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《黑白大廚》「賤兔主廚」金度潤來台開麵店?最新料理「手切白灼豬五花」限定開賣在台灣也吃得到!

《黑白大廚》「賤兔主廚」金度潤來台開麵店?最新料理「手切白灼豬五花」限定開賣在台灣也吃得到!

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By Sandra on 26 Dec 2024

《黑白大廚》「賤兔主廚」金度潤近期受邀來台參與公益活動,人氣超夯的他當場被群眾與媒體給包圍,受訪時透露自己想來台開麵店,還說自己應該不會參加《黑白大廚2》?!究竟為什麼呢?現在想吃金度潤量身訂作的韓式料理「手切白灼豬五花」竟不用飛出國,在台灣這幾間店就能品嚐限定美味,吃貨們快筆記!

 

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金度潤憑著Netflix《黑白大廚》一炮而紅

 

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米其林一星主廚金度潤因參與Netflix實境料理節目《黑白大廚:料理階級大戰》一夕爆紅,在節目中展現一手儲藏自然風乾食材的絕佳技藝,加上一雙瞇瞇眼撞臉卡通人物賤兔、人氣歌手乱彈阿翔,被封為「賤兔主廚」,在台灣受到眾多粉絲歡迎。

 

 

「賤兔主廚」金度潤多次訪台引發話題

金度潤前陣子訪台時與南韓人氣YouTuber金針菇拍片,再度掀起熱烈討論,睽違2個多月他又受邀來台,以行動力挺山野菜小飯糰餐盒公益快閃活動,引起媒體關注,受訪時透露目前經營的「潤首爾」(YUN SEOUL)餐廳業績因《黑白大廚》業績翻倍,近期又因戒嚴事件再度受到打擊,跌回節目播出前的狀況。

「賤兔主廚」金度潤來台參加公益義賣活動,愛心不落人後。Photo from 忠義基金會@FB

 

 

 

不會參加《黑白大廚2》?!希望來台開麵店!

 

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被問到是否會參與《黑白大廚2》?金度潤表示自己應該不會再參加,想把機會讓給其他同業,同時也希望因為《黑白大廚2》讓每一家餐廳的料理都能被更多觀眾看見,樂見其他廚師們獲得肯定與加持。金度潤也透露目前在台灣尚未有展店計畫,但已有「想要在台灣開麵店」的想法,或許過一陣子會有更確切的消息,也盼望未來能有機會與其他台灣名廚在節目上交流。

 

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金度潤量身打造全新料理「手切白灼豬五花」這裡吃得到!

金度潤主廚手藝出眾,廚藝精湛。Photo from dubuhouse@IG

金度潤最新料理「手切白灼豬五花」如今台灣餐廳也吃得到了!Photo from dubuhouse@IG

《黑白大廚》效應餘熱未退,金度潤前陣子登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚,量身打造「手切白灼豬五花」料理,白灼烹調手法將豬五花的鮮甜味發揮地淋漓盡致,加入韓國傳統泡菜提升嫩口脆度,令粉絲們口水直流!2024/12/10-2025/1/10豆府餐飲集團旗下涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房「手切白灼豬五花」熱賣中,想朝聖《黑白大廚》美味料理的粉絲們,快把握美味「食」機嚐好料吧!

 

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By 台灣女生日常編輯部

 

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