download GirlStyle 台灣女生日常 app
【酸菜魚餐廳台北5間推薦】刁民酸菜魚台北二店試營運「全面五折」!獨門醃製酸菜+各式配料好爽口♡

【酸菜魚餐廳台北5間推薦】刁民酸菜魚台北二店試營運「全面五折」!獨門醃製酸菜+各式配料好爽口♡

吃貨日常
By Bonni on 12 Jul 2023

酸菜魚餐廳台北5間推薦】從台中開到台北的「刁民酸菜魚」秉持只能現場排無法先訂位的原則,讓許多人為了想吃一頓美食都要排好久!「刁民酸菜魚」台北二店將於7月13日試營運,也推出「全面五折」的活動,編輯也推薦台北另外4間網友大力稱讚的餐廳給大家。

1.刁民酸菜魚

刁民酸菜魚台北二店Photo from FB@刁民酸菜魚

之前一直傳聞「刁民酸菜魚」要在台北開二店,終於等到官方粉絲團公佈將在7月13日晚上5點試營運!位置就在信義區松仁路,距離台北一店不遠處,可有效分散客群讓大家不用等那麼久啦~

刁民酸菜魚Photo from FB@刁民酸菜魚

「刁民酸菜魚」把四川的經典料理改良為台灣人能接受的口味,利用獨有的醃製酸菜、辣椒、花椒、蒜頭等製成湯底,再加入魚片、冬粉、肉片、金針菇等配料,清爽又下飯!提醒大家,台北二店試營運的活動為限量100組,每組上限為6人唷。

2.姥姥酸菜魚

姥姥酸菜魚Photo from 姥姥酸菜魚

姥姥酸菜魚」開幕後也有一票死忠的粉絲!主打未使用任何添加物,利用產地直送新鮮大白菜,只加入鹽醃製,並藉由大白菜自身所含的乳酸菌進行發酵,湯頭則是魚皮、魚骨及雞骨長時間燉煮,讓大家來到店裡吃得安心又美味。

3.吾二酸菜魚

吾二酸菜魚Photo from 吾二酸菜魚

位於台北東區的「吾二酸菜魚」使用老壇酸菜、優質烏鱧魚片與主廚特製花椒油,再加上豬五花肉片、白蘿蔔、金針菇、雲耳、小寬粉等配料,料理出酸辣清甜的口感,另外「吾二冬蔭魚」是老闆研發的創意料理,特殊之處是加入香茅、檸檬等冬蔭湯香料,讓湯頭有泰式料理的獨特風味。

4.老鐵沒毛病

老鐵沒毛病酸菜魚Photo from FB@老铁沒毛病酸菜魚川燙mini獨享系列

誰說吃酸菜魚一定要揪一團人吃大鍋,「老鐵沒毛病」讓你一個人也可以大嗑酸菜魚!湯頭有「老鐵酸菜魚湯底」、「銷魂麻辣湯底」、「經典龍骨湯底」3種選擇,因為是每人一碗,配料也能隨心所欲搭配,不用顧慮朋友吃不吃啦。

5.鵝川

鵝川酸菜魚Photo from FB@鵝川

許多部落客推薦的「鵝川」是一間道地的川菜餐廳,其中「老潭子酸菜魚」吃過的人都推薦,不是放魚片而是選擇把整條魚放入湯內,份量也相當豪氣,適合家庭、朋友聚餐前來。

-

By 台灣女生日常編輯部

💌 追蹤我們的 IG girlstyle.tw

📺 追蹤 GirlStyle 台灣女生日常 YouTube頻道