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看漫畫做菜《黑白大廚》撕漫男6件事!擁有11年資歷、《中華一番》狂粉、經營2間中餐廳!

看漫畫做菜《黑白大廚》撕漫男6件事!擁有11年資歷、《中華一番》狂粉、經營2間中餐廳!

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By Sandra on 08 Oct 2024

Netflix南韓美食實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》上演白湯匙與黑湯匙的精采對決,讓不少觀眾感慨:「真正的高手果然在民間!」,其中黑湯匙廚師「撕漫男」趙光孝(조광효)靠著漫畫學作菜,無師自通的神技讓白種元也忍不住驚嘆,今天就讓我們一起來認識他吧!

 

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《黑白大廚》撕漫男1:憑著東坡肉把白種元都收服

 

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在《黑白大廚:料理階級大戰》首場80人挑選出20人的浩大場面競賽之中,「撕漫男」手拿漫畫並將人氣漫畫《美味大挑戰》第二集第 25 頁的東坡肉寫實呈現,令人抱持著懷疑又驚奇的目光,評審白種元吃了他所作的東坡肉後說道:「你生存下來了!」,又忍不住再問:「你真的沒有跟人學過廚藝嗎?」,於是,「撕漫男」人生篇章就此舒展於觀眾眼前…

 

 

《黑白大廚》撕漫男2:看似菜鳥其實是資深大廚

 

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「撕漫男」本名趙光孝(조광효),起初經營漫畫店,除了在店裡販賣普通零食,還專賣炒年糕,想不到炒年糕出乎意料地大獲成功,於是「撕漫男」退出漫畫店,開始認真地學習烹飪。在《黑白大廚》節目中,「撕漫男」被描繪出一個看著漫畫作飯的菜鳥廚師,但其實他是擁有11年資歷的中式大廚。

 

 

《黑白大廚》撕漫男3:實力獲安成宰也肯定

 

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「撕漫男」起初透過漫畫開始作飯,這一點與《廚神當道韓國版2》冠軍崔康祿經歷相當相似,於是他向崔康祿發起了挑戰,後來對上米其林一星主廚黃鎮先,以2:0輸掉比賽,看似慘遭淘汰,評審安成宰卻說:「看漫畫竟然能走到這一步,很有趣!」,讓「撕漫男」感動不已:「聽到這句話就值得了!」,再度激起他的鬥志。

 

 

《黑白大廚》撕漫男4:餐廳任務主動求去

撕漫男、外送員廚師、安惟鍟努力堅持到最後。Photo from Netflix

「撕漫男」之後在經營餐廳任務,主動請求離開隊伍,他的理由是:「我已經想做好自己想要的菜,不希望埋沒在團隊的理念中」,並且真誠地說服其他隊員,然後瀟灑地轉身離去,與黑湯匙外送員廚師、白湯匙主廚安惟鍟組成臨時成軍的隊伍,3人大半夜還要重新採買食材,長達35小時無法休息睡覺,但他們卻依舊憑著堅持毅力和精湛廚藝共同打出漂亮的一仗。

 

 

《黑白大廚》撕漫男5&6:以《中華一番!》狂粉還原麻婆豆腐、經營2間餐廳

「撕漫男」在最終餐廳任務中以自己喜愛的日本動漫《中華一番!》作出麻婆豆腐,即使奮力拼搏,仍在最後因銷量墊底被淘汰,讓許多網友們替這組小隊抱不平!「撕漫男」遭到淘汰後的感言為:「能夠在同一個空間裡一起做飯很有趣」、「我將回到我的主要工作中,認真做飯」,無名小人物的堅持與精神,令人肅然起敬。「撕漫男」目前在南韓首爾經營2間中式餐廳「朝光101」、「朝光201」,節目中的麻婆豆腐、東坡肉在餐廳都吃得到,大家有興趣不妨來朝聖吧!

 

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-By 台灣女生日常編輯部

 

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