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輕斷糖「自製果茶氣泡水」超簡單3步驟,「戒手搖」減肥瘦身又省錢!

輕斷糖「自製果茶氣泡水」超簡單3步驟,「戒手搖」減肥瘦身又省錢!

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By Ivy Lin on 31 Jul 2024

吃完飯來杯手搖,冰涼又甜密的滋味既幸福又消暑~相信已經成為很多人的日常習慣了,尤其在台灣渴了就順手買一杯手搖,逐漸養成「飲料當水喝」的壞習慣!但這些手搖飲的糖分,可能造成體態無形中走樣,導致膚況變差,甚至影響健康!如果你想從現在開始成為自律的健康少女,「果乾氣泡水」也許會是水水們的好選擇喔!

動手自製水果乾!

市面上雖然有在販售獨立包裝的水果乾,但其實只要動動手,也能輕鬆在家製作即泡即飲的果香風味茶,也能挑選自己喜歡的水果,客製化搭配、組合。

手作水果乾Photo from @Pinterest

簡易步驟:

1.將水果切片,約0.5公分厚度,泡鹽水後取出瀝乾

2.使用烤箱低溫烘烤,以攝氏100度、烘烤1小時,翻面後繼續烘烤1小時

3.烘烤完以保鮮盒密封保存

 

小叮嚀:低溫烘烤才可以保留水果本身的營養,避使用過高的溫度

 

製作果乾的材料挑選、水果推薦

所有的水果都能以烘烤方式保留原始香氣,製作成果乾,這邊推薦幾款較常見的水果

提供選擇參考:

柳橙、檸檬 | 沖泡開來不僅美觀,且帶有獨特的柑橘香氣

鳳梨 | 除了濃郁的香氣外,也能增加氣泡水中酸甜的滋味

蘋果 | 淡雅的香氣和所有水果都好搭,薄薄一片也相當適合當健康零食

此外也可以根據不同季節彈性選擇製作的水果,冬天時就相當適合使用草莓乾,製作出滿滿少女心又漂亮的草莓氣泡飲~

@PinterestPhoto from @Pinterest

果茶沖泡方式與果乾氣泡水的組合搭配

沖泡方式:

1.挑選3-5片果乾放入瓶中,可任意搭配

2.加入500ml的氣泡水,浸泡過果乾

3.靜置約5-10分鐘,即可飲用

   小秘訣:泡越久果香越濃郁,也可以前一天放置冰箱,隔天就能飲用美味的果乾氣泡水!

推薦組合:

清爽系配方(檸檬果乾氣泡水):淡淡的檸檬香,搭配微微的氣泡感,適合任何時間飲用。

甜香系配方(柳橙鳳梨氣泡水):甜度相對較高的兩款水果一起做搭配,靜置越久越發濃郁,「手搖癮」犯時趕快來一杯!

 

不愛喝水的你,不妨參考以上「果乾氣泡飲」,嘗試手做水果乾,也能動手搭配出自己的「獨家特調」,手作安心又健康,減少一週購賣手搖的次數,避免多餘的糖攝取,同時養成固定補充水分的習慣,顧身體同時也順便顧荷包!

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By 台灣女生日常編輯部

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