台中草莓巡禮！盤點3間當地人激推少女甜食店～「金帛抹莓富士山卷」沒吃別說你有來台中報到

By Irene on 25 Nov 2020

Digital Editor

做自己，好嗎？

台中貴為美食寶地，相信有許多人都很喜歡來個台中美食大探險吧？今天小編就要來盤點3間台中人也激推的甜點店，不只甜點好吃，重點間間都有霸氣的「獨棟」店面，來台中千萬不要錯過囉！

Kinber金帛手製

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霸佔IG版面多年的「Kinber金帛手製」，應該已經是無人不知無人不曉的台中名店了吧？位在精誠五街的小巷中的獨棟店面，讓女孩們在門口就可以大拍特拍。金帛手製最出名的莫過於他們家的「富士山生乳卷」擅長結合日式風味和台灣食材，重點是生乳卷中央的富士山真的可愛到爆炸，讓人很捨不得吃呢！

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而2020冬季，除了有經典的抹茶風味外，也為了因應草莓季的到來，推出了「抹莓富士山」，生乳卷內的富士山多了粉色草莓做點綴，是不是更加夢幻了呢？而金帛手製另一樣經典霜淇淋，也推出了「抹莓冰山」新風味，由抹茶戚風蛋糕及抹茶霜淇淋組成，周圍鋪滿了新鮮草莓及白玉，淋上手工製作草莓淋醬，略微苦澀的抹茶遇到香甜的草莓，這道療癒要少女的甜點，可是僅限定草莓季才吃的到。

小島遇見他

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如果是喜歡法式甜點的女孩，在逢甲巷弄內隱藏了一間老宅改建的法式甜點店「小島遇見他」，裡頭充滿了道地又經典的法式可頌，酥脆的外皮配上層層柔軟的內裏，絕對會讓女孩們一吃就愛上這多層次的可頌。

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口味的選擇上，最搶手的為「黃金起司流沙可頌」，甜甜鹹鹹的口感在口中一次爆出，真的超級迷人。而草莓季的到來，小島遇見他的草莓系列也不容錯過，像是「草莓飛船」以及「草莓丹麥」都是網友激推的品項，酸酸甜甜的口感再加上可頌的多層次，吃下小島的可頌已經不單單有初戀的感覺，而是整趟幸福人生的風味呢！

卯食

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最後一間特推則是被譽為台中丹丹的「卯食」，從開店以來人氣就居高不下，除了東西便宜好吃外，最有名的即是他們家的「卯時麵線」，有別於傳統常見的以大腸、蚵仔為佐料的麵線，卯時推出的是讓肉控為之瘋狂的「肉」系列麵線，包括了燒肉、酥花腳（炸魷魚）、手工肉羹、炸蝦、雞腿五種口味，是不是光看外觀就攘人難以抉擇不知道要吃哪到好呢？別擔心，貼心的卯食為了女孩們還有一款配料超豐富的「三軍總司令」，五種食材，一次端上讓你吃得過癮！

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另外，當然重點是我們本篇重點的草莓系列啊！之前就在網路上引起熱議的「卯食草莓系列」強勢回歸，底層是刻意留下顆粒感的Oreo醬，清爽卻餘韻無窮的抹茶卡士達醬則是來自於日本小山園所製成，新鮮甜美的草莓丁在唇齒留下芬芳氣味，還能根據心情喜好決定香酥可頌或是鬆軟吐司，早餐就能吃到草莓系列美食，是不是相當療癒呢？

加碼推薦住宿：台中鳥日子

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特別的是，今年也剛好碰上台中捷運營運，所以有許多外地遊客來台中遊玩也選擇搭乘大眾運輸為優先，所以小編要來特別推薦居於兩大商圈中間的「台中鳥日子」。飯店臨近台灣第一條歐風商店街和露天咖啡座發源地的「精明一街」，周遭有許多藝廊、咖啡店、書店紛紛進駐，與原有的美式屋舍和植栽形成台中獨有的巷弄小店散步區，另外，本來就很夯的勤美商圈也在不遠處，標誌性的勤美誠品綠園道及附近不定期舉辦的文創市集，住在這邊絕對能讓女孩們感到便利，並能輕鬆的玩遍大台中。