焱の挽肉一天只賣3小時！盤點台北市6家高人氣漢堡排特色+必吃菜單，「肉的長谷川」主打100%純牛肉強勢插旗SOGO忠孝！

By Sandra on 06 May 2024

愛吃的朋友們應該都有發現台北市「漢堡排」店家一間接著一間開！「焱の挽肉」一天只賣3小時，饕客依舊擠破頭搶爆！「挽肉と米」遷移到華山店再次開幕，人潮仍絡繹不絕，近期4月份強勢插旗SOGO忠孝的「肉的長谷川」也來加入戰局，今天就來盤點各家漢堡排店家特色+必吃菜單，吃貨們趕快來瞧瞧吧！

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台北市高人氣漢堡排1：挽肉と米

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挽肉と米台北華山（@hikiniku.to.come_taiwan）分享的貼文

日本漢堡排「挽肉と米」台灣首店曾在中山區赤峰街引發排隊人龍，歷經暫休、搬遷之後，3/12於台北華山正式登場，再次吸引饕客目光！全新的「華山店」同樣採取全預約制，店裡只賣「挽肉と米套餐」，內容包含：A5和牛製成的漢堡排（3入）、日本米飯、味噌湯、生雞蛋，並提供8種醬料任君挑選，依舊人潮火熱！吸客秘招全靠新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮3大堅持，成就職人精神的美味！

【挽肉と米台北華山】

| 地址：100台北市中正區忠孝東路二段9號

| 營業時間：星期一至星期日1100-2100

| 電話：無

台北市高人氣漢堡排2：焱の挽肉

Photo from 焱の挽肉手打炭燒和牛漢堡排@FB

橘焱胡同集團看準漢堡排風潮，去年秋季開設全新品牌「焱の挽肉」，全台首店進駐松江南京商圈的「第一大飯店」，一天只賣3小時，提供3種肉品（牛豬雞）、6種沾醬，主打定食主餐：「日本 A5 和牛挽肉定食」、「金璟雞挽肉定食」、「晶鑽豬挽肉定食」，以及綜合口味「牛豬雞招牌定食」，每份均一價NT$490 元（不包含服務費），還可免費續一次日本越光米、湯品，深受小資族群的歡迎。

【焱の挽肉】

| 地址： 10491台北市中山區南京東路二段63號

| 營業時間：星期一至星期日1130-1430

| 電話：0905 301 363

台北市高人氣漢堡排3：肉旨房

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復興空廚旗下餐飲品牌「肉旨房」除了引進日本直火炭烤漢堡排定食，也加入台灣本地特產食材：「東港炭烤小捲」、「味噌爆卵香魚」，當中人氣料理「鐵板牛雜」還能一口氣品嚐紐西蘭牛肚、台灣牛心、美國Prime級冷藏肋眼邊肉，暢快享受國際級美味。店裡的漢堡排還可以讓客人利用特製的專屬炭槽控制自己想要的熟度，不僅少了油煙還多了嫩度呢！

【肉旨房鐵火板前（忠孝店）】

| 地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號

| 營業時間：星期一至星期日1130-1600/1730-2100

| 電話：02 2711 3807

台北市高人氣漢堡排4：名古屋台所

Photo from 名古屋台所@FB

位於台北市中山區赤峰街上的「名古屋台所」由日籍老闆經營，員工也全都是日本人，小巧的店鋪內僅有10個座位，空間狹窄，走道僅容許一人通過，卻令人彷彿置身日式屋台。「名古屋台所」招牌料理：台所特製醬炸漢堡排、蘿蔔泥炸漢堡排、煎蛋漢堡排、味噌豬排…傳承日本特色、口味道地，還有招牌雞翅皮薄汁多、適合下酒，因此眾多饕客都是慕名而來。

【名古屋台所】

| 地址：10352台北市大同區赤峰街50號

| 營業時間：星期二至星期六1700-2100，星期日、一休息

| 電話：0906 887 158

台北市高人氣漢堡排5：肉的長谷川

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肉的長谷川（@nikuno.tw）分享的貼文

日本知名漢堡排「肉的長谷川」在今年春季旋風登台，強勢插旗SOGO忠孝店，讓台北市漢堡排美食之戰更加激烈！4/17在B1美食街盛大開幕的「肉的長谷川」，獨家招牌餐點「100%純牛肉漢堡排」是日籍師傅透過拍打秘方千錘百鍊製成，同樣受到歡迎的還有「長谷川日光蛋漢堡排」和「長谷川流心漢堡排」，生食級有機雞蛋流瀉出的濃郁蛋汁令人食指大動！從日本空運來台的蓄熱石、鹿兒島和牛漢堡排、廣島生蠔…全都採標準日式規格原汁原味呈現！

【肉的長谷川 SOGO 忠孝店】

| 地址：106台北市大安區忠孝東路四段45號美食街B1

| 營業時間：星期一至星期日1100-2130

| 電話：02 2771 2868

台北市高人氣漢堡排6：山本漢堡排

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山本漢堡排（@orehan.taiwan）分享的貼文

來自日本東京的「山本漢堡排」早在2015年就來台開店，是台灣第一間職人手工漢堡專門店，曾經創造出單日銷量突破300客的亮眼成績。店內宛如日式家庭般的溫馨風格，將日本國民美食「漢堡排」做出濃淡適宜的美味變化，明太子漢堡排、黃金起司漢堡排、湯咖哩漢堡排和柑橘醋蘿蔔泥漢堡排...口味由濃郁到清爽的滋味令人著迷，是台北市數一數二的老字號和風洋食名店之一。