一茶入魂！茶控的8款隱藏『茶』單大公開❤️ 手搖店、超商也有好茶，包種白玉、春花青茶+燕麥奶凍會不會太犯規！

By Ollie on 08 Apr 2021

Senior Digital Editor

歐莉 #G編

【茶飲推薦】「有種成長，叫做長大隻喜歡喝無糖茶。」人就大概分兩派，咖啡派或茶派。編編心目中，喜歡喝無糖茶的族群除了因減肥（威～）多半更帶會帶有一種平和與世無爭的氣息？喜歡好茶那種人口之後，被甦醒過來之感，好像還可過濾掉一整天不不愉快啊。還有品茶品上癮的話，絕對不能忍受糖分搶走茶香的風采！今天小編大公開心目中私心超愛的手搖飲茶店、超商無糖茶飲，還有『隱藏茶單』一次推喔！

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1.『春山茶水』推：四季春烏龍茶、玉露抹茶

所謂一茶入魂就是這間！靠近捷運科技大樓站的「春山茶水」是不少北教大、台大學生心目中第一名的寶藏茶飲店！前身叫做「烏鐵茶水舖」，店面裝潢帶有濃濃老茶店復古感，更掛著「不可一日無茶」的超顯眼紅色春聯橫批，表定開到晚上6點，不過人潮湧入但時常下午3-4點就賣光，要來務必請早。

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能被網友號稱「全台北最好喝的茶飲店」就知道，小編從10年前在當學生時（遙想）就開始喝，一間好茶店能如此屹立不搖就知道它夠厲害，就算現在手搖飲層出不窮的展新店、弄新花招，「春山茶水」也是一如以往。茶單就是這些，不需要刻意宣傳仍是人龍不絕。

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Top1推薦就是四季春烏龍茶，（NT$35，700c.c.），無糖仍能喝到茶本身帶有的甘甜、清爽感！再來茶飲控必推的是玉露抹茶，就算無糖也令人驚豔的完全不苦澀，清爽之餘仍能喝到抹茶的專屬香濃感，少有不加牛奶就可以超好喝的抹茶真的不容易啊。不少網友更推薦+珍珠更有層次（加珍珠，NT$45）。「春山茶水」的珍珠是小珍珠，有點像是西米露的感覺。還有翡翠檸檬茶、清茶優酪、奶茶，也是老茶饕客的口袋必點！

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推薦茶單：

四季春烏龍茶
玉露抹茶+珍珠

春山茶水

地址：台北市大安區復興南路二段323號
營業時間：08AM-18PM

2.『山焙SUNBAY』推：金屋厚茶、春花青茶+燕麥奶凍

每天都好想喝山焙是小編心目中的吶喊！被譽為「手搖飲界的祕境」，這個稱號厲害吧！傳承自南投百年三億茶行的第三代，「山焙」將爺爺的焙火工藝融合萃取技術，讓茶香更分明。

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而山焙除了自家販售的茶葉，所有的茶以輕焙、中焙、重焙來做區分，總共包含山焙黑金、墨赤紅茶、金屋厚茶、赤龍紅茶、春花青茶、羅賓紅茶等6種茶為基底來製作飲品，其中分別是烏龍茶、綠茶和紅茶，你可以根據你喜歡的濃厚度、茶種來做挑選。

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光看一到櫃檯就可看到一罐罐的小茶罐，原來每一罐都是一杯份的茶葉，等待客人來點單的時候就會使用機器現「淬」之後現沖，比起一般手搖飲的製程更精細許多～

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小編要推薦的是中焙的金屋厚茶（NT$40，大杯）屬於較濃厚的烏龍茶，茶香口齒留香，喝第一口就立刻知道跟一般茶飲店超不一樣；輕焙的春花青茶（NT$35，大杯）則是綠茶，為南投松柏嶺四季春茶種，順口不澀、簡單清爽。如果你是奶茶控，奶茶+珍珠是免費的。

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最後要大推新出的燕麥奶凍（+15元）！不僅素食者可食，帶有甜香又很有份量感，有點像豆花超滿足。另外山焙和平店內有座位，設計明亮，來這邊點杯茶度過午後也很愜意啊～

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推薦茶單：

金屋厚茶+燕麥奶凍
春花青茶+燕麥奶凍

山焙SUNBAY（和平臥龍店）

地址：台北市大安區和平東路二段363號

營業時間：12PM-21PM

3.『坪林手』：推薦桂花烏龍、包種茶

一日沒有喝到坪林手，便覺面目可憎大概是這種概念。某次經過台北信義區吳興街巷弄就被店家大大的告示牌：「因為不想回去種茶、所以偷偷拿茶出來賣」給吸引！身為坪林人的老闆也針對店家名稱解釋「坪林手/意思源自台灣包種茶與烏龍茶中最重要的技術/萎凋與攪拌」，而「坪林的文山包種茶更是體現其中技術的精華」，濃厚的鄉愁，不過老闆真的不採茶也種茶啦，就來賣茶造福愛喝茶的各位。

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小編覺得坪林手特別，也最可以體現這家茶飲的品質的好，有兩點，1.為了保留純茶味，所有「茶飲」不加糖。2.使用茶磚冰塊，讓每杯茶的濃度都剛剛好不被稀釋！

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而無糖茶飲可選擇包種茶、蜜香紅茶、蜜香烏龍、金萱、紅玉、鐵觀音、桂花烏龍，純茶風味不澀，特別推薦當然是包種茶（NT60，大杯），輕發酵的青心烏龍茶，喝了口齒間回甘！也很推薦可以加上坪林手的「白玉」（+NT$10），清新茶香也可選桂花烏龍（NT$55，大杯），帶點桂花香更提升了茶的層次！

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其它推薦還有超多人會來買的紅茶豆漿，小編私心最愛普洱拿鐵，因為也是使用原茶磚，普洱香超濃郁。而由於普洱茶磚非常醇濃，就沒有販售單一的普洱茶了，所以普洱拿鐵真的超限定啊，可以做3分糖，微甜可以中和普洱的濃郁，是小編覺得有微微甜也很療癒的拿鐵茶飲品！

推薦茶單：

包種茶+白玉
桂花烏龍
普洱拿鐵3分糖

坪林手

地址：台北市吳興街92號

營業時間：11PM-8PM(週一到週五)、11PM-7PM（週六、週日）

4.璞韻：四季青茶、日本煎茶

什麼你說便利超商茶飲？沒錯，喝到璞韻這款真的為之驚豔一下，應該是有生之年喝過最好的罐裝無糖茶飲了啊～以往總覺得罐裝茶都喝得勉強，這次終於有罐裝茶跟現泡茶一樣擁有美好感受。

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璞韻就只推出2款茶，包含四季青茶（NT$35）和日本煎茶（NT$35），2款都超讚。據小編研究啦，這四季青茶是台灣出品的「春冬茶」，而春冬茶的優點就是，會讓茶飲喝起來更甘甜！藉著進入靜置期長達到10小時16分（透過實驗室研發出來的一個超精準時刻），比起一般茶葉只靜置5-6小時，可說是來的講究許多。這過程更需透過製茶職人翻攪多次，讓空氣進入茶葉使之發酵、能夠綻放清雅花香，就像是茶葉的睡眠期一樣，睡飽飽、沈澱越久越有茶香氣。

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而日本煎茶則是選用四本京都慢磨的石臼抹茶，可說是日本傳統茶道的精神啊～必須要嚴格控制溫度、濕度，所以一個小時只能磨出39.8克（對的你沒聽錯！）帶有抹茶的香氣、入喉爽口，卻不會如既定印象中的過分苦澀，喜歡日式茶飲的絕對會秒愛上！

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常常覺得犯選擇障礙，就會兩款都買，重點是包裝超美超有質感、輕便小巧的350ml數也不會咖啡因攝取過量，所以大推給喜歡無糖茶的水水們啊！

以上就是編輯大推的茶單，你也有心目中Top1的私心愛茶嗎？歡迎推薦給《台灣女生日常編輯部》的編輯們喔！

By 台灣女生日常編輯部

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