【賀年食品卡路里一覽】必學3招食住「過瘦年」,「OO糕」食一件=2碗飯!

【賀年食品卡路里一覽】必學3招食住「過瘦年」,「OO糕」食一件=2碗飯!

Healthy Diet 健康飲食
ByDaphne on 11 Feb 2021 Senior Editor

終於來到吃貨們最愛的農曆新年,雖然今年受到疫情影響,不過仍然無阻大家大吃特吃的心!(笑)快看看以下不同賀年食品的卡路里,避免過「肥」年吧!

【 賀年食品卡路里】一覽

賀年油器卡路里一覽

煎炸食品的卡路里本身就已經比一般食物來得更高,而且新年難免會食笑口棗、煎堆、油角等煎炸小食屬高溫油炸澱粉質,雖然看起來小小一粒,但卡路里和熱量卻相當驚人!如果不節制進食的話,隨時等於食了幾碗白飯,認真可怕!

【 賀年食品卡路里一覽-笑口棗卡路里

笑口棗(一粒): 55千卡
蛋卷(一條): 95千卡
煎馬蹄糕(一件):110千卡
煎油角(一件):130千卡
煎蘿蔔糕(一件):140千卡

煎年糕(一件):156千卡

【 賀年食品卡路里一覽 年糕卡路里

煎芋頭糕(約兩件):160千卡
煎堆(一件):250千卡

以一碗100克白飯的卡路里130千卡來計算,兩件煎蘿蔔糕已經相等於一碗白飯!值得留意的是,雖然芋頭糕是眾多糕點裡的澱粉質最高,因此屬卡路里最高;但其實綜合糖分、油分計算,由椰油、蔗糖造成的年糕才是致肥的終極boss,減肥人士記得要避開!

【 賀年食品卡路里】一覽

全盒小食卡路里一覽

瑞士糖(1粒):20千卡
紅瓜子(20粒):21千卡

黑瓜子(20粒):45千卡
朱古力(1粒):80千卡
牛油曲奇(2件):85千卡
夏威夷果仁(10粒):180千卡
糖蓮子(5粒):200千卡

全盒小食卡路里一覽

看起來毫無殺傷力的瓜子,一個不留神就隨時吃了一大堆!但其中市面上的紅、黑瓜子都經色素、香料加工,由於製作過程需要以鹽、豉油等炒製,每粒瓜子單是油份就已經佔了6成,而且鈉和脂肪含量也不低,還是少吃為妙!另外,表面佈滿糖霜的糖蓮子、糖冬瓜等傳統食品,絕對是致肥的可怕陷阱!

【 賀年食品卡路里】一覽-湯圓

另外,團年飯後不少人也會選擇食湯圓!不過原來小小一粒湯圓已經有差不多70千卡,而且香濃麻蓉餡的糖分、油分更相當高,食幾粒已經等於一碗白飯!

女生一天卡路里

根據衛生防護中心的資料顯示,女性平均每天需要攝取1800-2400卡路里。不過由於新年時活動量通常也相對較少,如果還瘋狂進食高熱量的煎炸食物、糖果、甜品就更加容易變肥!而且以上的賀年食物均只是小食,如果配合新年大餐進食,新年攝取的卡路里就分分鐘日日都嚴重超標!

【 賀年食品卡路里】一覽!

新年點先食得健康又唔肥?

不過新年想食得健康也不是沒有辦法,例如大家可以以蒸的方法代替煎糕,減低卡路里及油分的攝取!在切糕時也宜盡量切成薄片,以免進食過量!由於賀年糕點的纖維含量較低,容易「食滯」,大家可以避免在晚上進食,減低對消化系統的負擔!

【 賀年食品卡路里】一覽!

在眾多賀年食品裡面,原來有不少都藏著糖衣陷阱,萬一不慎吃多了,隨時令大家的辛苦建立的減肥成果功虧一簣!大家記住要節制飲食啊~

Text:Girlstyle Editorial
Photo Source:衛生防護中心、pinterest、shutterstock、taobao、instagram@黃翠如、@張曦雯

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28 Jan 2021

【打麻雀攻略+禁忌】2021農曆新年又是與親戚好友相聚的時刻,新年最好的活動當然少不了要打麻雀!不過各位新手打麻雀絕對要先學識如何食糊計番,不然就會收少了錢都不知~同時小編亦為大家搜羅了一些打麻雀禁忌,大家新年打麻雀時就避免犯錯!

【打麻雀攻略+禁忌】2021農曆新年又是與親戚好友相聚的時刻,新年最好的活動當然少不了要打麻雀!

不少新手剛剛學識打麻雀,但是總是不懂得如何計番,其實計番也並不是那麼難,學會計番後,打牌或會更添趣味~

打麻雀前先讓大家認識不同的牌類,由萬子、索子和筒子連續三張數字牌組成為「順子」;三張一樣的牌組成為「刻子」;而最常聽到的番子就「東、南、西、北、中、發、白」這7隻牌。

【打麻雀攻略+禁忌2021】打麻雀前先讓大家認識不同的牌類,由萬子、索子和筒子連續三張數字牌組成為「順子」;三張一樣的牌組成為「刻子」

- 打麻雀食糊計番 -

一般來就說,大家都是「三番起糊」去計算,因食雞糊本身是零番,所以當打三番起糊就表示大家不可食雞糊~

【打麻雀攻略+禁忌2021】大家都是「三番起糊」去計算,因食雞糊本身是零番,所以當打三番起糊就表示大家不可食雞糊~

【一番】

# 正花:麻雀會有8隻花牌,包括「春、夏、秋、冬」及「梅、蘭、菊、竹」,而每人的座位會有相應屬於自己的花牌,根據你的坐位摸到與自己門風(即方位)對應的花牌,就可以計一番,當然兩隻都摸到就會有兩番。

東位正花:1號花-春、梅
南位正花:2號花-夏、蘭
西位正花:3號花-秋、菊
北位正花:4號花-冬、竹

麻雀會有8隻花牌,包括「春、夏、秋、冬」及「梅、蘭、菊、竹」

# 無花:除了正花會有一番,原來在食糊時一隻花牌都沒有,一樣會計作一番。

# 圈風/門風:打麻雀時,每一圈會以不同的東南西北作代表,如果玩家剛好在東圈,當他碰或槓了「東」,即是擁有三隻一樣的東牌,就會加一番~而如果玩家是坐北位,當他碰或槓咗「北」,同樣也會加一番。

也就是說如果當時是北圈,而坐在北位的玩家碰或槓「北」,這也表示他同時有「圈風牌」及「門風牌」,所以會計成兩番。

# 門前清:如果你在食糊前,整副牌都是靠自己摸回來的,而沒有碰、上或槓過任何牌,這可以計成一番。

【打麻雀攻略+禁忌】門前清:如果你在食糊前,整副牌都是靠自己摸回來的,而沒有碰、上或槓過任何牌,這可以計成一番

# 自摸:這就得要靠手氣,自己摸到食糊的牌

# 三元牌:當食糊有中、發、白版其中一款刻子都可以加一番

# 平糊:整副牌都沒試過碰牌,只有順子就可加一番

【打麻雀攻略+禁忌】門前清:如果你在食糊前,整副牌都是靠自己摸回來的,而沒有碰、上或槓過任何牌,這可以計成一番

# 花么:只有一、九、番子組成的刻子及一對眼就可計成一番

# 海底撈月:在牌局只剩下最後一張牌時,當玩家摸到這張牌成功食糊,就可加一番。

【打麻雀攻略+禁忌】在牌局只剩下最後一張牌時,當玩家摸到這張牌成功食糊,就可加一番。

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# 搶槓:當別人加槓牌時,你剛好可以食糊,就可以立即搶先食糊,可加一番。

【打麻雀攻略+禁忌2021】當別人加槓牌時,你剛好可以食糊,就可以立即搶先食糊,可加一番。

【兩番】

# 槓上自摸:當你加槓、明槓或暗槓後再摸牌,摸回來的牌可以食到糊,就有一番!同時自摸會計多一番,共有兩番。

【打麻雀攻略+禁忌】槓上自摸:當你加槓、明槓或暗槓後再摸牌,摸回來的牌可以食到糊,就有一番!

# 一台花:食糊時齊集了「梅蘭竹菊」或「春夏秋冬」其中一個牌組,就可加兩番。這不會再計算同系列正花番數。

【打麻雀攻略+禁忌】食糊時齊集了「梅蘭竹菊」或「春夏秋冬」其中一個牌組,就可加兩番。

【三番】

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# 混一色:除了有番子,即「東、南、西、北、中、發、白」這7種牌,其他的牌必需是同一花色才計三番。

【打麻雀攻略+禁忌】混一色:除了有番子,即「東、南、西、北、中、發、白」這7種牌,其他的牌必需是同一花色才計三番

# 對對糊:這副牌子全都是碰牌,同時牌中有一對眼,就可以計三番。

【打麻雀攻略+禁忌】對對糊:這副牌子全都是碰牌,同時牌中有一對眼,就可以計三番。

# 花糊:一副牌共有8隻花牌,只要齊集了其中7隻,就是花糊,可以即時食糊,是自摸三番。

【打麻雀攻略+禁忌】 一副牌共有8隻花牌,只要齊集了其中7隻,就是花糊,可以即時食糊,是自摸三番。

不過如果選擇不食糊,可碰碰運氣看看摸不摸到最後一隻花牌,8隻都齊集為「大花糊」,是計在上限番數的行列。

【打麻雀攻略+禁忌】如果選擇不食糊,可碰碰運氣看看摸不摸到最後一隻花牌,8隻都齊集為「大花糊」,是計在上限番數的行列。

 

【五番】

# 小三元:食糊時,有齊「中、發、白板」其中兩組刻子及一對眼,再加上有兩組牌(不論花色、碰、上),就可以計作五番。

【打麻雀攻略+禁忌】小三元:食糊時,有齊「中、發、白板」其中兩組刻子及一對眼,再加上有兩組牌

【六番】

# 小四喜:齊集「東、南、西、北」其中三組刻子,外加一對眼及一組牌(碰或上都可)

【打麻雀攻略+禁忌】小四喜:齊集「東、南、西、北」其中三組刻子,外加一對眼及一組牌

【七番】

# 清一色:整副牌只有同一組花色,即只可得萬子、筒子或索子,但是不可以有「東、南、西、北、中、發、白板」。

【打麻雀攻略+禁忌2021】整副牌只有同一組花色,即只可得萬子、筒子或索子,但是不可以有「東、南、西、北、中、發、白板」。

玩家可以自訂上限番數,即是八番、十番以及十三番等,稱為「爆棚」。當然如果想要賺更多,亦可以不設,一路玩到最大~

【八番】

# 槓上槓自摸:玩家連續兩次明槓、暗槓後再自摸,而每槓之間若補了花牌才食糊,就不算「槓上槓」,只當作「槓上自摸」。

【打麻雀攻略+禁忌】槓上槓自摸:玩家連續兩次明槓、暗槓後再自摸,而每槓之間若補了花牌才食糊,就不算「槓上槓」

# 大三元:玩家齊集「中、發、白板」三對刻子,同時加一組牌(碰或上)及一對眼就可。

【打麻雀攻略+禁忌】大三元:玩家齊集「中、發、白板」三對刻子,同時加一組牌(碰或上)及一對眼就可。

# 刻刻糊:玩家齊集4對刻子及一對眼,但是期間不可槓牌,整副牌必需是摸回來的!

【打麻雀攻略+禁忌】刻刻糊:玩家齊集4對刻子及一對眼,但是期間不可槓牌,整副牌必需是摸回來的!

【十番】

# 字一色:所有牌都是由「東、南、西、北、中、發、白板」所組成。

【打麻雀攻略+禁忌】字一色:所有牌都是由「東、南、西、北、中、發、白板」所組成

# 九子連環:玩家必需齊集其中一種花色的「1112345678999」,再配一隻同一花色的牌。

【打麻雀攻略+禁忌】九子連環:玩家必需齊集其中一種花色的「1112345678999」,再配一隻同一花色的牌。

3. 清么九(清么/么九):整副牌只有「一」和「九」的牌,包括一對眼都一定要「一」或「九」。

【打麻雀攻略+禁忌】清么九(清么/么九):整副牌只有「一」和「九」的牌,包括一對眼都一定要「一」或「九」

【十三番】

# 十三么:必需要齊集「一萬九萬、一索九索、一筒九筒、東、南、西、北、中、發、白板」的牌子,以及其中一隻牌組成一對眼就可。

【打麻雀攻略+禁忌】十三么:必需要齊集「一萬九萬、一索九索、一筒九筒、東、南、西、北、中、發、白板」的牌子

# 大四喜:玩家只要齊集「東、南、西、北」四組刻子,以及一對眼。

【打麻雀攻略+禁忌】大四喜:玩家只要齊集「東、南、西、北」四組刻子,以及一對眼。

# 十八羅漢:玩家只要槓到四組牌,加上有一對眼,共有18隻牌就可以。

# 天糊:天糊就是莊家出第一隻牌後即食糊。

【打麻雀攻略+禁忌】 天糊:天糊就是莊家出第一隻牌後即食糊

# 地糊:在第一輪摸牌或由莊家打出的第一隻牌時即食糊。

【打麻雀攻略+禁忌】地糊:在第一輪摸牌或由莊家打出的第一隻牌時即食糊。

【打麻雀攻略+禁忌】地糊:在第一輪摸牌或由莊家打出的第一隻牌時即食糊。

-打麻雀禁忌-

1.不要搭玩家膊頭

相信不少人都有聽過這禁忌吧!不要正在打麻雀的玩家都很忌被人搭膊頭,聽說這會打走別人的財氣,絕對是大忌。

【打麻雀攻略+禁忌2021】不要正在打麻雀的玩家都很忌被人搭膊頭,聽說這會打走別人的財氣,絕對是大忌。

2. 不可4人連續打出「西」

如果四位玩家都持有一隻「西」,不要一起打出來,因為這可能會犯下了「四人歸西」的禁忌。另外如果上家打出了「一筒」後,之後的玩家不要打「西」,因為這是「一同歸西」的禁忌。

3.要尊重麻雀

據悉麻雀是有靈性的,即使摸不到不好的牌,也不要鬧麻雀,否則只會輸得更慘。

【打麻雀攻略+禁忌2021】如果四位玩家都持有一隻「西」,不要一起打出來,因為這可能會犯下了「四人歸西」的禁忌。

4.不要說不吉利的說話

因為麻雀是有靈性的,所以打牌時絕不要說一些不喜利的說話,如「死」字等,靈異事件也不能說,不然可能會引起惡靈的到來。

5.以「四圈」為單位

如果開始了打麻雀,就一定要打完四圈,據說打不完可能會招致不幸。

【打麻雀攻略+禁忌2021】如果開始了打麻雀,就一定要打完四圈,據說打不完可能會招致不幸。

Text: GirlStyle editorial
Photo Source: 《嚦咕嚦咕新年財》、《大三元》截圖

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