日本人都在打卡!居家手作「藍天白雲果凍杯」只要4步驟,輕鬆完成夢幻飲料~

日本人都在打卡!居家手作「藍天白雲果凍杯」只要4步驟,輕鬆完成夢幻飲料~

吃貨日常
ByBonni on 20 May 2020

雖然台灣因為防疫做的很確實,所以大家平常都還可以出去玩,但國外可就沒有那麼幸運了,像是鄰近的日本大多人主要生活還是在家中,除了之前介紹過的「花朵三明治」變成熱潮外,近期 IG 上的打卡熱門則是「藍天白雲果凍杯」!跟著以下步驟超簡單就能完成~


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首先材料需要有,藍色夏威夷糖漿、無糖的碳酸飲料(氣泡水即可)、吉利丁、棉花糖、白色軟綿食物擇一(鮮奶油、優格、香草冰淇淋)。


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在做飲料之前,要先運用夏威夷糖漿做出「藍色果凍」,先把吉利丁泡入熱水均勻融化後,另外再把夏威夷糖漿倒入氣泡水中,加熱攪拌 40 秒!最後再讓兩邊混合一起,倒入容器內放進冰箱等待凝固成果凍。


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完成果凍後選好杯子,就可以把果凍放入,可以弄成一塊一塊的與白色食物重疊加入,這樣自然就會做出「藍天白雲」的效果囉~


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最後在最上面放棉花糖或鮮奶油!就大功告成啦~夢幻又消暑的飲料就完成,喝之前記得多拍些照片,給朋友看你的得意作品。

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準備的材料有(份量可依照自己的需求做變化):

鮮奶油
奶油
去邊吐司
草莓
奇異果
香蕉

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草莓清洗乾淨後,在比較細的那端切成三個尖角,不一定要很整齊!只要看得出造型即可。

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切奇異果的部分就比較麻煩!首先把去皮後的奇異果切成片狀,再把沒有籽的兩側切下來。

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只要完成繁複的切工後,就很簡單囉~把吐司上擠鮮奶油並依照花樣擺放,就大功告成了!

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蓋上另一塊吐司,從中間切下去就可以看到網路上打卡拍照的樣子,而材料的香蕉跟奶油,都是可以自行夾在吐司內增加口感的,大家能夠自由決定要不要加。

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完成後就可以擺出美美的樣子來拍照啦!當然大家還可以利用不同的水果來製作,像是葡萄、橘子都是熱門單品~事不宜遲這禮拜假日就來做做看吧。

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By 台灣女生日常編輯部

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