材：火鸡面、牛奶、马苏里拉芝士、马铃薯、黑胡椒、黄油

做法：

1、先将马铃薯煮熟再捣碎备用

2、加入芝士片、黄油、牛奶、马苏里拉芝士黑胡椒和盐，小火一直煮到浓郁

3、火鸡面煮熟后倒出多余水，底部留一点水，加入火鸡面调料包拌均匀

4、最后将土豆泥倒进去，撒海苔碎就完成啦！

6、豪华升级版火鸡面

准备食材：火鸡面、芝士年糕、蟹柳、香肠、牛奶

做法：

1、先将芝士年糕、蟹柳和香肠用热水煮熟，大家也可以加入自己喜欢吃的丸子

2、水煮开后放面饼煮3分钟，接着倒掉三分之二的水，再加入适量的牛奶继续煮

3、放调料包后搅拌均匀，加入煮好的年糕、蟹柳和香肠，在面上铺上芝士片最后撒上海苔碎完成～

By：马来西亚女生日常编辑部 

Photo Source：小红书@懒懒、@小金的餐桌、@payam、@顾菇凉很爱吃、@夹心是块饼干、@桦吃的慢生活

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1、牛奶芝士火鸡面

准备食材：火鸡面、牛奶、芝士、海苔

做法：

1、先在锅中烧水，等水煮开后放入火鸡面煮至五分熟，

2、舀出大部分的水，加入适量的牛奶，加入火鸡面和酱包搅匀

3、等面煮熟后可以放上芝士片，撒上芝麻海苔就搞定啦～

2、麻辣拌面

准备食材：喜欢的丸子、泡面、小葱、白芝麻、辣椒粉、大蒜、芝麻酱

做法：

1、将准备好的蒜末、葱花、白芝麻和辣椒粉，倒入两勺热油

2、加入生抽2勺，蚝油1勺，白醋2勺，白糖半勺，食盐适量，芝麻酱1勺拌匀

3、调料好后就将丸子和泡面煮熟，捞出后和酱汁拌匀就能开吃啦！

3、韩式辣炒火鸡面

准备食材：火鸡面、包菜、洋葱、胡萝卜、鸡腿

准备酱汁：一袋火鸡面酱、一勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺蚝油、五勺水、少许牛肉粉

做法：

1、先将鸡腿去骨切块加入三分之二的酱汁，加一勺料酒葱丝腌制15分钟

2、把包菜，洋葱和胡萝卜分别切小块，锅中加菜和腌制好的鸡腿一起炒熟

3、在炒的过程把火鸡面煮熟加入剩余酱汁拌匀

4、在辣炒肉中间留空放入火鸡面，撒点芝麻海苔就完成了～

4、韩式部队锅泡面

准备材料：喜欢的丸子、午餐肉、肉片、金针菇、年、泡面、芝士片、鸡蛋

做法：

1、先调个酱汁：两勺韩式辣酱+一勺番茄酱+一勺生抽+一勺蚝油+半勺糖+适量清水搅拌均匀

2、锅中放油炒洋葱和泡菜出香味，铺上一层青菜后再摆上其他食材

3、倒入准备好的酱汁，再加适量水盖上锅盖焖煮15分钟

4、最后放入泡面、芝士片、鸡蛋，继续焖煮5分钟，最后撒点黑芝麻即可开吃啦！

5、韩式年糕泡面

准备食材：年糕、泡面、泡菜、熟芝麻、海苔碎

做法:

1、先调个酱汁：番茄酱1勺+韩式辣酱2勺+生抽1勺+白糖1勺+淀粉1勺+辣椒粉1勺+半碗清水拌匀

2、锅中加水把年糕和泡面煮熟后，捞出过凉水

3、锅中下火腿片和泡菜炒香，再淋入酱汁倒入煮好的年糕和泡面炒匀

4、小火煮至浓稠收汁后，撒上熟芝麻和海苔碎！

6、酸汤泡面

准备食材：泡面、鸡蛋、火腿猪肉、葱蒜

做法：

1、先调个酸汤汁：放1勺蒜末、1勺葱花、1勺辣椒粉、1勺芝麻、淋上热油、加2勺生抽、3勺醋、半勺白糖，少许盐搅拌均匀

2、水煮开后放入泡面煮熟捞出放酸汤里，再放1大勺的泡面汤

3、最后煎个荷包蛋、火腿猪肉、烫个青菜一起放入，也可以另外加自己喜欢吃的食材～

By：马来西亚女生日常编辑部

Photo Source：小红书@艾薇Ivy、@小楠子、@陈可可的味道、@棉花糖、@圆圆是我、@静静美食日记