不用飛日本也能吃得到！靜岡勝政日式豬排進駐裕隆城誠品生活，慶開幕首四日「中份腰內豬排套餐(原價360元)」超值半價只要180元，每日限額30名！

By Daisy Huang on 21 Sep 2023

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慕里諾國際餐飲集團於2013年引進靜岡勝政日式豬排，憑藉精選食材與優異的酥炸技術，在台灣豬排界佔有一席之地，為台灣網友票選全台前三大夢幻豬排，目前全台共7家門市，第8家店「裕隆城誠品生活新店店」，於9/25試營運、9/28正式開幕。

Photo from 靜岡勝政日式豬排

歡慶進駐全新商場，開幕首四日9/28至10/1期間，誠品新店店推出「中份腰內豬排套餐(原價360元)」超值半價只要180元，每日限額30名！同時再推出視覺感超強、全台最厚5公分的極厚切豬排丼「極厚切豬排玉子丼套餐/380元」，以及以紫蘇與頂級南高梅入餡、風味優雅的「黃金紫蘇梅豬排套餐/380元」，展現對於新店裕隆城全新店鋪的重視。

Photo from 靜岡勝政日式豬排

極厚切５公分、5種風味吃法厚切豬排玉子丼套餐超值上市

為了讓肉肉控感受最過癮的日式豬排，體現的是一口咬下，就能品嚐到食材品質與酥炸功力！致力供應最美味的日式豬排專門店「靜岡勝政日式豬排」，將日本才吃得到的極厚切豬排丼概念帶進台灣，極致的5公分厚度，絕對不輸給日本當地的豬排店。

「極厚切豬排玉子丼套餐」的厚切豬排選用從飼育到餐桌，皆秉持日式精神的精品究好豬，由料理長精選背脊兩側至腰中間的里肌部位，經熟成、分切、低溫烹調、酥炸等技術集結，並特別去除多餘油脂等繁複工序，上桌的5公分厚切里肌豬排，視覺度霸氣外露，但咬下後扎實口感裡還帶有些許Q彈，適口性不被厚度影響。

此道厚切豬排不只比里肌豬排的厚度多一倍的差異，也保留正統日式玉子丼的滑嫩鹹香，另外提供咖哩鹽、海苔鹽、綜合香料岩鹽，以及品牌特製的三彩鹽和豬排醬，多達五種風味吃法，讓厚切豬排的豐富度大增，套餐另附有茶碗蒸、日式味噌湯，既飽足又滿足。「極厚切豬排玉子丼套餐」每份380元，9/28至10/31新店店鋪獨家販售、限量上市。

Photo from 靜岡勝政日式豬排

這一次豬排裡夾什麼？黃金紫蘇梅豬排等您挖掘酸甜的美好

在迎來秋季之時，捎來紫蘇與頂級南高梅交織的「黃金紫蘇梅豬排套餐」，精選使用究好豬的里肌肉，經斷筋等程序後，於里肌豬排裡依序夾入紫蘇葉與整顆紀州南高梅，與一般店家多以現成梅醬置入的方式不同，「靜岡勝政日式豬排」將來自日本和歌山的南高梅，特別加入蜂蜜醃漬，再手工剁成梅醬、點綴檸檬提味，色澤誘人的酥炸豬排裡滲出沈穩的蜜香氣息，酸甜滋味裡略帶有日式梅干的淡雅鹹度，再搭配紫蘇的清香增添層次，展現出日式高雅的雅緻風情。「黃金紫蘇梅豬排套餐」每份380元，於9/28至10/31於新店店鋪獨家販售、限量上市。