
《黑白大廚2》料理怪物自立門戶!紐約新餐廳「Oyatte」準備開幕,將再轟動國際料理界!
Netflix南韓人氣料理真人秀《黑白大廚2》亞軍、黑湯匙主廚「料理怪物」近日受訪時透露自己正在籌備新餐廳,他誠意邀請網友們:「如果您們能來紐約和我一起用餐,我將不勝感激。」,究竟「料理怪物」自立門戶的新餐廳「Oyatte」有何特色呢?還未正式開幕就引發全球饕客們期待,快來掌握吧!
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《黑白大廚2》料理怪物正在籌備紐約新餐廳
Photo from Netflix
Netflix南韓YouTube官方頻道「Netflix Korea 」1/14上傳一段名為「採訪紐約當地『料理怪物』李河成大廚 Netflix 《黑白大廚2》第2季」受訪影片,影片中的「料理怪物」向網友們分享近況,表示:「我目前正在美國紐約籌備新餐廳,所以暫時無法與大家見面,只能通過採訪影片向大家問好,餐廳的進度已經進入最後階段了!」。
料理怪物為籌備新餐廳傷腦筋
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因Netflix《黑白大廚2》名聲大漲的「料理怪物」繼續說著:「在拍攝《黑白大廚2》時,我感到既渴望又絕望。」,他補充道:「希望大家記得我是一位在廚房裡做飯的廚師」、「我很幸運能在不錯的餐廳工作,原本以為開一家餐廳不會太難,但事實並非如此。」,看來新餐廳大小事宜令他傷透腦筋了呢!
料理怪物即將自立門戶
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從美國廚藝學院CIA畢業的「料理怪物」,曾經是丹麥哥本哈根三星餐廳Geranium首位亞裔正職廚師、美國紐約米其林二星餐廳Atomix主廚、美國加州米其林三星The French Laundry副主廚,評審安成宰就曾在後者工作過,「料理怪物」待過的地方全是星級餐廳,如今即將自立門戶,正式升格當餐廳老闆,引發外界高度關注。
料理怪物新餐廳特色
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「料理怪物」創立的全新餐廳「Oyatte」,源自其韓文姓氏「李」,也代表著他想創造獨具特色的菜餚,不侷限於單一菜系。「料理怪物」也透露「Oyatte」,不僅只是一家餐廳,店家優先選用農場直接供應的新鮮食材,注重時令季節、精湛烹飪技藝和真誠待客之道,該餐廳目前正在徵才,希望招募對料理充滿熱忱的員工們共組小規模菁英團隊,隨著《黑白大廚2》熱播,也幫助「料理怪物」餐廳打響名號了呢!
專訪紐約料理怪物 Netflix《黑白大廚》第二季
-By 台灣女生日常編輯部




