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為愛而生的CP!肉食男為了她轉成蔬食、掉了5KG,變成全職Youtuber:「想影響很多人」

為愛而生的CP!肉食男為了她轉成蔬食、掉了5KG,變成全職Youtuber:「想影響很多人」

吃貨日常
By Ollie on 23 Nov 2020
Senior Digital Editor

YangHao,有點甜的20世代Vegan情侶,全職經營Youtube頻道「Traveggo找蔬食,更出版找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案一書,努力推廣蔬食,是什麼讓他們肩負使命感?又從出生就吃素的Hao怎麼收服這位肉食男?Yang從大學籃球隊員、一吃素就爆瘦5公斤,怎麼逆轉勝成為全隊運動表現最佳者?

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「我就是傻傻的做,只是想要體貼她」___Yang

Yang,高挺黝黑的男生,配上嬌小、笑容甜美的Hao,兩人的愛情故事哪個人聽了覺得不甜!YangHao是大學同校同學,Yang碰到Hao,一個肉食男突然碰到正港「草食女」,他開始為了Hao想改變自己的飲食習慣。

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Yang:「我就是傻傻做這件事情,只是覺得要體貼她,一起出去我就陪著她吃(蔬食),就是只吃白飯也可以。」Hao則習慣了Yang的這份體貼,甚至忘記自己的這位初戀男友原先是肉食者!因為喜歡挖掘美食,她也用自己的蔬食美食地圖,在胃和感情上都征服了Yang的心。Yang則是一次次被蔬食的多變、美味給大大驚艷,「我先改觀,然後認同」,這個過程也變成Yang接下來用蔬食影響別人的方式。

Facebook@找蔬食 TraveggoPhoto from Facebook@找蔬食 Traveggo

爆瘦5KG  躍變球隊表現最佳 

吃蔬食快6年的Yang,回憶起一開始吃素,兩週就掉了5公斤。當時他身為大學球隊一員,每天練球、運動量極大將近6小時,他必須一天吃上6餐,每餐都是正餐的量,卻感覺怎麼吃都吃不飽,加上當時對於食物營養知識的缺乏,不太知道如何從蔬食中補足蛋白質,還曾在家中昏倒、備受家人質疑。不過人體說也奇妙,約過了3個月後,自然就調適好了,在精神、體態和體力上,Yang更變得比以往更好,更減少過往吃葷食產生的「渾沌感」,最明顯、更說服人的,是他在運動表現上的突破。

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原來一開始為「愛」吃素的Yang,曾被隊友們嘲笑,結果3個月後隊友們卻對他刮目相看!Yang從全隊體力最差,變成體力最好的一員!跑得比以前快、Yang也發現自己身體感受非常輕盈、運動下來也沒那麼累,體脂下降後,連膝蓋的舊傷竟然也好了!「超酷,到現在也不會痠!」親身體驗吃蔬食對自己的好,現在他常帶好友、家人一起吃蔬食餐廳,也讓他更有勇氣、動力,用自身經驗,鼓勵每個想嘗試、轉成蔬食者的人。

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吃力經營YT頻道   一度吵架、身心俱疲

原來Hao是胎裡素女孩,因想要告訴大家「蔬食」其實也可以非常美味,才開始「佛系」拍片。她從吃五辛素、到蛋奶素,到因為看了《畜牧業的陰謀》慢慢轉成「Vegan」, 奶、蛋也不吃,相較於在台灣吃素者多以宗教素為主,「Vegan」的概念從西方引起,為維護動物權的一種生活方式與哲學,當時在知名連鎖咖啡廳打工的她,看著店內進一大箱一大箱的牛奶,卻僅能做成幾杯拿鐵、大量消耗奶類,知道這違背了她的理念,心裡感到掙扎,所以她給自己一個期限慢慢去轉變,後辭去工作。

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HaoYang經營「找蔬食」3年,在Youtuber如此欣盛的年代,其實也非一路順遂。原本Yang在做財務保險的理賠專員,下了班還要開始忙頻道,一天僅睡5小時;Hao也有正職工作,兩人蠟燭兩頭燒,週末才見面、一見面就在拍片、工作,頻道逐漸起步,兩人也對品質更要求完美,導致根本無暇約會,最後天天吵架。索性就「罷工」半年,好好休息,奠定了頻道要往三大主軸:「蔬食」、「環保」、「極簡生活」去發展。

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推廣的進程  ”Where””How” 

認定Vegan是一條對的路,兩人對推廣蔬食有了「使命感」。Hao也開始碰到網友們會有各種詢問,像是掉頭髮、吃不飽怎麼辦?她才從單純從想推廣好吃的蔬食,到認知自己要更精進營養知識,開始拍一些DIY影片,教大家怎麼吃,像是豆類搭配全穀類一起吃才能獲得完整胺基酸、補充鐵質不能和咖啡一起服用....,不僅僅是吃蔬食,每一個飲食者都應注重營養均衡、補充營養知識。

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Yang:「我自己有一個目標,就是希望可以影響很多人。」一路上收到許多網友的反饋,因為不少人看了影片而轉成蔬食者,也有人掏心掏肺和他們分享,也有胎裡素者受到朋友影響開葷,又因為看了找蔬食回去吃素,每個回饋都是經營的動力。

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但對於推廣蔬食、環保,有時候也會發生牴觸,像近期風行的燕麥奶,雖然為植物奶,但多半從國外進口,碳足跡高反而不環保、還有植物肉,雖口感上可替代肉類,不過因為是加工品,難免涉及健康、進口品又再度衍伸到碳足跡較高的概念;又像是兩人出書,也有網友質疑為何沒有只出電子書。

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Yang:「我們丟一個議題,可能會有兩派聲音,正與反、支持與不支持,變成我們很難在中間產生平衡。」 知道沒辦法兼顧,心中理念仍以動物權為主、環保才是第二,在每個議題出現後,也盡量去找替代、解決的方式。

出版《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》是第一步,內含90道食譜、10間蔬食店家,讓所有蔬食初心者都能快速上手,在臉書粉絲團也有完整的蔬食捷運地圖,讓想要接觸蔬食、少一點肉食的人,可以有更完整資訊,未來也期待能開發蔬食APP

為所有想嘗試改變飲食習慣的人,「Traveggo找蔬食」就像啟蒙者,撥下一個種子、努力灌溉著,能否成長茁壯,則依賴著全體環境、集體意識的共同改變。

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作者介紹
找蔬食Hao & Yang

★Youtube:14.9萬訂閱
★FB:10.9萬人追蹤 ★IG:5萬追蹤

拍影片介紹蔬食理念,集結城市各地蔬食美食地圖資訊整理,分享自身做菜食譜、營養又美味且簡單的吃素生活方式;同時,他們也期許自己透過吃素落實環保與極簡,遵循真正對環境好的生活方式。

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書名:《找蔬食Traveggo的無肉全植簡單提案》

作者:找蔬食 Hao & Yang

出版社:三采文化

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By台灣女生日常編輯部

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