來墾丁必到肥春號「看老闆」！精選3間老建築裡的時尚風味～每間都有不同的「小驚喜」♡

By Irene on 17 Dec 2018

Digital Editor

做自己，好嗎？

對女孩們來說，墾丁最有魅力的是什麼呢？當然是大海、陽光、還有海邊衝浪帥哥啦（大誤）是物國美食啦！不過，今天小編要來推薦的可不只是一般的異國美食噢～而是藏在老厝裡面的異國風情，這種新舊混搭的新風格～絕對讓你認識不一樣的墾丁。

糜谷

位於恆春大街上有間特別的小屋子，散發出溫暖的光線的是這間名叫「糜谷」的餐廳～別看他故意打造的「舊舊」的，其實他真的是老屋改建而成的噢！老闆原本就是做室內設計的，因緣際會下回到墾丁奶奶家～發現隔壁就是「碾米廠」！小小的一間屋子，卻藏了大大的日式碾米機，就把它保留了下來～並在自己親自設計、找朋友親自繪畫牆面，打造了這間非常有復古味的糜谷小店。

除了環境很有味道外，這裡面的食物也毫不馬乎～因為媽媽開過台式便當店，老闆自己本身在咖啡廳打工過，所以菜單上可以看到許多都是義式和台式作為結合！不只賣相好～味道也很符合台灣人的口味呦！尤其是這道「飯糰套餐」上面就是媽媽的獨門芋頭燉排骨＋黑豆明太子飯糰～有創意、又好吃的食物絕對值得女孩們來嚐嚐，另外熱銷款培根玉子厚奶義大利麵也是來店必點，絕對能讓女孩們吃飽、吃滿、吃得心滿意足再離開。

肥春號

也是由古厝改建而成的肥春號，是由3位好友一起開的～外面還保留了花園綠地，給人家十足享受陽光的空間。外牆上也可以看到藝術的痕跡，像是那隻大大隻的變色龍，老闆非常有自信地告訴我們：「那是我自己畫的噢！」另外，建築的各個角落也都能發現復古的印記～像是以前燒香的留下來黑黑的痕跡都還保留著。

雖是老厝，肥春號的餐點卻相當異國風情，像是蜜糖吐司、捲餅...等。但雖然外觀洋式，內裡都還是相當有台灣味，食材也都選用新鮮的在地食材，不過別以為老闆們是崇洋媚外才推出這系列的洋食，老闆賣東西的原則是「我喜歡吃的才賣！」所以店裡賣的每一樣食品都絕對是老闆自己喜歡並且好吃的才販售～美味不容質疑。

湯匙放口袋

最後一間有個可愛名字的「湯匙放口袋」，也是由老屋改建而成的～原本是就是室內設計師的老闆，當初在恆春看到這棟老房子可以說是一見鐘情，所以跟一般人不一樣，老闆是先有了房子，才有開店的念頭的！而親身參與整間店設計的老闆，同時也順著自己的心意保留了很多老屋的原貌，像是石牆、拱門，甚至以前是富人表徵的井，老闆都有留下來。