還沒開就出現爆排人龍!東京人氣潮流「猿田彥珈啡」誠品展店啦,5大亮點一次看~還有喝法攻略喔~
日本必喝潮流咖啡「猿田彥」小編帶你踩點!進駐誠品南西一樓的日本超人氣咖啡,是猿田彥的海外一號店,在開店前就已經會有滿滿的人龍來排隊等著朝聖(不誇張)而順口多層次的手沖咖啡,加上濃濃日系風的藝伎杯身,走過路過都一定要來一杯,以下五大亮點告訴你本季一定要喝一杯「猿田彥」(◕‿◕✿)
1.日本職人駐台
為了海外第一家店的隆重開幕,日本還特地派了日籍咖啡師來台駐點,每天都會在櫃位上為大家獻上手沖咖啡啊。G小編現場看著咖啡師細心為了每一杯咖啡的品質來把關,以單點分段注水的方式來淬煉咖啡,特別搭上專利設計的Drippen咖啡濾杯架使注水流速更快,這樣咖啡的口感更醇厚~
2.日本原裝原味
原發跡於東京惠比壽,創辦人大塚朝之親自飛往世界各地選品生豆,再到日本自家烘焙室烘培,還有杯測師每日嚴格把關咖啡品質(日本職人的精神啊)當時身為演藝人員的大塚朝之,還特地為此考了日本咖啡師證照,號稱能讓人感受到「幸福感」。
3.超順口手沖咖啡
咖啡怎麼選呢!喜歡黑咖啡的,可選夏日最具人氣的冷淬咖啡!是以深烘焙豆製作,一般來說深烘焙豆會比較偏焦醇口感,但猿田彥的深烘焙豆卻和其它家不一樣,口感相對清爽。而手沖則會分綜合豆、單品豆,不管你喜歡什麼口感,請店員推薦他都會細心為你解說的!
如果幸運的話,你一定要選「誠一Blend」,它不僅是台灣獨家,更是「猿田彥」全球獨家!mix哥斯大黎加、巴西與肯亞的豆子,只有台灣喝得到,讓你體驗不同層次的精品咖啡啊,現場也有販售濾掛包或是咖啡豆喔。無法喝黑咖啡的,可以選蜂蜜拿鐵或焦糖拿鐵,滿足女孩的小幸福啊。
4.螞蟻胃都滿足的甜點
想嚐甜點也沒問題,特別請誠品行旅的主廚打造,各種經典甜點像是提拉米蘇都有,一口咖啡一口甜點絕對是最令人滿足的首選啊。之後還會引進壽太郎特製鬆餅,以日本小麥粉、鮮奶油和水果製成,光用看的都感受到幸福感啦!
5.大型藝伎杯打卡點
猿田彥以日式傳統浮世繪結合藝伎、神社、鳥居、富士山等元素,光看到就感受到滿滿的日本原創特色。這款以日式傳統富士繪的藝伎杯身,是不少咖啡迷必拍的杯子,還設置了大型咖啡杯打卡點讓大家來拍好拍滿~
By 台灣女生日常編輯部
圖片來源:Facebook猿田彥珈琲 台灣,台灣女生日常拍攝
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