夏季瘦身新招！3款手殘人也會做的「減重甜點」，滿足口慾不挨餓～想瘦下來就看這次♡
6 月 7 日起台灣因為疫情穩定，所以也將漸漸開放室內活動的空間！但我們時中部長也說：「希望民眾做到防疫生活。」所以大家沒事還是待在家比較好唷～接近夏天，身邊朋友紛紛都在減重了吧？以下編輯要教大家「甜點減重法」讓愛吃小點的你，可以滿足口慾又能瘦身。
1.奇異果冰淇淋蛋糕
Photo from 小紅書＠里拉の颜食记
需要準備的材料有，蛋黃 2 個，砂糖 50 克，水 35 克，淡奶油 150 克，奇異果（搗碎或成泥）80 克，戚風蛋糕 3 片。
Photo from 小紅書＠里拉の颜食记
首先把蛋黃打發，途中分次加入少量的糖！再將打蛋盆隔水加熱，同時手還是要攪打，等到溫度上升，蛋液會逐漸變得濃稠，類似蛋黃醬的樣子，就可以停止了 。
Photo from 小紅書＠里拉の颜食记
隔水泡完熱水就換冷水，一樣輕輕拌直到冷卻，再把奇異果泥倒入均勻攪拌，再放入冰箱冷藏。
Photo from 小紅書＠里拉の颜食记
等冰到質地像是冰淇淋後，就可以夾在戚風蛋糕中吃了！減肥的時候，偶爾來一小塊，會比外面甜點店的點心更沒有負擔唷。Zespri 奇異果一直都是減肥聖品，輕鬆就能補足滿滿的營養，無負擔飲食就靠它！
2.豆腐慕斯
Photo from 小紅書＠美食设计师咻咻
豆腐慕斯所需要的材料有，嫩豆腐 200 克，香蕉一根，吉利丁 1 片，牛奶 40 克，低脂優格 150 克。
Photo from 小紅書＠美食设计师咻咻
先把吉利丁片放入冷水中泡軟，再把豆腐川燙，去掉一點豆腥味，撈起把水分瀝乾，再把香蕉與豆腐一起放入攪拌機打成泥。
Photo from 小紅書＠美食设计师咻咻
把牛奶加熱到 60 度左右，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全去融化，再將吉利丁片液倒入香蕉豆腐泥中，攪拌至均勻，就可以放到冷水中攪拌至液體變得濃稠。
Photo from 小紅書＠美食设计师咻咻
最後再找個喜歡的容器倒入，依次放入香蕉片、優格等，最後再加慕斯液，放冰箱冷藏 4 小時以上！這樣豆腐慕斯就完成囉～
3.藍莓優格燕麥杯
Photo from 小紅書＠辛墨墨的小食光
製作藍莓優格燕麥杯所需要的材料有，燕麥片 130 克，蜂蜜 80 克，優格 200 克，熟透香蕉 1 根，藍莓適量。
Photo from 小紅書＠辛墨墨的小食光
先將香蕉切塊並加入蜂蜜壓成泥狀，並把香蕉蜂蜜泥倒入自己喜歡的模型中。
Photo from 小紅書＠辛墨墨的小食光
並把烤箱提前上下調 170 度預熱，再進烤箱中烤 25-30 分鐘，等到燕麥杯子變色後就可以輕敲拿出。
Photo from 小紅書＠辛墨墨的小食光
最後再把優格與藍莓放到上面就完成啦！吃起來很有飽足感，又不會有過多熱量，這的是超讚的啦～推薦給要瘦身的你們。
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By 台灣女生日常編輯部
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