【免烤箱甜點】粉嫩「草莓優格布丁」5步驟就能完成！酸甜滋味超迷人♡

超簡單的手作甜點又來啦！這次為各位帶來的是酸甜冰涼的「草莓優格布丁」，只要5種食材、5個步驟，全程不用烤箱、不用電鍋，輕鬆就能在家完成～快來看看這份小紅書博主「幸福佑手牽」分享的食譜，跟小編一起動手完成這個又好看又好吃的少女系甜品吧！

Photo from 小紅書＠幸福佑手牵

【草莓優格布丁—食材】

1、優酪乳230克

2、草莓170克（另準備1~2顆新鮮草莓，切片）

3、牛奶50克

4、吉利丁片10克

5、白砂糖15克

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【草莓優格布丁—做法】

1、草莓清洗乾淨，加入優格用果汁機打成草莓奶昔，過篩一遍備用。

2、吉利丁片放進冷水泡軟，大約泡5分鐘就能變軟，先放旁邊備用。

3、將牛奶、白砂糖放入鍋中，以小火加熱（也可以用電磁爐），然後將泡軟的吉利丁片，擠乾水份、放入鍋里，攪拌至砂糖和吉利丁完全融化。

4、等到溶解好的吉利丁甜牛奶稍微放涼，再加入草莓奶昔拌勻，倒入準備好的模具（可以挑選喜歡的容器）後，擺上草莓切片裝飾。

5、放入冰箱冷藏至少5小時，等凝固後就大功告成啦～

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這份「草莓優格布丁」的做法是不是超簡單呢？快準備材料，在家裡或揪閨蜜一起動手做做看，就能享用酸甜冰涼的粉紅少女系甜點～

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By 台灣女生日常編輯部
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