星巴克也瘋狂！全台灣燕麥奶狂潮來襲→簡單4步驟在家享用「植物奶」 ♥
【植物奶燕麥奶DIY教學】全球湧入植物奶風潮，更影響至台灣！今年從星巴克領頭開始，越來越多連鎖咖啡品牌如Cama、路易莎也開始使用燕麥奶，口感香醇成為拿鐵界的新風潮。選擇植物奶的原因除了Vegan、或給乳糖不耐症、須控制膽固醇等健康因素作為新選擇。而千禧世代對環境友善、維護動物權意識抬頭，也喜愛選用植物奶。不過要提醒的是，大部分市面上植物奶品牌仍由國外進口，如此增加的碳足跡依舊較高，但，植物奶其實也可以自己動手做！以下G小編要帶大家來看《找蔬食Traveggo的無肉全植簡單提案》中，教你如何DIY 3款植物奶！以下為摘錄
Photo from 三采文化
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作者介紹
找蔬食Hao & Yang
拍影片介紹蔬食理念，集結城市各地蔬食美食地圖資訊整理，分享自身做菜食譜、營養又美味且簡單的吃素生活方式；同時，他們也期許自己透過吃素落實環保與極簡，遵循真正對環境好的生活方式。
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Hao：從小胎裡素(蛋奶)／現在全素
家裡因宗教的關係，吃蛋奶素。後來自己轉成全素。
轉Vegan是因為在咖啡店打工發現用奶量之大，在知道知道畜牧業的真相後決定轉成全素。
Yang：受女友影響，由葷轉全素
原本是肉食主義者、無肉不歡。後因女友影響轉成吃素，至今已4年多。
剛開始吃素暴瘦4公斤，但過了一段時間身體就調整過來。看到大支的音樂mv改變想法，決定為動物吃素。
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書名：《找蔬食Traveggo的無肉全植簡單提案》
作者：找蔬食 Hao & Yang
出版社：三采文化
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By台灣女生日常編輯部
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