【手作甜品】超絕美自製「藍冰山奶凍」～4步驟倒入牛奶像極冰雪富士山♡
今年夏季炎熱，就來手作一杯甜品來療癒自己吧，小紅書一位美食博主@Diane戴安 就線上分享了自製「藍冰山奶凍」使用材料與方法～尤其最後將牛奶倒入藍色冰山的模樣更像極了日本絕美富士山。
Photo from 小紅書@Diane戴安
準備食材：蝶豆花、牛奶、奶油、白涼粉20g、水500g
Photo from 小紅書@Diane戴安
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1. 將蝶豆花加入500g的水做浸泡後，再加入20g白涼粉
2. 分別倒入杯子中及冰山模具中做冷藏，就會形成果凍冰山
Photo from 小紅書@Diane戴安
3. 冷藏一段時間後，在杯子底部先放一些蝶豆花凍，再把冰山從模具中取出放在杯子上杯子上，一杯藍色冰山蝶豆花就形成啦！
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4. 最後將牛奶及奶油混合稍微打發，在倒至冰山上就會呈現大雪融化的夢幻模樣！
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一杯超療癒的DIY手作「藍冰山奶凍」誕生，在炎炎夏日不僅可以療癒自己的眼睛，還超級消暑氣呢！
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By 台灣女生日常編輯部
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