自己的寶石自己種♡超夢幻「彩色寶石玉米」晶瑩顆粒＋高營養價值引網瘋種，根本仙女的食物

一般人對玉米的印象大多是黃色的，頂多還有白玉米、紫玉米的選項，不過近期卻有一種「彩色寶石玉米」吸引了大家的目光，一根玉米上有著超多不同顏色的玉米粒，就像一顆顆不同色澤的彩寶整齊排列，夢幻程度讓不少網友都大嘆是「仙女的食物」！

Photo from 小紅書

在一根玉米上看到這麼多不同的顏色，許多人都擔心「彩色寶石玉米」可能是基因改造或是染色後的產物而不敢嘗試，事實上「彩色玉米」是一種非常奇特的玉米品種，最早起源於一位「巴恩斯」農民，他為了不讓古老的玉米品種失傳，因而展開一系列的種植試驗，透過揀選、儲存並再種植那些顏色特別漂亮的玉米，由於每一顆玉米粒的基因型都不同，久而久之就成功培育出繽紛多彩的「彩色寶石玉米」啦～

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除了外型相當夢幻唯美之外，應該也有不少人會好奇彩色寶石玉米吃起來的口感如何？據說它的口感較一般玉米硬，玉米香氣也較為不足，但營養價值卻比一般的玉米高一些，因為不同的表皮代表還有不同的色素，營養醫學就證實經常食用這些特殊色素的玉米可以防治心血管疾病，另外彩色玉米還富含鈣、磷、鐵、纖維素等礦物質，能提供身體多元的營養素！

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另外也有像這種戀愛感十足的「粉紅玉米」，淺黃色的玉米顆粒透出晶瑩剔透的粉紅色澤，就像是長滿了幸福的粉紅摩根石，光看就覺得又萌又療癒啊～種植起來也會相當有成就感吧！

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另外也有網友分享自己栽種一種「迷你藍色爆米花玉米」，並稱這種玉米是他試過最容易盆栽種植的品種，就算用小花盆種植也能養出飽滿玉米粒的成品，亮藍色的玉米粒在陽光照射下非常漂亮，不過爆成玉米花之後並不會呈現藍色，而是與一般爆米花相同！

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由於彩色玉米口感偏硬，有些人不拿來食用，反而將它拿來當裝飾，有興趣的水水們不妨可以上網搜尋更多彩色玉米的相關資訊喔～

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By 台灣女生日常編輯部