雞湯界LV「驥園川菜餐廳」明年1/1漲價！傳說中「台北最好喝砂鍋雞湯」連續4年入選米其林！
物價漲不停！台北市驥園川菜餐廳是傳說中「台北最好喝砂鍋雞湯」人氣名店，連續4年入選米其林，甚至被封為「雞湯界LV」。不過店家在今年宣告二度漲價，其中漲幅最高的「脆筍雞湯」足足漲了6百元，明年開始想品嚐星級雞湯，荷包又得緊縮了！
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#驥園川菜餐廳被譽為「雞湯界LV」
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位於台北市大安區敦化南路上的人氣名店「驥園川菜餐廳」，是傳說中「台北最好喝砂鍋雞湯」，店裡的乳白色砂鍋雞湯散發著誘人的金黃色澤，而且還富含濃郁豐厚的膠質，好喝到會黏嘴！受到饕客們的熱烈歡迎，不少客人都是專程為了招牌的砂鍋雞湯前來，店家也因此被譽為「雞湯界LV」。
#明年1/1鎮店4大雞湯全面漲價
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不過想品嚐「雞湯界LV」，可要好好把握年末這段時間，因為明年1/1開始店裡的雞湯就要漲價了！砂鍋雞湯從NT$2600元調漲至NT$2800元、菇菇雞湯從NT$3300元調漲至NT$3500元、竹笙雞湯則從NT$3600元調漲至NT$3800元，當中漲幅最高的是脆筍雞湯，從NT$3000元調漲至NT$3600元，足足漲了NT$600元、漲幅高達20%。
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#近年二度漲價，最高價位令人咋舌！
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饕客們都知道驥園川菜餐廳可不是第一次漲價了，前陣子店裡的魚鰾雞湯從NT$4100元漲至NT$5100元，最奢華的排翅鮑雞湯，從NT$1萬3400元調漲至NT$1萬4800元，雖然說魚鰾、排翅都是相對珍稀的食材，物以稀為貴，但當時漲價就已經引來不少饕客哀號。
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#4度獲得米其林推薦
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驥園川菜餐廳在地深耕超過40年，已經連續4年獲得米其林推薦，店內雞湯精選大量老母雞熬製十小時練成高湯，再加入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬製2小時，成就濃醇鮮香的湯頭，銷魂滋味令人難忘。
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除了招牌雞湯，米其林也大讚店內的乾煸四季豆、宮保雞丁、京醬肉絲…等川菜口味多元，建議大家提早訂位，明年元旦確定漲價之後，相信人潮依舊絡繹不絕，老饕們就是甘願捧著鈔票大啖美食呀！
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By 台灣女生日常編輯部
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