少女心爆發！超萌「卡通彩繪蛋糕捲」簡易食譜公開，達菲、龍貓、迪士尼圖案都能輕鬆做♡

生日、過節絕對少不了一顆美美的蛋糕來慶祝，不過有時就是想吃到特別可愛的手作蛋糕，尤其是自己親手做出來的更是成就感滿滿啊～以下就來看看編輯幫大家熱搜出來的超Ｑ蛋糕捲以及製作方法，龍貓、達菲熊、各種迪士尼圖案通通有，甜點控們自己在家就能做！

Photo from 小紅書 @美食魔法颜究院

#龍貓、麵包超人-簡易卡通造型超吸睛

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吃膩了平常單調的蛋糕捲，那就自己來動手做出可愛又高顏值的彩繪蛋糕卷吧！像是怪獸電力公司、宮崎駿的龍貓、麵包超人和小熊維尼的屹耳，這幾款線條不會太過複雜的圖案，做出來效果都超吸睛！

#小飛象、達菲-線條複雜的造型也能完美呈現

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製作完成後可以在蛋糕體上面利用巧克力來做裝飾，增加整個蛋糕的立體度，看到這麼可愛的蛋糕完全讓人捨不得吃啊～喜歡達菲熊＆小飛象的女孩們這兩款快先收藏起來！

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#卡通彩繪蛋糕捲簡易作法

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STEP1:準備材料

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所需材料：雞蛋3個、鹽1克、油38克、牛奶42克、低筋麵粉53克、細砂糖45克

首先把蛋白和蛋黃分離，將蛋黃、牛奶、鹽巴、均勻攪拌至完全乳化，在篩入麵粉混合均勻。

STEP2:製作彩繪麵糊

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各取40克完成的蛋黃糊，混入所需顏色的天然色粉，像是草莓粉、紫薯粉、南瓜粉以及抹茶粉都是常見得蛋糕用色粉～

STEP3:畫出蛋糕圖案

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拿一張烤盤紙放入烤盤，並找出你想要的樣式，下面墊上印出來的圖案, 就可以開始利用剛剛完成的有色麵糊畫出可愛樣式囉（記得印出來的圖片要設定成180度左右顛倒再印，不然捲出來圖案會相反喔）最後再將蛋糕體麵糊整個倒入彩繪完的圖案上並抹平表面，將烤箱預熱170°C烤20分鐘，出爐後將蛋糕放在烘焙紙上倒扣脱模，再將沒有圖案的那面抹上喜歡的果醬內餡，最後捲起來放入冰箱冷藏1小時就完成囉！

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By 台灣女生日常編輯部