小禎「體脂管理食譜」大公開！3道簡易油煎料理做法超簡單～
小禎「體脂管理」食譜大公開！藝人小禎（胡盈禎）在結束了12年婚姻後，不僅越來越美了身形也在自己積極運動下瘦下了許多，將先前因多囊性卵巢造成的體重上升慢慢減了回來，而她早前公開了體脂從41下降至19.7的照片，鼓勵了許多剛開始運動的網友！而小禎在本月17日也加碼分享了私房的3道「體脂管理食譜」，想要輕鬆學煮菜＋控制體態的水水們看下去就對啦～
小禎在本月17日與大家分享了她對於管理體脂的心得，坦言自己不認為只吃水煮餐過油才代表健康：「我自己在家裡料理跟飲食控制時對於油類的挑選也格外留意！不過很多人都說那不就水煮過油就好了嗎？講真的，誰有辦法忍受餐餐柴柴雞胸肉，聰明飲食才是輕鬆管理體脂這條長路的重要關鍵，一直跟大家說的的飲食3原則就是不能只靠意志力！意志力消退後對美食需求的反撲更可怕！還有選「對」的食物，例如選擇原型食物，營養更完整，此外，油脂是人體必需，管理體脂也一定要適量吃油！而且不用油的料理怎麼會好吃！（笑）」
而小禎在文中也加碼分享了近期喜歡吃的3道私房「體脂管理食譜」，想要輕鬆學煮菜＋控制體態的讀者們，快快一起來筆記！
Photo from FB@胡小禎
【仿舒肥嫩煎雞胸肉】
食材：醃漬雞胸肉，事先撒一點薄鹽（雞肉重量的0.5~0.8%），醃漬30分鐘
建議廚具：電磁爐搭配平底鍋
料理步驟 ：
1.以160度小火熱鍋
2.加入油，均勻分布在平底鍋。
3.放入一片雞胸肉，小火煎兩面各30秒，再蓋鍋蓋關火悶7分鐘。
4.開蓋即完成！
Photo from FB@胡小禎
【花椰菜米 韓式煎餅】
食材： 花椰菜米200g、韭菜30g、胡蘿蔔絲30g、蔥花或洋蔥丁少許、熟蝦仁200g、鹽與白胡椒粉少許、煎餅粉漿
＊煎餅粉漿選擇
1.現成韓式煎餅粉
2.自製調粉：中筋麵粉100g＋玉米粉30g或者在來米粉30g (粉與水約1:1) ✔建議廚具 : 電磁爐搭配平底鍋
料理步驟 :
1.以160度小火熱鍋。
2.加入油，均勻分布在平底鍋。
3.將所有食材均勻混合下鍋，將蛋打散淋上增加香氣～
4.小火煎一面4分鐘，翻面再煎3分鐘就完成囉！
Photo from FB@胡小禎
【櫛瓜炒大蒜蘑菇】
食材：黃綠櫛瓜各1條、蘑菇7朵、大蒜2瓣、黑胡椒粉及鹽少許
建議廚具：電磁爐搭配平底鍋
料理步驟 ：
1.以160度小火熱鍋
2.加入油，均勻分布在平底鍋，之後加入蒜片爆香
3.將其餘食材放入鍋中拌炒約3分鐘就完成啦！是不是很簡單呢～
Photo from FB@胡小禎
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By 台灣女生日常編輯部
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