絕對要筆記的三大超級能量食物!只要吃對早餐,不僅跟昏沉說bye還可以強力燃脂!
大家是不是還在睡眼惺忪、昏昏沉沉中度過通勤時間呢?一上工就打瞌睡、開始想念家中溫暖的床?其實吃對食物,不僅可以強力把你從昏睡中拯救回到人類的世界,還可以幫助你瘦身!一起來看看要怎麼吃!
一、早餐「澱粉:蛋白質=1:1」
很多人趕時間,早餐選擇不吃、或是隨手抓了一個麵包就上路了,工作一忙就開始猛喝咖啡,這些習慣都超級NG !
想要一整天都保持好精神,絕對要吃對早餐,只吃麵包、白土司會讓血糖急遽上升,這類高度精製的澱粉會快速引發人體釋放胰島素來平衡,結果低血糖會讓人產生疲倦感,接著人體的保護機制為了抗衡低血糖,又讓腎上腺素飆升,結果人體的血糖值就這樣上上下下,情緒都會不穩定!
最好的早餐,請記得「澱粉和蛋白質比例最好是1:1。」好的蛋白質類食物,像是牛奶、蛋、起司、雞肉。舉例來說如果是土司,就配上1顆蛋、生菜小黃瓜或番茄切片,或是地瓜配上茶葉蛋、盒裝綜合沙拉、五穀饅頭配蔥蛋和豆漿、鮭魚水波蛋沙拉配全麥麵包,這樣纖維質也一起補充了!
另外,早餐請不用擔心發福,因為有一整天的時間幫助代謝,請記得好好滿足自己寂寞的胃和一整天的小確幸來源啊!
二、甜食+低脂蛋白質
工作時常感覺頭昏腦脹?請記得趕緊呼吸大口新鮮空氣!想要快速恢復元氣,建議肚子餓時可以補充能量點心!
當你感覺疲乏、血糖偏低時,可以補充碳水化合物(醣類)及低脂的蛋白質點心,甚至來點甜食來補充活力!沒錯你沒聽錯,不過這個甜食請選擇如水果、果汁等,非人工加工過的甜品。或是低脂的蛋白質食物,如低糖優格配香蕉,脫脂牛奶或低脂起司等,白煮蛋配果汁也是不錯的選擇!
三、柑橘類水果
聽過不少人跑步或運動完肌肉痠痛,會吃柑橘類水果的水果來幫助恢復元氣的說法嗎!沒錯,當你感到疲累時,可以選擇補充柑橘類水果,幫助掃除倦怠感!舉例如橘子、柳丁、檸檬、金桔、柚子等,因為含有豐富檸檬酸,可以幫助大腦分解乳酸這種疲勞物質。
還有一個好處,就是柑橘類水果中的檸檬酸和維生素C,有助鐵質吸收,不少女性都有缺鐵的問題,導致常頭痛、氣色差、容易疲倦等。鐵能製造運送氧氣的血紅素,避免大腦缺氧而昏昏欲睡~
你累了嗎?趕緊善用超級食物幫助補充能量與元氣吧!
By 台灣女生日常編輯部
圖片來源:Pinterest
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