吃個鍋也要耍浪漫？黑毛屋推出春季限定「櫻花牛奶飛鳥鍋」，湯頭飄著櫻花花瓣實在太夢幻啦♡

如果妳從上個月就被櫻花季的各種甜點和產品給燒到不行的話，那這次要介紹給大家的櫻花火鍋絕對會讓妳少女心大噴發！火鍋店黑毛屋即將在3/18推出超夢幻的「櫻花牛奶飛鳥鍋」，將鮮奶油、櫻花、牛奶調製成牛奶凍湯底，融化後櫻花花瓣就會漂浮在湯底上面，光用想的就覺得好療癒啊♡

#櫻花牛奶飛鳥鍋，NT.980元

這次推出的櫻花牛奶飛鳥鍋特別採用日本奈良鄉土鍋物的湯底配方，將鮮奶油、牛奶製成湯底凍，裡面不但放入了浪漫度滿分的櫻花花瓣，還加入大量雞骨、蔬菜、嫩薑等，長時間熬煮出充滿膠質的濃郁雞高湯，喝完立馬獲得滿滿的膠原蛋白，肌膚也會變得咕溜咕溜的（笑）

奶凍融化之後會變成超級濃郁的牛奶湯底，裡面添加的乾燥櫻花花瓣也會隨即漂浮在湯頭表面，這麼美的湯頭絕對超級殺底片的啊啊啊～

濃郁的櫻花牛奶飛鳥鍋非常適合搭配清淡又軟嫩的雞腿肉，吃起來非常爽口，而配餐除了肉類之外，也特別設計了酥炸櫻花蝦蔬菜天婦羅，把櫻花蝦、牛蒡絲、洋蔥絲和新鮮蝦仁全部融合在一起，稍微煮一下就能品嚐到軟中帶脆的多層次口感。

除了櫻花蝦天婦羅之外，這次推出的鍋物配餐也有將雞肉的鮮美與蔥花的芳香緊緊鎖住的手工黑羽土雞丸子與季節蔬菜盤，讓妳吃鍋不但可以獲得一大堆膠原蛋白，也能吃到滿滿的豐富纖維。

最後介紹這超級無敵療癒的料理，則是使用日本越息米飽吸湯底精華，灑上義大利牛肝菌、現磨帕馬森起司的牛肝箘起司燉飯，放入口中香氣立馬撲鼻而來，光用想的口水就流滿地啦！

#店舖資訊
黑毛屋 信義店
地址：台北市信義區松高路19號6樓 (新光三越A4館)
電話：02-2723-7722
黑毛屋 大直店
地址：台北市中山區北安路780號3樓
電話：02-8501-5336
黑毛屋 南港中信店
地址：台北市南港區經貿二路186-1號2樓
電話： 02-2786-5669

By 台灣女生日常編輯部

圖片來源：官網

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