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麵包控必看!SAKImoto白綠大理石紋「開心果生吐司」、日香獨創「蜂蜜芝麻生吐司」一吃上癮♡

麵包控必看!SAKImoto白綠大理石紋「開心果生吐司」、日香獨創「蜂蜜芝麻生吐司」一吃上癮♡

吃貨日常
By Bonni on 13 May 2022
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

生吐司炫風還沒結束~雖然看似台灣出現了許多生吐司麵包店,但一直吃原味實在太無聊,嵜本SAKImoto日香近期都有推出全新口味,2款小編都大推!下次經過時一定要買來品嚐看看唷。

1.嵜本SAKImoto

SAKImoto Bakery開心果口味Photo from SAKImoto Bakery

嵜本SAKImoto全新推出「開心果」口味,使用最頂級嵜本小麥粉,加上北海道產牛奶所製成的經典款極生麵糰,與開心果麵團相互揉合,製出令人驚豔的白綠相間大理石波紋~光看到心就被美到療癒了!

SAKImoto Bakery開心果口味Photo from SAKImoto Bakery

麵糰以湯種麵糰去攪拌,並以 SAKImoto 慣用的直接製法製作!在攪拌過程中一邊加入開心果果醬與果粒,每一口咬下,都能感受到烘烤過的開心果醇香,內餡運用來自義大利進口的阿葛麗蒙塔娜開心果醬、100%產自義大利的開
心果研磨而成,因無添加人工色素,色調上呈現自然蓬鬆的淺黃綠松花色,無論在口感或視覺上都富有層次。

SAKImoto Bakery開心果口味Photo from SAKImoto Bakery

不只想要單吃吐司嗎?SAKImoto也建議可以搭配柔潤的奶油、巧克力果醬與莓果果醬,能帶來更豐富的層次感,生吐司單吃、烤來吃、搭抹醬都有不同程度的享受,不管是不是麵包控,相信都會喜歡的。

2.高級吐司專門店

日香「蜂蜜芝麻冠軍生吐司」Photo from 日香高級吐司專門店

高級吐司專門店主理人武子靖,今年贏得「路易樂斯福世界盃麵包大賽」團體冠軍,也把當時在法國賽場中獲得評審讚賞的蜂蜜芝麻口味歐式麵包,經過改良後終於推出獨家「蜂蜜芝麻冠軍生吐司」!

日香「蜂蜜芝麻冠軍生吐司」Photo from 日香高級吐司專門店

「蜂蜜芝麻生吐司」選用本進口昭和霓虹一級麵粉,加入專業手炒後新鮮直送的純淨黑芝麻粒,以及台灣精選龍眼蜜,麵團透過精準的發酵時間與攪拌速度控制,以確保完美呈現生吐司獨有的細密氣孔,每一口都吃得到天然芝麻,伴隨著溫潤蜂蜜的氣,甜而不膩!此款生吐司無奶無油,素食者也能吃。

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By 台灣女生日常編輯部
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